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„33 Wan Tan mit Hack Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Asiatischer Salat mit Wan-Tans
ZUTATEN
Für die Wan-Tans
Schweinehack
Garnelen frisch
Sojasoße
Sesamöl
Chili gehackt
Frühlingszwiebeln
Pfeffer
Wan Tan TK-Nudelblätter
Wasser
Öl
Gurke
Mango
Avocado
Shrimps
Zwiebel rot
Sesam geröstet
Ingwer frisch
Knoblauchzehe
Limettensaft
Sojasoße hell
Zucker
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lisas würzige Wan Tan Suppe Lisa Bund
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel
Wan Tan TK-Nudelblätter
Hühnerbrühe
Möhren
Frühlingszwiebel
Gewürzmischung chinesisch
Glasnudeln
Koriander frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
S****1
Kantonesische Wan-Tans
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Nordseekrabben
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Bambussprossen, feingehackt
Eigelb
Wan-tan Platten, 7cm groß
Eiweiß, leicht aufgeschlagen mit einer Prise Salz
Blätter Chinakohl, in 3cm Stücke geschnitten
Kraftbrühe und klare Brühe gemischt
helle Sojasauce
Salz, Zucker
dunkle Sojasauce
Prise Pfeffer
Reiswein oder Sherry, halbtrocken
Kartoffelmehl
Wasser
Sesamöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Klare Wan-Tan-Suppe
ZUTATEN
Mu-Err-Pilze, 30 Minuten in warmem Wasser
eingeweicht, abgegossen und geputzt
Hühnerbrühe
cm-Stück frische Ingwerwurzel, gerieben
Frühlingszwiebeln, gehackt
Pak-Choi-Blätter, gehackt
Bambusschösslinge, Konserve, in Scheiben geschnitten
dunkle Sojasauce
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Sesamöl
Zwiebel, fein gehackt
Wasserkastanien, fein gehackt
feines Schweinehackfleisch
Wan-Tan-Blätter
Erdnussöl zum Frittieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Dänische Wan Tan Suppe Kate Hall
ZUTATEN
Wan Tan TK-Nudelblätter
Hackfleisch gemischt
Semmelbrösel
Ei
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Chilischote
Tomaten getrocknet
Sesamkörner
Salz
Pfeffer
Suppe
Wasser
Brühe gekörnt
Fischsoße
Sesamöl
Karotten
Pakchoi
Galgant
Zitronengras
Frühlingszwiebeln
Koriander frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dangkocht
Phillipinische Wan Tan
ZUTATEN
Rindergehacktes
Wan Tan Teigtasche Asialaden
Knoblauch
Zwiebel
Lauchzwiebel frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Sojasauce
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
n****a
Wan-Tan-Suppe
ZUTATEN
Fleischbrühe
Wan Tan TK-Nudelblätter
Hackfleisch vom Schwein
Schnittlauch
Ei
Sesamöl
Reiswein
Sojasauce
Ingwer 2 cm
Mu-Err-Pilze
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Futomakis, Frischkäse-Makis und Wan Tans
ZUTATEN
Wasser
Sushi-Reis
Braunalge getrocknet
Reisessig
Zucker
nur die halbe Menge für Nigiri-Sushi
Salz
Hühnereier
Dashi-Brühe
Zucker
Salz
Sojasoße
Reiswein
Sonnenblumenöl
Tamago siehe oben
Surimi
Lachsfilet
Thunfisch frisch Fischzuschnitt
Lachs frisch
Avocado
Gurke
Thunfisch frisch Fischzuschnitt
Chilipaste mit Sojabohnenöl
Sojasoße
Zucker
Surimi
Frischkäse
Avocado
SchweinRind Hackfleisch frisch
Hühnereier
Wasserkastanie Wassernuss chin Sumpfsimse süß frisch
Chilipaste mit Sojabohnenöl
Lauchzwiebeln frisch
Sojasoße
Wan Tan Reisteig-Nudeln
Noriblatt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
F****n
Dattel-Walnuss-Wan-Tans Ein Gruß aus der chinesischen Küche
ZUTATEN
Datteln, entkernt und gehackt
Walnüsse, gehackt
frische Litschis oder aus der Dose, entkernt und gehackt
abgeriebene Orangenschale
Wan-Tan Blätter
Ei, verquirlt
gesiebter Puderzucker
Pflanzenöl, zum Frittieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****n
wan tan gefüllt mit lachs
ZUTATEN
einige wan tan blätter je nach mengenwunsch
frischer lachs
blattspinat
meerrettich-frischkäse
knoblauchzehe-ganz fein zerhacken
groben senf-oder süßen senf
fischsoße
honig
muskat-gerieben
salz
pfeffer
dill-gehackt
frittieröl zum ausbacken-etwa 750ml
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Asiatischer Rinderbraten mit Wan-Tan-Ravioli und japanischem Gurkensalat
ZUTATEN
flüssiger Honig
Rinderhüfte am Stück am besten Steakhüfte
Sojasoße
Zitronensaft
Limette, in Scheiben geschnitten
getrocknete Chilischoten
Sternanise
Erdnussöl
Weißwein
Brühe
etwas Soßenbinder für dunkle Soße
Salz
Pfeffer
Teriyaki-Soße
Kalbsfleisch Schnitzelfleisch
Sahne
Wan-Tan-Blätter
Eiweiß nach Bedarf
Schnittlauchstängel
Salatgurken
voll gehackte frische Minze
etwas frisch gehacktes Koriandergrün, nach Geschmack
Olivenöl
Reisessig
Zucker
daumengroße Stücke frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
Zitronengrasstängel,die äußeren Blätter entfernt, die inneren fein gehackt
Meersalz
frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
Pürierte Erbsen mit Minze
mittelgroße Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
TK-Erbsen
voll frische, gehackte Minze
Butter
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
1:22 Std
Rezept von
MausVoh
Wan Tan
ZUTATEN
Wan Tan-Teig, tiefgekühlt Asia Laden
Schweinehackfleisch
Ingwer ca 2 cm
Salz
Pfeffer
Reiswein
Sesamöl
Ei
Öl zum Frittieren
2 EL Reisessig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine69
Poulardenbrust im Asialack zu Gemüse-Wan-Tans
ZUTATEN
Maispoulardenbrüste mit Haut
Waldblütenhonig
Sojasauce hell
Teriyaki Sauce
Currypaste rot
für die Wan-Tans ,ergibt 8 Stück
Frühlingsrollenteig TK
Mungobohnensprossen frisch
Spitzpaprika rot in Julienne
Zucchini frisch in Julienne
Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten
Karottte in Julienne
Zitronengras sehr fein gehackt
etwas Sojasauce und 5-Spice-Mischung
neutrales Öl zu frittieren
Schittlauchhalme zum binden
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****s
Wan Tan - Garnelen mit Wasabi-Creme fraiche
ZUTATEN
Garnelen-Masse
Creme fraiche
Milch
Wasabi
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Chilischote
Ingwer gerieben
Koriander gehackt
Wan Tan Teig
Eigelb
Zum Rezept
Rezept von
W****7
Krabben-Wan Tans
ZUTATEN
Krabben klein Shrimps gegart
Weißbrot-Toastbrot
Schalotte gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Wan Tan TK-Nudelblätter rund
Sojasoße süß
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
asiatische Fischsoße
Chilisoße Süß-Sauer
Sahne, süß
Eiklar
Erdnussöl
Wasser
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