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rote Chilischote klein gewürfelt
Frühlingszwiebeln ganz feine Ringe
Koriandergrün fein geschnitten
Knoblauchzehe
Eiweiß zum Kleben der Teigplatten
Sojasoße
Ananassaft
etwas Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Öl zum Frittieren
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Rezept von
MausVoh
Vegetarische Wan-Tan
ZUTATEN
frischer Spinat
Mungobohnenkeime - Dose
Tofu
Wan-Tan-Teigplatten
Stängel Schnittlauch
Eiweiß
Zehe Knoblauch
3 - 4 Frühlingszwiebeln
3 - 4 EL Sojasoße
Erdnussöl
Pfeffer
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Rezept von
y****i
Jakobsmuscheln mit Wan-Tan-Blättern
ZUTATEN
Tomaten getrocknet
Paprikaschoten rot
Rohrzucker
Weißweinessig
Ei
Basilikum
Wan Tan Teig
Sesam
Sesam schwarz
Schalotten
Knoblauchzehe
Blattspinat frisch
Butter
Salz
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Jakobsmuscheln ausgelöst
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Klare Wan-Tan-Suppe
ZUTATEN
Mu-Err-Pilze, 30 Minuten in warmem Wasser
eingeweicht, abgegossen und geputzt
Hühnerbrühe
cm-Stück frische Ingwerwurzel, gerieben
Frühlingszwiebeln, gehackt
Pak-Choi-Blätter, gehackt
Bambusschösslinge, Konserve, in Scheiben geschnitten
dunkle Sojasauce
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Sesamöl
Zwiebel, fein gehackt
Wasserkastanien, fein gehackt
feines Schweinehackfleisch
Wan-Tan-Blätter
Erdnussöl zum Frittieren
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Futomakis, Frischkäse-Makis und Wan Tans
ZUTATEN
Wasser
Sushi-Reis
Braunalge getrocknet
Reisessig
Zucker
nur die halbe Menge für Nigiri-Sushi
Salz
Hühnereier
Dashi-Brühe
Zucker
Salz
Sojasoße
Reiswein
Sonnenblumenöl
Tamago siehe oben
Surimi
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Chilipaste mit Sojabohnenöl
Lauchzwiebeln frisch
Sojasoße
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30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Dänische Wan Tan Suppe Kate Hall
ZUTATEN
Wan Tan TK-Nudelblätter
Hackfleisch gemischt
Semmelbrösel
Ei
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Chilischote
Tomaten getrocknet
Sesamkörner
Salz
Pfeffer
Suppe
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Zucchinicremesuppe mit Wan Tan
ZUTATEN
Zucchini frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Saure Sahne
Sonnenblumenkern
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40 Min
Rezept von
K****a
Zucchinisuppe mit Wan Tan
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Schalotte
Wurzelpetersilie frisch
Olivenöl
Zucchini frisch
Portwein
Weißer Balsamico
Gemüsefond
Sahne
Lachs frisch
Sahne
Wan Tan Reisteig-Nudeln
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Salz
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Garnelen Wan-Tans
ZUTATEN
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Ingwer frisch, daumengroß
Frühlingszwiebeln frisch
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Wan-Tan-Blätter selbstgemacht
ZUTATEN
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einige Tropfen Wasser
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Phillipinische Wan Tan
ZUTATEN
Rindergehacktes
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1:00 Std
Rezept von
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ZUTATEN
Suppe
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Wan Tan für 10 Stück
Wan Tan TK-Nudelblätter
Mehl
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30 Min
Rezept von
F****n
Dattel-Walnuss-Wan-Tans Ein Gruß aus der chinesischen Küche
ZUTATEN
Datteln, entkernt und gehackt
Walnüsse, gehackt
frische Litschis oder aus der Dose, entkernt und gehackt
abgeriebene Orangenschale
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Pflanzenöl, zum Frittieren
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Asiatischer Rinderbraten mit Wan-Tan-Ravioli und japanischem Gurkensalat
ZUTATEN
flüssiger Honig
Rinderhüfte am Stück am besten Steakhüfte
Sojasoße
Zitronensaft
Limette, in Scheiben geschnitten
getrocknete Chilischoten
Sternanise
Erdnussöl
Weißwein
Brühe
etwas Soßenbinder für dunkle Soße
Salz
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Teriyaki-Soße
Kalbsfleisch Schnitzelfleisch
Sahne
Wan-Tan-Blätter
Eiweiß nach Bedarf
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voll gehackte frische Minze
etwas frisch gehacktes Koriandergrün, nach Geschmack
Olivenöl
Reisessig
Zucker
daumengroße Stücke frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
Zitronengrasstängel,die äußeren Blätter entfernt, die inneren fein gehackt
Meersalz
frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
Pürierte Erbsen mit Minze
mittelgroße Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
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30 Min
Rezept von
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wan tan gefüllt mit lachs
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