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Rouladen vom Schwein

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Rezept: Rouladen vom Schwein
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4 StückSchwein Fleisch frisch für
Rouladen
1 StückGurken Konserve abgetropft
4 ELSenf
2 StückZwiebel frisch groß
2 StückRinderbouillon PUR
8 StückZahnstocher

Rezept Zubereitung Rouladen vom Schwein

1 Schweinefleisch abtupfen und mit Senf deiner Wahl einstreichen . Mit Gurkensticks oder Streifen aus dem Glas belegen . Zwiebelwürfel darüber und zu einer Rolle einschlagen . Mit je zwei Zahnstochern fixieren. In einer Pfanne mit Öl gar braten . Kurz bevor es gar ist etwas Wasser und die restlichen in die Pfanne. Boullon Pur mit Rind von Knorr dazu und abschmecken.
2 Hier habe ich zum braten und für die Soße kein Mehl verwendet . Dazu einen Feldsalat und Kartoffeln .
Rezeptinfos für:

Rouladen vom Schwein

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 360 (86)
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 6,0 g
Fett 4,0 g
 
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Kommentare (bisher 5) zu:

Rouladen vom Schwein

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Maître
27.02.2012 08:25 Uhr
Die liebe ich so !!! K*Ö*S*T*L*I*C*H* LG Dieter
Maître
27.02.2012 07:07 Uhr
Die sehen sehr lecker aus ! 5 ***** LG Gabi
Maître
26.02.2012 21:54 Uhr
Jetzt weiss ich was Du heute Vormittag in der Küche gemacht hast... Super lecker, und 5 ***** aus der Bärchenküche
Maître
26.02.2012 21:12 Uhr
Das geht immer wieder, dazu kann ich niemals nein sagen, von mir gibt es köstlich leckere fünf oben drauf. GLG Wolfi
Maître
26.02.2012 18:53 Uhr
Sehr fein... mit etwas Speck noch feiner... grins... lg Karin

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