Thousand Island Dressing

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gewürzgurke1
Schalotte1
Paprika rot½
Eigelb,hart gekocht.2
Salatmajonäse50 g
Sahne3 EL
Ketchup3 EL
Salz,Chilipulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Gewürzgurke klein hacken,Schalotte schälen und auf einer Reibe raspeln.Paprikahälfte im backofen erhitzen bis die Schale platzt,Haut abziehen,Schote sehr fein hacken.eigelb durch ein Sieb streichen,mit den restlichen Zutaten gut mischen.Mit salz und Chilipulver abschmecken.

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