SALAT - Hähnchen - Sternfrucht Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: SALAT - Hähnchen - Sternfrucht Salat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hähnchenbrust, gewürfelt | 250 Gramm |
| Wasser | 2 Tasse |
| Gewürznelken | 3 |
| Salz | etwas |
| Möhren gewürfelt | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Sternfrüchte | 2 |
| Honig | 2 EL |
| Zitrone - der Saft | 1 |
| Mayonnaise | 5 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Chillipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einem Topf Wasser, Nelken, Salz, Möhren und Zwiebeln zum Kochen bringen. Hähnchenbrustwürfel zugeben und 5-7 Minuten darin garen. Absieben und kühlen.
2.Die Sternfrüchte in Scheiben schneiden in Honig - Zucker Gemisch für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
3.Sternfrucht mit allen restlichen Zutaten vermischen, nach Geschmack würzen. Kühl servieren.
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vom
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