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Streuselkuchen mit Kirschen
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Streuselkuchen mit Kirschen
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Einfach leckerer Streuselteig

Selbstgemachter Streuselteig ist köstlich und die Herstellung ist ganz einfach. Die Grundzutaten sind die gleichen wie bei einem Mürbeteig. Sie verkneten Margarine oder Butter mit Mehl und Zucker und schon sind die Streusel fertig. Sie können den Fettanteil auch reduzieren und stattdessen Eier verwenden. Diese machen die Streuseln etwas knackiger und weniger mürbe. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille, Cerealien oder gehackte Nüsse und Mandeln passen sehr gut in einen Streuselteig.

Vielseitiger Klassiker

Für die Herstellung der Streusel vermengen Sie die Zutaten ganz einfach in einer Schüssel. Für einen Streuselkuchen fetten Sie eine Form und befüllen sie mit der Hälfte der Streusel. Nun drücken Sie diese leicht an und belegen Sie den Boden nach Wunsch. Zum Schluss bedecken Sie den Kuchen mit dem Rest der Streusel. Für die Füllung können Sie diverse Obstsorten, Pudding oder Mohn verwenden. Für englische Crumbles legen Sie eine Auflaufform mit Früchten aus und garnieren diese lediglich mit Streuseln.

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