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„17 Weinkraut Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Der Laktosefreien Küche
Für Beilagen
Mit Fleisch
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Original Tiroler Kasknödel mit Weinkraut
1:05 Std
(5)
Rezept von
pasta-michele
Weinkraut
35 Min
(17)
Rezept von
Kluger
Weinkraut
(58)
Rezept von
Sheeva1960
Kasseler auf Weinkraut
2:55 Std
(6)
Rezept von
Antareja
Weinkraut mit Griebenschmalz und Rauchfleisch
50 Min
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Süß-Sauer-Braten mit schlesischen Murmeln auf Apfel-Weinkraut
3:20 Std
(3)
Rezept von h****e
Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenschenkel Pfälzer Art mit Weinkraut
(20)
Rezept von
Antareja
Wildgulasch mit Kartoffeln auf Waldburger Art
4:20 Std
(5)
Rezept von
Antareja
Bönnigheimer Vesper
50 Min
(2)
Rezept von
Antareja
Würziges Ananaskraut Ravensburger Art
40 Min
(5)
Rezept von s****r
Weinkraut
(13)
Rezept von
R_andy
Fasan auf Weinkraut
01 Min
(1)
Rezept von e****7
Gebratenes Gansl in Weinkraut
(11)
Rezept von K****r
Zanderfilet auf Weinkraut an Koriandersauce
2:00 Std
(10)
Rezept von W****u
Fisch - Geräucherte Forellenfilets auf Weinkraut
(7)
Rezept von o****6
Leberknödel auf Pfälzer Art mit Weinkraut
2:00 Std
(14)
Rezept von o****6
Fasan mit Weintrauben und Ananas-Weinkraut auf 80- gegart
3:20 Std
(12)
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Original Tiroler Kasknödel mit Weinkraut
ZUTATEN
Schrippe trockenes Brötchen
Eier
Salz
Pfeffer
Milch
Zwiebel gehackt
Butter
Petersilie
Bergkäse
Graukäse
Quark
Mehl
Weißkohl frisch
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Kümmel
Zucker
Salz
Pfeffer
Mehl
Weißwein trocken
Wasser
Sahne
Butter
Zwiebel gehackt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
pasta-michele
Weinkraut
ZUTATEN
Weißkohlstreifen Weißkraut in Salzwasser blanchiert
Butterschmalz oder Bratfett
Speckwürfel durchwachsen
Küchenzwiebel in feinen Streifen
Knoblauchzehen fein gewürfelt
Rotwein
Fleischbrühe
Kümmel gemahlen
Zucker extrafein
Lorbeerblatt
alter Aceto Balsamico
etwas geriebene Muskatnuss, Corianderpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Kluger
Weinkraut
ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut - feinnudelig geschnitten
Fett - od Öl
Zucker
Zwiebel - feinnudelig geschnitten
Salz
Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
Brühe od Wasser
Weißwein
Mehl
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kasseler auf Weinkraut
ZUTATEN
Suppengemüse
Sonnenblumenöl
Weinsauerkraut
Riesling
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Zucker
Kasseler Lachsbraten
Wasser
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Weinkraut mit Griebenschmalz und Rauchfleisch
ZUTATEN
Sauerkraut, selbstgemacht, frisch vom Fass
Weißwein, trocken
Zwiebel, braun
Rauchfleisch, durchwachsen, gewürfelt
Griebenschmalz
Wacholderbeeren, getrocknet
Lorbeerblätter, getrocknet
Zimtstangen, ca 8 cm
Gewürznelken
Sonnenblumenöl
Weizenmehl
Weißwein, trocken
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Süß-Sauer-Braten mit schlesischen Murmeln auf Apfel-Weinkraut
ZUTATEN
Süß-Sauer-Braten
Fett
Rinderfond
Soßenbinder
Zuckerrübensirup
Kokosmilch
Schlagsahne
Schlesische Murmeln
Kartoffeln
Eier
Kartoffelmehl
Salz
Apfel-Weinkraut
Rotkohl Konserve
Apfelmus
Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenschenkel Pfälzer Art mit Weinkraut
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Salz Pfeffer
Butter
Eigelbe
Senf
Zwiebeln
Weißburgunder
Geflügelbrühe
Speisestärke
Für das Weinkraut
Zwiebel
Butter
Weißburgunder
Sauerkraut
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Kartoffelstärke
Kartoffelnudeln - Bubespitzle - TK
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Antareja
Wildgulasch mit Kartoffeln auf Waldburger Art
ZUTATEN
Tomaten
Paprika, rot
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Zwiebeln, braun
Sonnenblumenöl
Paprikapulver, rot, edelsüß
Wasser
Tomatensaft
Gulasch vom spanischen Eichelschwein
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren, gemahlen
Rotwein, vollmundig
Tomatenmark
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker fein, weiss
Tabasco
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Kümmel
Kartoffeln, festkochend
Knoblauchzehen, frisch
Zwiebeln, braun
Speckwürfel, mager, geräuchert
Sonnenblumenöl
Weißwein, lieblich
Weinkraut, aus der Dose
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren, ganz
Kümmel
Gewürznelken
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Binden
Weizenmehl
Sonnenblumenöl
Blüten und Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Bönnigheimer Vesper
ZUTATEN
Griebenschmalz
Zwiebel, braune
Weißwein, halbtrocken
Weinkraut, selbstgemacht oder gekauft
Zimtstangen, ca 8 cm la
Wacholderbeeren, getrocknete
Pimentkörner, getrocknet
Gewürznelken
mittelgroße Lorbeerblätter
mittelgroße Kartoffeln, festkochend
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Oregano, getrocknet
Bratwurst, Schüblinge, rot, mit Darm
mittelgroße Gartentomaten, frisch vom Strauch
Dillzweige vom wilden Dill
Süßer Senf, selbstgemacht oder gekauft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Würziges Ananaskraut Ravensburger Art
ZUTATEN
Weinkraut, Dosenware, Abtropfgewicht
Weißwein, trocken
Ananas in Stücken, Dosenware
Ananassaft, aus der Dose
Lorbeerblätter, getrocknet
Gewürznelken
Zimtstange, ca 8 cm
Wacholderbeeren
Zwiebel, braun
Rauchfleisch in Würfelchen
Schweineschmalz mit Grieben
Weizenmehl
Schweineschmalz
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Weinkraut
ZUTATEN
Spitzkohl
Butter
Zucker
Weißwein
Speckwürfel
Salz,Pfeffer
Chilischoten gehackt
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
R_andy
Fasan auf Weinkraut
ZUTATEN
Fasan Fleisch ma frisch, entbeint
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Rotwein
Wacholderbeere zerstoßen
Weinessig
Sahne
Mehlbutter
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
e****7
Gebratenes Gansl in Weinkraut
ZUTATEN
Gebratenes Ganslfleisch
Sauerkraut
Selchspeck, klein gewürfelt
Zwiebel
Zucker
Salz, Kümmel
Zehe Knoblauch
Weinessig
Weißwein
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****r
Zanderfilet auf Weinkraut an Koriandersauce
ZUTATEN
Zanderfilet mit Haut
Sauerkraut
gehackte Rosinen
Sahne
Koriander Gewürz oder150 g frisch
Schmalz
Zwiebel
Salz,Pfeffer,Zucker,Butter
helle und dunkle Trauben geviertelt
Bier Pils Hell
Zitronenbutter oder Kräuterbutter
Wacholder,Loorbeer,ein bissel Kümmel,Piment
Magerer Bauchspeck
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Fisch - Geräucherte Forellenfilets auf Weinkraut
ZUTATEN
Sauerkraut frisch aus dem Fass
Weisswein
Zwiebeln
Zucker
Nelken
Wacholderbeere
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
geräucherte Forellenfilets ohne Haut
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
o****6
Leberknödel auf Pfälzer Art mit Weinkraut
ZUTATEN
Rinderleber
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln
Brötchen eingeweicht
Eier
Majoran frisch
Thymian frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenabrieb
Muskatnuss
Semmelbrösel zum binden
Speckwürfel
Zwiebeln
Schnittlauch
Sauerkraut Konserve
Zwiebel
Apfel
Öl oder Pfanzenfett
Weißwein
Brühe
braune Butter
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
o****6
Fasan mit Weintrauben und Ananas-Weinkraut auf 80- gegart
ZUTATEN
Fasane küchenfertig ausgenommen frisch vom Markt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
fetten Speck, möglichst grün, also ungeräuchtert
beim Metzger vorbestellen
Rapsöl
Butter, davon 50 gr eiskalt
Burgunder Rotwein
Geflügelfond
Weintrauben rot frisch mögl kernlos
Butter
Zucker
Schweineschmalz
Sauerkraut
Zucker
Geflügelbrühe
Weißwein
Ananas frisch
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Äpfel Boskop
Zum Rezept
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Rezept der Woche
BiNe` S PFLAUMEN - & APFELMUFFINS
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vom 27.09.2023
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