Einkochen: Gurken, Zucchini, Karotten
Mit diesem Rezept kochen Sie einen leckeren Gemüsemix aus Zucchini, Gurken und Karotten ein. Für eine angenehme Würze geben Sie noch Salz, Zucker und Essig hinzu. Auch ein wenig Gurkengewürz verleiht dem Gemüse zusätzlich an Geschmack. Hervorragend schmeckt es zu vielen Speisen.
Einmachen: Süßsauer eingelegte Zucchini
Wer gerne süßsauer mag, wird dieses Gemüse lieben. Sie mengen dafür zu den Zucchini noch Zwiebeln und Paprika. Zum Würzen dienen Ihnen Senfkörner und Kurkuma. Auch Zucker und Essig tragen zu dem delikaten Aroma bei, was Genießer aller Altersklassen überzeugt.
Chutney Mediterran
An Sommertage in mediterranen Gefilden erinnert diese Speise. Sie füllen in die Gläser ein Mix aus Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Paprikaschoten. Gewürze wie Rosmarin und Thymian tragen zu einem traumhaften Aroma bei. Weißwein und Essig gibt dem Gemüse eine angenehme säuerliche Note.
