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„Suppe mit Eierstich und Garnelenspieß Rezepte“
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Suppen-Trilogie, dazu Feldsalat, Mousse aus Strauchtomaten und Black Tiger Prawns Gracia Baur
ZUTATEN
Meerrettichschaumsuppe
Milch
Sahne
Meerrettich
Tomatenessenz
Tomaten
Kräuter
Eiweiß
Salz
Pfeffer
Kürbiscremesuppe
Kürbis
Gemüsebrühe
Sahne
Curry
Salz
Pfeffer
Tomatenmousse
Tomatenmark
Sahne
Geflügelbrühe
Gelatine
Salz
Pfeffer
Zucker
Basilikum
Black Tiger Prawns
Black-Tiger-Garnelen, geschält
Öl
Knoblauchzehen
Curry
Salz
Feldsalat
Kürbiscrostini
Kürbiskernbrot
Olivenöl
Salz grob
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelenspieß a la Zacherl
ZUTATEN
Möhren
Schalotten
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischoten mittelscharf
Kardamomsamen
Gemüsebrühe
Kokoscreme
Salz
Orangensaft
Honig
Milch
geraspelter Kokos
Sesamöl
Honig
Sojasoße
Garnelen frisch groß
Eier
Pankomehl
Mehl
Pflanzenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen-Spieß Christian Kahrmann
ZUTATEN
Karotten
Zwiebel
Staudensellerie
Knoblauchzehe
Ingwer
Butter
Olivenöl
Chilischote
Gemüsefond
Honig
Orange
Creme fraiche
Kokosmilch
Zucker
Salz
Gari
Garnelen
Zitrone
Salz
Mehl
Eier
Kokosraspeln
Pankomehl
Currypulver
Ingwer gerieben
Koriander
Pfeffer
Pflanzenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Suppen von Brunnenkresse, Meerrettich und Rote Bete
ZUTATEN
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe
Rote Bete Knollen
Zwiebel
Butter
Weißwein
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Sahnemeerrettich
Meerrettich frisch
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Brunnenkresse
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Basilikum
Tempuramehl
Garnelen frisch
Ei
Pankomehl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatische-Mais-Garnelen-Suppe
ZUTATEN
2 Maiskolben ca 500 g ergibt Mais
konzentrierte Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch 340 ml
heißes Wasser
Garnelen TK gekocht und geschält
Ingwer walnussgroß
Ketchup manis
Sojasauce
Sherry
Maggiwürze
Fischsauce
Zucker
Hühnerbrühe instant oder 1 TL Glutamat
Sambal oelk
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier
Sesamöl
Tapioka Stärke
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Suppe OCHSENSCHWANZ - Suppe
ZUTATEN
Rind Ochsenschwanz frisch
Kokosfett
Schinkenspeck geräuchert
Salz und Pfeffer, weiß
Zwiebel frisch
Möhren Karotten
Petersilienwurzel frisch
Sellerieknolle frisch
Porree frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Wasser
Spätburgunder trocken
Rinderbrühe -eigene Herst
Madeirawein
Butter
Mehl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
selena
Okroschka russische kalte Suppe
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Dill
Eier hartgekocht
Pellkartoffeln
Radieschen
Salatgurke
Fleischwurst
Creme legere
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
Salz
eventuell etwas Essig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
risstal
Grießklößchen - Suppe
ZUTATEN
Fleischbrühe -TK Brühe von meinem Eisbein
Salz , Pfeffer
Milch
Butter
Grieß
Eier
Salz
Muskat frisch gerieben
gehackte Petersilie
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Suppe BOHNEN LINSEN EINTOPF
ZUTATEN
weiße Bohnen Hülsenfrüchte getr
Linsen, Hülsenfrüchte getr braune, schwarze, gelbe
Schinkenspeck, geräuchert ca 1,5cm dick
Gemüsebrühe getrocknet eigene Herstell
Liebstöckel Maggikraut getr oder frisch
Petersilie glatt frisch, zerkleinert
Kartoffeln, gewürfelt mehlig kochende
Karotte, frisch klein gewürfelt
Sellerie frisch, klein gewürfelt
Porree frisch, in dünne Scheiben geschnitte
Zum Rezept
Rezept von
P****e
Suppe Schnittlauch-Grießnockerlsüppchen
ZUTATEN
Original Bernbacher Nockerlgrieß
zimmerwarme Butter
Eier, mittl Größe
etwas Salz und frisch gerieb Muskatnuss
Schnittlauch als Röllchen geschnitten
würzige Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
Zweig Liebstöckl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chinesische Suppe
ZUTATEN
Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch 280 g Brühe 70 g Hühnerfleisch
Wasser
Mungo Keimlinge
1 Stück Porree geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
1 Dose Bambus in Scheiben Abtropfgewicht
Frühlingszwiebeln geputzt
helle Sojasauce
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Reiswein
heller Reisessig
flüssige Maggiwürze
Tomatenketchup
Zucker
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Maisstärke
Frühlingszwiebelröllchen oder Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Chinesische Suppenschälchen mit Löffel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
ZUTATEN
frische Hähnchenbrustfilets
Gemüse TK Eigene Herstellung Porreeringe, Sellerierauten und gezupfte P
Möhren
Zwiebeln ca 150 g
Knoblauchzehen
Wasser
Salz
gezupfte Petersilie
Maggiwürze
Ketchup manis
Hühnerbrühe instant
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
S****t
Quer Beet Garten Suppe sechs Gemüsesorten-Suppe
ZUTATEN
Suppenfleisch Rind
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Nellken und Wacholderbeeren
Salz und Pfeffer
Kohlrabi frisch
Möhren Mittelgroß
Rosenkohl frisch
Staudensellerie
Blumenkohl frisch und das selbe an Brokkoli
Porreestangen
Ingwer frisch
Butter
Hartweizengrieß
Eier
Kräuter nach Geschmack
Gewürze nach Geschmack
Muskat
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Thai-Curry-Suppe
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Wasser
Zitronengras
Salz
feine Eiernudeln
Salz
1 Gemüsezwiebel
1-2 Chinakohl
4 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück frischer Ingwer
1-2 rote Chilischote
rote Currypaste
Hühnerbrühe
1 Glas Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch
Kokosmilch
Sonnenblumenöl
Kafirlimettenblätter
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
grobes Meersalz aus der Mühle
Fischsauce
Zitronensaft
Frühlingszwiebelringe zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chinesische Suppe a la Papa
ZUTATEN
gelbe Paprika
grüne Paprika
Möhren
Champignons in Scheiben 170 g
Hähnchenbrustfilet
Öl
Hühnerbrühe 340 ml
saure Suppenpaste aus dem Asialaden
Eier
Mondamin
Zucker
süße Sojasauce aus dem Asialaden - weißer Kanistersiehe Bild
Ketchup manis
Schnittlauch zum Garnieren
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