Truthahn Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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ZUTATEN
amerikanisches Turkey- stuffing - Rezept
amerikanisches Turkey- stuffing
14k
7
ZUTATEN
  • Weissbrot , einen Tag alt
  • Walnüsse gehackt
  • Zwiebel gehackt
  • Stangensellerie gehackt
  • Butter
  • Äpfel, entkernt, gehackt
  • Korinthen oder Rosinen
  • Truthahn - Innereien
  • Petersilie gehackt
  • Geflügelgewürz
  • Salz + Pfeffer
ZUTATEN
Whisky-Truthahn mit Süßkartoffelpüree - Rezept
Whisky-Truthahn mit Süßkartoffelpüree
5,6k
4
ZUTATEN
  • ganzer Truthahn (ohne Innereien), ca. 4-5 kg
  • Äpfel, geschält und entkernt
  • Zwiebeln oder Schalotten, abgezogen
  • gekochte Maronen
  • Honig
  • Sojasoße
  • Bourbon
  • Butter
  • evtl. Mehl zum Binden der Soße
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Süßkartoffeln
  • Sahne
  • Butter
  • brauner Zucker
  • Limonenöl
ZUTATEN
Thanksgiving Turkey - Rezept
Thanksgiving Turkey
03:30
20k
11
ZUTATEN
  • Truthahn
  • Bacon
  • Weißbrot
  • Staudensellerie
  • Apfel
  • kalifornische Walnüsse
  • getrocknete Cranberries
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Truthahnfilet in ca 40 gr. Stücke geschnitten
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Gemüsepaprika grün frisch in kl. Stk. geschnitten
  • Gemüsepaprika rot frisch in kl. Stk. geschnitten
  • Gemüsepaprika gelb frisch in kl. Stk. geschnitten
  • Langkornreis
  • Mais Körner Klein
  • Ajvar
  • Gemüsebrühe
  • Paprika edelsüß
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Mehl
  • Zwiebelwürfel fein
  • Knoblauch fein gegackt
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Salz , Pfeffer , Ölivenöl
  • Deko Scheiben von Frühlingszwiebeln Basilikumblatt
ZUTATEN
Gemüse-Safrannudeln mit Truthahnfilet - Rezept
Gemüse-Safrannudeln mit Truthahnfilet
01:00
5,6k
25
ZUTATEN
  • Truthahnfilet - war es bei uns zumindest :-)
  • Zitronenpfeffer, Salz, Zitronengraspulver, Senfkörner gerieben
  • ---
  • Bandnudeln, nicht zu breit, ich nehme die aus dem Kühlregal
  • Karotten und Zucchini, einige Kirschparadeiser
  • --
  • Weißwein, Muskateller oder ein anderer eher herber Wein
  • Sahne = Schlagobers
  • Butter
  • Eidotter
  • Safran gemahlen, oder nach Geschmack mehr oder weniger
  • Salz, Pfeffer schwarz
ZUTATEN
Truthahn-Rollbraten ~ - Rezept
Truthahn-Rollbraten ~
923
1
ZUTATEN
  • Truthahn-Rollbraten
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Rotwein
  • Wasser
  • Butter
  • Gelbe Rübe
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Zimt
  • Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Gefüllter Truthahn - Rezept
Gefüllter Truthahn
22k
14
ZUTATEN
  • frisches Brät, hacktes Bratwurstfleisch
  • Butter oder Margarine
  • große Äpfel, geschält und geschnitten
  • mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
  • Sellerie, klein geschnitten
  • Wasser
  • Maisbrotkrümel oder 1 Päckchen Maisbrot-Füllungsmischung
  • Pekannüsse, gehackt
  • Petersilie, gehackt
  • Geflügelgewürz
  • Truthahn, ausgenommen; ca. 8-9 kg
ZUTATEN
Gebratene Leber auf mediterrane Art - Rezept
Gebratene Leber auf mediterrane Art
2,6k
15
ZUTATEN
  • frische Truthahn- oder auch Hähnchenleber
  • kleine Kartoffeln
  • rote Paprika
  • rote Chilischote
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • kleine Tomaten, Dattel- oder Kirschtomaten
  • Aceto di Pomodoro, Tomatenessig
  • Oregano
  • Fleischfond
  • Mehl
  • Olivenöl
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
All American Clubsandwich - Rezept - Bild Nr. 2
All American Clubsandwich
00:15
15k
160
ZUTATEN
  • Frühstücksspeck
  • Mayonnaise
  • Zitronensaft
  • Senf
  • Tomaten
  • Salatblätter
  • gebratene Truthahnbrust
  • Schnittkäse
  • Toastbrot
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Truthahn-Innenbrustfilet mit Bandnudeln - Rezept
Truthahn-Innenbrustfilet mit Bandnudeln
00:25
2,6k
4
ZUTATEN
  • Truthahnfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Mehl zum bestäuben
  • Öl
  • Champignonsoße:
  • Champignons
  • Crème fraîche 125 Gr.
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie gehackt
  • etwas Zitronensaft
  • Mehl
  • Öl
  • Bandnudeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Truthahn Oberkeule mit Knochen
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch-Kräuter aus der Mühle
  • Karotte, in dickere Scheiben geschnitten
  • Zwiebel, geviertelt
  • Schnnittknoblauch, grob geteilt
  • Liebstöckl
  • Basilikum
  • Lauch, dickere Scheiben
  • Gemüsebrühe und noch zum nachfüllen beim Braten
  • Sellerie, grob geschnitten
  • Bratfett
ZUTATEN
Truthahnsülze und Auberginenpaste - Rezept
Truthahnsülze und Auberginenpaste
00:45
651
2
ZUTATEN
  • Truthahnsülze:
  • Truthahnkeulen
  • Schweinefuß
  • Gemüsezwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Knoblauchzehen
  • Salatblätter
  • Balsamicocrème
  • Auberginenpaste:
  • Auberginen groß
  • Zwiebel
  • Öl
  • Ei
  • Ei gekocht
  • Sonnenblumenfett
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Croustades mit Truthahnschinkencreme - Rezept
Croustades mit Truthahnschinkencreme
00:30
1,2k
12
ZUTATEN
  • Croustades siehe mein KB
  • Truthahnschinken
  • Frischkäse mit Kräutern
  • 8- Kräuter Mischung TK
  • Majonäse
  • Milch
  • Pfeffer
  • Für die Deko:
  • Petersilie
  • Weintrauben rot
  • Salat
ZUTATEN
Süßkartoffel-Cranberry-Auflauf - Rezept
Süßkartoffel-Cranberry-Auflauf
01:00
3,7k
22
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln, groß
  • frische Cranberries
  • Butter
  • Bioorangen
  • Brauner Zucker
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Cayennepfeffer, Zimt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Cheddarkäse gerieben
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Ei
  • Mehl
ZUTATEN
Gebratener Truthahn - Rezept
Gebratener Truthahn
00:25
4,2k
9
ZUTATEN
  • Truthahn
  • Schwein Bauchspeck
  • Zwiebeln
  • Staudensellerie
  • Petersilie glatt frisch
  • Butter
  • Weißwein
  • Geflügelfond
  • Maisbrot vom Vortag
  • Paprika edelsüß
  • Mais- oder Kartoffelstärke
  • Preiselbeeren nach Belieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Truthahn mit 2erlei Füllung - Rezept
Truthahn mit 2erlei Füllung
04:45
6,4k
8
ZUTATEN
  • Pute
  • Salz und Pfeffer
  • Für die 1. Füllung :
  • Apfel Breaburn
  • Zwiebeln frisch
  • Thymian
  • Majoran
  • Für die 2. Füllung :
  • Brötchen trocken gerieben
  • Innereien , Herz, Leber , Magen
  • Eier
  • Majoran
  • Thymian
  • Petersilie
  • Für den Fond :
  • Geflügelfond
  • Für die Soße :
  • Speisestärke
  • Wasser
  • Zum Abschmecken :
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pute Truthahn gegart
  • Schalotten
  • Champignons
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Geflügelfond
  • Paprikaschoten rot
  • Paprikaschoten gelb
  • Lasagneblätter
  • Milch
  • Bio-Zitronen
  • Parmesan
  • Speisestärke
  • Basilikum
  • Brot
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Truthahnfleisch
  • Zwiebelsuppe
  • Cranberry-Soße
  • Stove top stuffing:
  • Brot
  • Butter
  • Stangensellerie
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie gehackt
  • Salbei
  • Majoran
  • Pfeffer
  • Wasser kochend
  • Green bean casserole:
  • Pilz-Creme-Suppe
  • Milch
  • Pfeffer
  • Bohnen grün gegart
  • Zwiebeln geröstet
  • Sweet potato mash:
  • Süßkartoffeln
  • Butter
  • Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Turkey with stuffing and cranberry sauce, sweet potatoes with caramelized apples and asparagus bundles
  • Truthahn
  • (5-6 kg)
  • 4-5 Karotten, halbiert
  • Sellerie
  • gepresst
  • Zwiebeln
  • geviertelt und mit Schale
  • geviertelt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißwein
  • frischer Rosmarin
  • Stuffing (Füllung):
  • 2-3 Scheiben Toast
  • oder Roggenbrot
  • 2-3 Stangen Sellerie, geputzt und gewürfelt
  • abgezogen und gewürfelt
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Eier
  • Milch
  • Salbei
  • Thymian
  • Majoran
  • frische Petersilie
  • Hühnerfond oder Brühe
  • Preiselbeersoße:
  • Preiselbeeren (ca. 600 g)
  • 1/2 Orange
  • Schalotte
  • frischer Ingwer
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Wasser
  • Süßkartoffelpüree:
  • Süßkartoffeln
  • Salz
  • 3-4 Äpfel (Granny Smith)
  • Zitronensaft
  • Butter
  • brauner Zucker
  • Schlagsahne
  • Orangensaft
  • Spargelbündel:
  • Thai-Spargel
  • Frühlingszwiebeln
  • ca. 30 g Pinienkerne
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Truthahnfleisch
  • Spargel weiß
  • Senf mittelscharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Minikartoffeln
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parmesansoße
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Weißer Balsamico
  • Sahne
  • Butter
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Spargelwasser
  • Estragon
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschnitzel a 50 gr.
  • Hühnerei Eiweiß frisch
  • Mandelblätter
  • Butterschmalz
  • Pfirsiche halbe Frucht es gehen auch Stücke
  • Bananen frisch in Stücke geschnitten
  • Hühnerbrühe oder Wasser u. 1TL. Hühnerinstent
  • Pfirsichsaft von der Dose
  • Sahne
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Mango Chutney
  • Currypulver
  • Langkornreis
  • Salz , Pfeffer,
  • Deko Orangenscheiben, gehackte Pistazien, kl. Paprikawürfel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Truthahnfleisch
  • Zwiebel
  • Chili
  • Paprikaschoten rot
  • Paprikaschoten gelb
  • Paprikaschoten grün
  • Tomate
  • Oregano
  • Majoran
  • Butter
  • Olivenöl
  • Mehl
  • Milch
  • Lasagneblätter
  • Parmesan
  • Schalotte
  • Knoblauch
  • Balsamico
  • Paprikapulver
  • Raz El Hanout / Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
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