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Unsere besten Semmeln
ZUTATEN
Hefe Würfel
Honig flüssig
Weizensauerteig getrocknet
Milch lauwarm
Wasser lauwarm
griffiges Weizenmehl
griffiges, helles Dinkelmehl
Öl
Backmalz
Salz
Ei
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
safran
Gebäck Plätzchen für unsere besten Freunde
ZUTATEN
Dinkelvollkornmehl
Gemüsebrühe
Corned Beef deutsch, in Stückchen geschnitten
Ei
evtl noch etwas Wasser
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
rainbow3
Pizza Unsere beste Familien-Pizza mit viel Käse
ZUTATEN
Pizzateig und Pizzasauce nach Grundrezept
oder
Pizzateig
Zwiebeln frisch
Tomaten frisch
Champignons Konserve abgetropft
Kochschinken
Salami
Käse geraspelt
Peperoni
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Doktor_Tommy
Papas bunte Gehacktesbrötchen aus dem Ofen
ZUTATEN
Brötchen
Rindergehacktes
rote Paprika
Zwiebel
Emmentaler Schmelzkäse
Knoblauch
Chilischote Habanero
Eigelb
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Gaensebluemchen72
Oma Karins Sauerkraut
ZUTATEN
frisches Sauerkraut
Zwiebel, mittlerer Größe
Lorbeerblätter
Pfefferkörner, Kümmel, Salz, Zucker
Speckfett oder Speck
Kartoffeln, mittlerer Größe
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****1
feiner Sahnewirsing
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Schalotten gewürfelt
Sahne minus L
Baconwürfel
Mehl
Butter minus L
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Ellinor79
Kretanische Kartoffeln - ein griechischer Genuss
ZUTATEN
Kartoffeln
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Saure Sahne
Sahne
Majonäse
Fetakäse
Edamer gerieben
Knoblauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
ronja2008
Fleisch- Liason von Kalb und Schaf
ZUTATEN
Kalbsrücken ausgelöst
Pfifferlinge frisch
Schafskäse
Tatar Schabefleisch frisch
braune Grundsoße, KB
Sahne 10 Fett
Rotwein
Salz
Pfeffer
Kräutermischung italienisch
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Rennschnecke1
Schwarzbrot
ZUTATEN
Für den Vorteig
Sauerteig
Roggenschrot
Roggenmehl
Wasser
Für den Hautteig
Leinsamen
Wasser kochend
Weizenmehl 1050
Dinkel-Vollkornmehl
Sonnenblumenkerne
Zuckerrübensirup
Salz
Brotgewürzmischung
Trockenhefe
Zum Rezept
Rezept von
ronja2008
Fleisch - Gefüllte Päckchen
ZUTATEN
Rinderroulade
Rinderhackfleisch
Zwiebel gehackt
Kräutermischung frisch
Paprika rot
kleingewürfelt
Steinpilze getrocknet
Lauch gewürfelt
Sellerieknolle
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Karotten gewürfelt
Petersilienwurzel
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Rotwein
Creme double
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
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Tomatenmark
Zum Rezept
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Kartoffelsalat nach Muttis Art
ZUTATEN
Kartoffeln
Fleischsalat
Gewürzgurken und etwas Gurkensud nach Geschmack
Zwiebel
Schweinespeck durchwachsen
Eier
Essig
Zucker
Dosenmilch
fettarme Salatcreme oder Majo
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
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Rezept von
Gitto
Currywurst-Soße
ZUTATEN
Butter
Zwiebeln in groben Würfeln
Zucker
Curry mild
indischer scharfer CurryMadras
passierte Tomaten
Ketchup
Tomatenmark
Paprikapaste
Salz
Pfeffer nach Geschmack
Gemüsebrühepulver selbst gemacht oder gekauft
Sambal Olek
Balsamico Bianco Crema
Gewürzgurken in groben Stücken
Cola, evtl etwas mehr, wenn die Soße dünner sein soll
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Ellinor79
Hochzeitssuppe
ZUTATEN
geklärte Hühnerbrühe, zur Not gekörnte
Rinderhack oder Hackfleisch gemischt
Brötchen bzw etwas Paniermehl
Eier für Hackfleischmasse
Eier für Eierstich
Milch o Kondensmilch
Petersilie gehackt
Mohrrübe
Sellerie, klein
Zwiebel
Spargelspitzen oder 3 Gläser
Salz
Pfeffer
Muskat
Gewürze nach Wunsch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Tinchenbinchen
Omas Zitronenplätzchen
ZUTATEN
Margarine,zerlassen
Zucker
Vanillin
Ei
Salz
Zitrone ,Saft und Schale von
Mehl
Schokokuvertüre
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
extrawurst
Rohes Kasseler mit Filderkraut und Hokaido-Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rohes Kasseler
große Zwiebel grob gewürfelt
Knoblauchzehe groß in Scheiben geschnitten
Lorbeerblatt
paar Pfefferkörner schwarz
Filderkaut oder Spitzkohl
Butter, Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Selleriegrün - wenn vorhanden
Hokaidokürbis
Sahne
Salz, Pfeffer weiß
Kartoffeln mehlig
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