Los
Newsletter bestellen

Heilschnäpse und Liköre selber machen

Bild 1 von 11
Sie wollten schon immer Ihre Gäste mit einem selbstgemachten Likör beeindrucken oder Heilschnäpse für die Hausapotheke herstellen, haben sich aber nie getraut? Wir wollen Ihnen die Angst vor dieser geheimnisvollen Zubereitung etwas nehmen. Denn auch wenn die Likörherstellung ein wenig Knowhow erfordert, ist sie einfacher, als viele glauben. Nur drei Schritte sind nötig, um einen fruchtigen Likör oder heilenden Schnaps herzustellen: Kräuter, Gewürze oder Früchte mit Alkohol ansetzen, warten bis der Alkohol die Heil- oder Aromastoffe herauszieht und das Ganze in eine Flasche filtern. Die Vielfalt der Drinks ergibt sich aus den verwendeten Zutaten, der Ziehdauer und der Alkoholsorte.
Foto: sonne fleckl - Fotolia

Kochbar.de > Kochtipps > Heilschnäpse und Liköre
© kochbar.de: Sie lesen gerade Rezepte, Koch-Forum, Tim Mälzer Videos - Kochen, Backen, Essen - kochbar, die Koch-Community