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Weihnachts-Rezepte für die Festtage und danach

Ein leckerer Weihnachtsbraten gehört einfach mit dazu: Er krönt die feierlichen Tage und lockt die ganze Familie an den Tisch. Ob Sie einen Schweinebraten, Rind oder auch Geflügel zubereiten: Das herzhafte Aroma schmeckt jedem. Mit dem passenden Gemüse und weiteren Beilagen runden Sie das Hauptgericht ab. Für eine schöne Kruste braten Sie das Fleischstück zunächst an, bevor Sie es im Herd weiter garen.

Rezeptideen für Fleisch

Leckere Mahlzeiten mit Fleisch sättigen, daher bleibt oft etwas übrig. Die weihnachtlichen und festtäglichen Rezepte geben daher oft auch Tipps für die Resteverwertung. So eignet sich das übriggebliebene Fleisch als Grundlage für Geschnetzeltes oder als Füllung. Der Geschmack selbst bleibt dabei erhalten. Indem Sie Gewürze hinzufügen oder eine neue Sauce herstellen, lässt er sich aber auch verändern. In jedem Fall können Sie den Weihnachtsbraten auch noch nach den Feiertagen genießen.

Rezept der Woche

Pizza Caprese wie beim Italiener

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Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(8)

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