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Neue Vegetarisch Beilage Rezepte 2019

ZUTATEN

Schnelle Bohnen-Erdnuss-Soße mit Blumenkohl-Reis

von Sri_Devi

00:30

100

Zum Rezept

ZUTATEN

getrocknete gemischte Bohnen, alternativ eine Dose Kidneybohnen
Kokosöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Cumin
geriebener Ingwer
Chilischote
gehackte Tomaten
Gemüsebrühe
Erdnussmus
Zimt
Tamari Sojasoße
Zitrone
Pfeffer
Petersilie
Basmati-Reis
Blumenkohl
Currypulver
Kokosöl
Salz
Zitrone

ZUTATEN

Kartoffel-Spargel-Auflauf

von sTinsche

399

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Spargel frisch
Salz
Zucker
Saure Sahne 10 Fett
Sahne
Senf
Balsamico Bianco
Zitrone
Knoblauchzehe
Emmentaler gerieben
Rucola
Bärlauchblätter
Petersilie
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer

ZUTATEN

Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix

von Sri_Devi

00:30

333

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ZUTATEN

Zwiebel, geschält in Stücken
Olivenöl
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Tomaten
grüne Bohnen
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut

ZUTATEN

Gesundes Zucchini-Mais-Brot

von Sri_Devi

00:55

864

Zum Rezept

ZUTATEN

Chiasamen
Maisgrieß
Maismehl
Natron
Weinsteinbackpulver
feines Meersalz
Milch, Sorte nach Belieben
Kurkuma
Kokosöl oder Ghee
Ahornsirup
fein geraspelte Zucchini
Zwiebel oder zwei Schalotten, fein gewürfelt oder in Ringe geschnitten
Hanfsamen, schwarzer Sesam oder Chiliflocken nach Belieben

ZUTATEN

Beilage Gekochter Karotten-Salat

von Sri_Devi

00:30

11k

Zum Rezept

ZUTATEN

Karotten
Gemüsebrühe
Apfelessig
Olivenöl
Leinöl
Salz, Pfeffer
6-Kräuter-Mischung TK
Honig nach Belieben

TIPP

Schnelle und günstige Studentenküche

von KB_Redaktion

2,4k

ZUTATEN

Radicchio mit Parmesan gratiniert

von Sri_Devi

00:25

744

Zum Rezept

ZUTATEN

Radicchio
zerlassenes Kokosöl
Salz, Pfeffer
schwarzer Sesam
geriebener Parmesan

ZUTATEN

Reis mit Gurken gefüllt auf Kokos - Ingwer - Soße

von food-bitte-mit-ohne

00:20

165

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ZUTATEN

Reis
Gurke
Joghurt 10 Fett
Blütenmeersalz
Pfeffer
Limettensaft
Kokosmilch ungesüßt
Ingwer
Kräuter nach Wahl

ZUTATEN

Gefüllte Quinoa-Champignons mit Käse überbacken

von Sri_Devi

00:30

2,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

große braune Champignons
gehackte Cashewnüsse
Quinoa in doppelter Menge Wasser gegart
Gorgonzola
Orangenöl
Thymian
Salz, Pfeffer

ZUTATEN

Würzige Auberginen aus dem Wok

von golfvornholz

00:40

690

Zum Rezept

ZUTATEN

Aubergine frisch
Salz
Ingwer frisch,fein gehackt
Knoblauchzehen gehackt
rote Zwiebelringe
Chilischote fein gehackt
Sojasauce,dunkel
Hoisinsoße
Chilisoße Süß-Sauer
Zucker braun
Essig weiß
Szechuanpfeffer
Geflügelbrühe
Fleur de sel
Erdnussöl

ZUTATEN

Mediterran gefüllte braune Champignions

von Sri_Devi

00:25

12k

Zum Rezept

ZUTATEN

braune mittelgroße Champignions
Getrocknete Tomaten in Öl
Basilikumblätter
Pinienkerne
Tahin oder Mandelmus
Tomatenmark oder rote scharfe Würzpaste
Limette
Salz, Pfeffer
geriebener Käse

ZUTATEN

Kürbis-Pfanne

von barbara62

9,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hokkaido-Kürbis Gewicht nach dem Putzen
Kartoffeln Gewicht nach dem Schälen
Olivenöl zum Anbraten
Möhren Gewicht nach dem Putzen
Gemüsebrühe
Zwiebeln
Tomaten
Knoblauchzehen
rote Peperoni mittelscharf
einige Zweige Rosmarin
Pfeffer, salz
Schafkäse Feta selbst hergestellt

ZUTATEN

Salat Bunter Schwarze-Bohnen Salat

von rainbow3

1,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Bohnen schwarz
Wasser
Spitzpaprika rot
Zwiebel
Möhre
Mais Körner
Feta
Petersilie gehackt
Joghurt
Majonäse
Zitronensaft
Olivenöl
Salz

ZUTATEN

Beilage Ratatouille-Auflauf mit Käse überbacken; vegetarisch; mediterran

von Sri_Devi

01:15

8,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Chiliflocken
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence
Tomaten
kleine Zucchini, je ca 250 g
Aubergine, ca 250 g
Büffelmozzarella, 125 g

ZUTATEN

Indisches Spinat-Kokos-Tomaten-Curry mit Linsen-Reis als Beilage; vegetarisch

von Sri_Devi

00:30

8,8k

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebeln
Knoblauchzehen
frischer Ingwer
Kokosöl
Tomatenmark
Kurkuma
gehackte Tomaten aus der Dose
TK-Blattspinat
Kokosmilch
Salz, Pfeffer
gemahlener Koriander
gemahlener Kreuzkümmel
Cayennepfeffer
Zitronensaft
Gemüsebrühepulver
Basmati-Reis
rote Linsen

ZUTATEN

Beilage Kartoffeln und Rote Bete vom Blech mit Ziegenfrischkäse-Dip

von Sri_Devi

00:50

1,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln
Rote Bete vakuumverpackt
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer, frisch gemahlen
nach Belieben Bratkartoffel-Gewürz
Rosmarin
Thymian
Petersilie
schwarze Oliven mit Kern
Ziegenfrischkäse
Quark oder Vollmilchjoghurt
Zitronen- oder Limettensaft

TIPP

Vegetarisches Weihnachtsessen – köstliche Menüs ohne Fleisch

von KB_Redaktion

24k

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Rezept der Woche

Dinkel-Körnerbrot Kochbar-Challenge 9.0

Gelebte Nachhaltigkeit = Regionales, saisonales und klimaschonendes Backen aus meiner Küche

von barbara62

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