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Hüftsteaks unter Kräuter-Haselnusshaube mit Pastinaken-Kartoffelstampf - Rezept
Hüftsteaks unter Kräuter-Haselnusshaube mit Pastinaken-Kartoffelstampf
1:00 Std
(7)
Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden
Tipp
Barsch unter der Kaffeebohnenkruste - Rezept
Barsch unter der Kaffeebohnenkruste
1:00 Std
(1)
Putenschnitzel unter Kruste - Rezept
Putenschnitzel unter Kruste
23 Min
(17)
Schokocreme unter der Haube - Rezept
Schokocreme unter der Haube
1:15 Std
(34)
Rotbarsch unter Senfsahne - Rezept
Rotbarsch unter Senfsahne
50 Min
(33)
Leberwurstbrot unter warmer Decke - Rezept
Leberwurstbrot unter warmer Decke
10 Min
(16)
Hähnchenbrust unter der Pestohaube - Rezept
Hähnchenbrust unter der Pestohaube
(57)
Hähnchen unter "Haube" - Rezept
Hähnchen unter Haube
40 Min
(27)
Pflaumengeschnetzeltes unter Pflaumen-Joghurtmus - Rezept
Pflaumengeschnetzeltes unter Pflaumen-Joghurtmus
1:00 Std
(41)
Barsch unter der Kaffeebohnenkruste - Rezept
1:00 Std
Barsch unter der Kaffeebohnenkruste
ZUTATEN
  • Fischfond
  • Fisch frisch
  • Butter
  • Lauch
  • Fenchelknolle
  • Petersilienwurzel
  • Staudensellerie
  • Schalotten
  • Weißwein
  • Wasser
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Thymian frisch
  • Pfefferkörner
  • Soße
  • Sahne
  • Butter
  • Espresso
  • Fisch
  • Rotbarschfilet
  • Kaffeebohnen
  • Pfeffer rot
Zum Rezept
Putenschnitzel unter Kruste - Rezept
23 Min
Putenschnitzel unter Kruste
ZUTATEN
  • Putenschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • brunch
  • Schnittlauch
  • Eigelb
  • Tomaten
  • Bandnudeln
Zum Rezept
Schokocreme unter der Haube - Rezept
1:15 Std
Schokocreme unter der Haube
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • starker Espresso kalt
  • Doppelrahm
  • Eiweiss
  • Zucker
  • Rahm, steif
  • Kakaopulver
Zum Rezept
Rotbarsch unter Senfsahne - Rezept
50 Min
Rotbarsch unter Senfsahne
ZUTATEN
  • Rotbarschfilet
  • Speck durchwachsen
  • Tomaten
  • Salz
  • Rosmarinblätter
  • Mehl
  • Sahne
  • Senf
  • Essig
  • Petersilie
Zum Rezept
Leberwurstbrot unter warmer Decke - Rezept
10 Min
Leberwurstbrot unter warmer Decke
ZUTATEN
  • Bauernbrot
  • Hausmacher Leberwurst
  • Paprika rot
  • Schalotte frisch
  • Tomaten frisch
  • Romanasalatblätter
  • Gewürzgurke Sauerkonserve abgetropft
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Olivenöl
Zum Rezept
Hähnchenbrust unter der Pestohaube - Rezept
Hähnchenbrust unter der Pestohaube
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets a 200 g
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer
  • getrocknete Tomaten in Öl
  • Knoblauchzehen
  • geröstete Pinienkerne
  • Olivenöl
Zum Rezept
Hähnchen unter "Haube" - Rezept
40 Min
Hähnchen unter Haube
ZUTATEN
  • HänchenfleichBrust
  • Blätterteig RolleKühlabteilung
  • Chamignionsfrisch
  • SpargelWeißgekocht
  • Kräuter-schmelzkäse
  • Cherrytomaten
  • Broccoli frisch
  • mittlere große Möhre
  • Basilikum-Nicht ganzen verbrauchen nach beliebig aber dazu- reichlich
  • Creme fraiche
  • Salz Pfeffer, ganz wenig Thymian
  • Knoblauchzeh
  • Eiweiß
  • Öl zum Braten
Zum Rezept
Pilzrahmsuppe unter einer Blätterteighaube - Rezept
Pilzrahmsuppe unter einer Blätterteighaube
ZUTATEN
  • gemischte, frische Pilze Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge, Maronen, Kräuterseitlinge
  • Schalotten
  • Butter
  • Weißwein
  • Fleischbrühe
  • Creme fraiche
  • Schlagsahne
  • Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • glatte Petersilie
  • Mehl
  • Butter
  • Salz
  • Eigelbe
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Pflaumengeschnetzeltes unter Pflaumen-Joghurtmus - Rezept
1:00 Std
Pflaumengeschnetzeltes unter Pflaumen-Joghurtmus
ZUTATEN
  • Pflaumen, 680 g
  • Sahne
  • großen Becher fettarmer Naturjoghurt, 500 g
  • Pflaumenmus
  • Vanillepudding von Garant, da muss kein Zucker mehr rein
  • Sahnefest
  • Vanillezucker
  • Mandelblättchen und geraspelte Schokolade zum Garnieren
  • KANN MAN AUCH GUT MIT ANDEREN FRÜCHTEN ZUBEREITEN
  • zB Pfirsichen, Kirschen, rote Grütze, Mandarinen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Italienische Gemüsesuppe - Minestra maritata - Rezept - Bild Nr. 2
Italienische Gemüsesuppe - Minestra maritata
Eine außergewöhnliche Suppe, die auch als Eintopf gekocht werden kann. Rezept aus Apulien, Italien.
Benutzerbild von Antareja
von Antareja
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