2010Herford
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Gefüllte Klöße mit Cranberries die jedes Fleischgericht verfeinern
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Schweinegulasch
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※ Bratwurst am Sauerkraut und Salzkartoffeln dazu ※
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Gekochtes Eisbein mit Sauerkraut und Weintrauben
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Frischer Grünkohl mit Wurst und Kartoffeln
50 Min
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Paniertes Kotelett mit würzigen Stampfkartoffeln und Gurkensalat dazu.
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Zwiebel – Kartoffelscheiben mit Schweinekoteletts.
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Jägerschnitzel mit Kartoffelklößchen
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Paniertes Schweinesteak mit Gemüse, nappiert mit „Café de Paris Sauce“
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Schweinefilet im Baconmantel auf Zwiebelbett
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Bacon Frikadellen
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Eisbein zart und saftig
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Knuspriges Schnitzel mit Pommes frites und Champignons-Rahmsauce
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Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelklößen und Puszta Salat
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Saftiges Schweinekotelett mit Kartoffel – Radieschen – Salat
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♣ Schweinekotelett mit Kokosraspel-Panade ♣
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Zart geschmorte Rippchen an feiner Sauce
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Schweinekotelett mit Kartoffelbällchen und Paprikasalat
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