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„Gänsekeule Rezepte von A - Z“
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Geflügelbrühe oder 50 ml Geflügelfond und 250 ml Wasser
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Weißkohl frisch oder Spitzkohl frisch
Zwiebel gewürfelt
Speiseöl
Walnüsse
Zucker
Saft von ein Zitrone
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Thymian frisch oder 1 EL Trockene Thymian
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
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