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„Rezept für Wiesenkalb“
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Für Die Hauptspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
W3 Wiesenkalb mit Wurzelwerk und Wildkräutern
5:20 Std
(1)
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
W3 Wiesenkalb mit Wurzelwerk und Wildkräutern
ZUTATEN
Kalb Tafelspitz
Fingermöhrchen violett
Fingermöhrchen
Porree
Sellerie
Kartoffeln mehlig
Kalbsfond
Schalotten
Rotwein
Sahne
Butter
Griechischer Joghurt
Eier hartgekocht
Senf
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Olivenöl
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Kräuter für grüne Soße
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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