Thousand Island Dressing
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gewürzgurke | 1 |
| Schalotte | 1 |
| Paprika rot | ½ |
| Eigelb,hart gekocht. | 2 |
| Salatmajonäse | 50 g |
| Sahne | 3 EL |
| Ketchup | 3 EL |
| Salz,Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gewürzgurke klein hacken,Schalotte schälen und auf einer Reibe raspeln.Paprikahälfte im backofen erhitzen bis die Schale platzt,Haut abziehen,Schote sehr fein hacken.eigelb durch ein Sieb streichen,mit den restlichen Zutaten gut mischen.Mit salz und Chilipulver abschmecken.
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vom
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