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Nocken aus Marzipanmousse auf Himbeerpüree mit Chili-Schokosoße
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Gelatine
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Zucker
Sahne
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Vanillezucker
Himbeergeist
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Sahne
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Zucker
Chili
Orangenlikör
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Zucker
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Vanilleschote
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Sahne
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Backpulver
Butter kalt in Würfeln
Salz
Schokolade weiß
Butter
Zartbitterschokolade
Butter
Sahne
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Zucker
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Schokolade weiß
Sahne
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Himbeeren tiefgefroren
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Sahnelikörcreme mit Himbeerpüree unter einem Schokodeckel
ZUTATEN
Zartbitter-Kuvertüre
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Mascarpone
Himbeeren tiefgefroren
Zucker
Minze frisch
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Weiße Schokoladencreme mit Himbeerpüree und Knusperstreuseln
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weiße Schokolade
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Ausgelöstes Mark von 12 Vanilleschote
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Fluffig-cremiger Milchreis mit beschwipstem Himbeerpüree ohne Sahne
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Johannisbeersaft
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Grießpudding mit Himbeerpüree
ZUTATEN
tiefgefrorene Himbeeren
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Milch
Zucker
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Saft und abgeriebene Schale von 12 unbehandelter Zitrone
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Dessert Köstliche Waffeln mit warmen Himbeerpüree
ZUTATEN
TK-Himbeeren
Vanilleschoten nur Mark
2 EL Zucker
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Vanillezucker
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Eier Größe M
Weizenmehl
Saure Sahne
gesiebter Puderzucker
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