Wer knusprige Waffeln liebt, muss etwas Fett verwenden. Daher wird die Butter bei diesem Rezept durch Margarine ersetzt. Die Mehl- und Zuckeranteile sind recht hoch, daher dürfen die Waffeln nicht zu lange backen, sonst werden sie trocken. Servieren Sie die Waffeln zu feuchten Beilagen wie Apfelmus oder Vanillesoße.

Ein einfaches Rezept erwartet Sie hier, das ideal ist zum Backen mit Kindern oder für den kleinen Hunger. Ohne Abwiegen rühren Sie aus wenigen Zutaten einen Waffelteig an. Dieser wird durch die Zugabe von etwas Sahne geschmeidig. Den Rest der Sahne können Sie mit Früchten servieren.

Eine frische Variante für Waffeln ohne Butter stellen Sie mittels einer großzügigen Portion Crème fraîche her. Den erfrischenden Charakter unterstreichen Sie mit etwas Zitronenschale, ausgeglichen wird dieser durch etwas Vanillezucker. So bekommen Ihre Waffeln unabhängig davon, was Sie dazu servieren, einen eigenständigen Geschmack.