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Currywurst mit Krautsalat, Brezn und Bier - Bayrische Vesper
ZUTATEN
Krautsalat, siehe Anhang
Augsburger Brezn, siehe Anhang
Butter, ungesalzen
Bockwürste, käuflich
Tomatenketchup
Madras-Curry
Paulaner-Weißbier, kalt
Sonnenblumenöl, zum Braten
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Pirlepalle
Vesper - Schwarzer Wurstsalat
ZUTATEN
harte Schwarzwurst
Zwiebeln mittelgroß
Zucker
Apfelessig
Wasser
Öl - Livio
Salz
Pfeffer weiß
Kopfsalat
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
h****u
Dicke Rippchen zum Vesper
ZUTATEN
Schwein Rippe gepökelt
Senf mittelscharf
Tomätchen
Brot
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Rezept von
faxine
Reste-Vesper, kalter Braten
ZUTATEN
Rest kalter Braten
Remoulade
Gewürzgurken
Tomaten, Pfeffer und Salz
Zwiebelringe
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
kb_cocktails
Vesper Martini
ZUTATEN
Gin
Wodka
Lillet Blanc
Eiswürfel
Zitronenzeste
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Bönnigheimer Vesper
ZUTATEN
Griebenschmalz
Zwiebel, braune
Weißwein, halbtrocken
Weinkraut, selbstgemacht oder gekauft
Zimtstangen, ca 8 cm la
Wacholderbeeren, getrocknete
Pimentkörner, getrocknet
Gewürznelken
mittelgroße Lorbeerblätter
mittelgroße Kartoffeln, festkochend
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Oregano, getrocknet
Bratwurst, Schüblinge, rot, mit Darm
mittelgroße Gartentomaten, frisch vom Strauch
Dillzweige vom wilden Dill
Süßer Senf, selbstgemacht oder gekauft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Bietigheimer Vesper
ZUTATEN
Gemüsezwiebel, braun
Rauchfleisch, durchwachsen, gewürfelt
Sonnenblumenöl
Wasser
Weinkraut, mild, Glas oder Dose
Lorbeerblätter, getrocknet
Gewürznelken
Zimtstange
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Saure Sahne
Kartoffeln, festkochend
Oregano
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Schüblinge oder feine Bratwurst mit Darm
Dijon Senf, mittelscharf
Salatblätter
Tomaten, rot, vollreif
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Balsamico di Modena
Olivenöl, extra vergine
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Bönnigheimer Vesper No 2
ZUTATEN
Weinkraut, zB von Hengstenberg
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Rauchfleisch, durchwachsen, in Würfelchen
Sonnenblumenöl
Weißwein, trocken
Weizenmehl Typ 405
Für die Gewürze
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Wacholderbeeren, zerdrückt
Pimentkörner, zerdrückt
Zucker
Gelaugte Schwarzkümmelstangen, s Anhang, frisch oder TK
Bockwürste, im Darm
Sonnenblumenöl
Ketchup, zB Premium Tomaten Ketchup von Werder, REWE
Currypulver Madras mild, zB von TRS
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Lady-Foxy
Salat Vesper-Salat
ZUTATEN
Paprika gelb in Würfel geschnitten
Zwiebeln rot in feiene Streifen
Bergkäse in Würfel geschnitten
Schinken geräuchert in Würfel geschnitten
Spätzle frisch
Rapsöl
Balsamico hell
Senf
Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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dickerle
Kalte Küche Vesper
ZUTATEN
Kotelettspeck eigenes Produkt
Bauchspeck eigenes Produkt
Bauernbratwurst, Schwarzwurst, Knackwurst, Leberwurst,
Landjäger,
Käsesorten
Rettiche rot frisch
Gewürzgürkchen, Lauchzwiebeln
Eier hartgekocht
Bauernbrot eigenes Produkt
Bier vom Fass, Wein und Most eigenes Produkt
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
c****1
Vesper - Brotzeit - Gourmet
ZUTATEN
Bauernbrot
Roastbeef zB in meinem KB
Ei gekocht gesalzen
Butter zum Bestreichen
Tomate frisch
Salatblätter
Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Champignon
Gurke Konserve abgetropft wer mag
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
K****o
Vesper Salat
ZUTATEN
Bierwurst
Paprika orange
Gewürzgurke
Senf
Paprikapulver edelsüß
Majonäse
Apfelessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Senfpulver
Bärlauch
Knoblauchöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Bönnigheimer Vesper
ZUTATEN
Kartoffeln, festkochend
Salatgurke, ca 200 g
Gemüsezwiebel
Sonnenblumenöl
Schinkenwürfel, geräuchert
Frühlingszwiebel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte
Knoblauchzehen, frisch
Weißweinessig
Zucker, weiß, fein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Orangensaft
Eier, Größe M
Butter, ungesalzen
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Vesper - Brot
ZUTATEN
Leberkäse
Eier Freiland
Butter
Salz und Pfeffer
Brot
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kochecke48
Handkäse mit Musik als Flachlandtiroler
ZUTATEN
Harzer Roller oder Handkäse oder Korbkäse
Zwiebel, gewürfelt
Petersilie glatt gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Dill gehackt
Sonnenblumenkerne geröstet
Kümmel
bunter Pfeffer
Steinsalz
Rapsöl
Himbeeressig
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