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„18 Steak mit Kartoffeln und Knochen Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak mit Fritten
ZUTATEN
Paprika rot
Knoblauchzehen
Chili rot
Knochen
Tomatenmark
Karotten
Sellerieknolle
Zwiebeln
Rotwein
Pastinaken
Zwiebel
Weißwein
Muskat
Ribeye Steak
Kartoffeln festkochend
Erdnussöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Muskat
Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Steaks mit Zwiebelringen und herzhaften Kartoffelbrei
ZUTATEN
Kammscheiben ohne Knochen
Senf
Gewürzmischung Steakgewürz
Butter
Zwiebeln frisch in Scheiben
Kartoffeln grob gewürfelt
Zwiebel grob gewürfelt
Kümmel
Milch heiß
Butter
Muskat ,Salz
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak mit Miso, Edamame, Erbsencreme und Portwein-Schalotten-Jus
ZUTATEN
Filetsteaks
Misopaste
Gemüsebrühe
Basmati-Reis
Butter
Mirin süßer Reiswein
Edamame chinesische Bohnen
Erbsen tiefgefroren
Riesling
Sahne
Butter
Kartoffeln mehlig
Salz und Pfeffer
Kalbsknochen
Möhre mittelgroß
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Schalotte frisch
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Rübenkraut
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Black Angus Porterhouse Steak mit Hasselback Kartoffeln und Grillgemüse
ZUTATEN
Grillkartoffeln dick
Parmesankäse
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Magerquark
Saure Sahne
Knoblauchzehen
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Paprika rot
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Zucchini
Champignons
Gemüsezwiebel
Kirschtomaten Rispen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Porterhousesteak a 2kg, Knochen wird mit gewogen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Delmonico Steak dazu Kartoffelstifte, Zwiebelconfit und zweierlei Soßen
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelstifte
Kartoffeln
Meersalz
Fett zum Frittieren
Zwiebelconfit
Zwiebeln
Weißwein
Noilly Prat
Gemüsebrühe
Butter
Lorbeerblatt Gewürz
Thymianzweig
Petersilie
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Gewürztomaten
Cherrytomaten
Wasser
Weißweinessig
Zucker
Koriandersamen
Ingwer frisch
Sternanis
Orangenzesten
Zitronenzeste
Kalbssoße
Kalbsknochen
Kalbsfuß
Karotten
Zwiebeln
Weißwein
Staudensellerie
Tomaten
Champignons
Knoblauchzehe
Estragon
Reduktion
Schalotte
Estragon frisch
Pfefferkörner
Champagner-Essig
Weißwein
Lorbeerblatt Gewürz
Sauce Hollandaise
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Butter zerlassen
Reduktion, siehe oben
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Meersalz
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Estragon frisch
Kerbel
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Hähnchen-Minuten-Steak in Knoblauch-Salbei-Butter gebraten
ZUTATEN
Hähnchenbrust minutensteak
Möhren
Rosenkohl frisch
Kartoffeln
Tomate
Butter
Knoblauchzehe
Salbeiblätter
Pfeffer und Salz nach Geschmack
wer mag noch etwas Muscat für den Rohsenkohl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Big Block Steak Hot Bones The BossHoss
ZUTATEN
Iron Flat Steak
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz grob, schwarz
Markknochen
Ahornsirup
Salz
Chimichurri
Koriander
Petersilie
Majoran
Paprika grün
Olivenöl
Knoblauchzehe
Kapern
Limette
Weißweinessig
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Süßkartoffel
Bacon
Zwiebel
Butter
Sahne
Öl
Salz
Zucker
Spargel grün
Whisky
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
SCHNEEROSE
Fleisch Steak -Topf-SCHNEEROSE
ZUTATEN
Minutensteaks
Möhren
Zucchini
Kartoffeln
Zwiebeln rot
Kräutermischung
Rama Creme fine zum Kochen
Schmand
Käse geraspelt
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****o
Grillplatte XL
ZUTATEN
Kartoffeln mittelgroß
Olivenöl extra vergine
Chili-Rosmarinsalz siehe mein KB
Pfeffer aus der Mühle weiß
Knoblauchzehen in Chiliöl
Salatgurke aus meinem Garten
Knoblauchzehe
Quark 20ig
Dill frisch aus meinem Garten
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Milch
Datteltomaten
Aubergine frisch
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken rot
Olivenöl extra vergine
Rosmarin frisch aus meinem Garten
Knoblauchzehen in Chiliöl
Chili rot frisch
Worcestersoße
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Pfeffer bunt
Tomatenmark
Blütenhonig
Olivenöl extra vergine
Schweine Steaks
Bockwürste
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Mehrkornbrötchen
Rama
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Senf bayrisch
Senf mittelscharf
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Steak vom Thunfisch mit glasierten Sesammöhren und Topinamburpüree Kader Loth
ZUTATEN
Thunfisch Filet
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Teriyaki-Soße
Sojasoße
Sake
Honig
Zitronengras
Ingwer frisch
Süßkartoffeln
Sahne
Baby-Möhrchen
Brauner Zucker
Sesam
Butter
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Sellerie-Steak mit Cafe-de-Paris-Sauce und Süßkartoffelpommes
ZUTATEN
Sellerieknollen
Olivenöl
Meersalz
Schalotten 60 g
Knoblauchzehen
Sardellenfilets in Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Schnittlauchröllchen
Petersilie, fein gehackt glatt
Estragon, fein gehackt
Thymianblätter abgezupft, fein gehackt
Butter
Currypulver mittelscharf
Paprikapulver mild
Cayennepfeffer
Senfpulver
Bio-Kapern
Sahne
Meersalz
Kerala-Peffer, gemahlen
Süßkartoffeln je ca 200-250 g
Maisstärke
Olivenöl
Meersalzflocken
Sumach
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****m
Flämisches Steak
ZUTATEN
zartes Hüftsteak
Kartoffeln mehlig
frischen Rosenkohl
Milch
Sahne 30 Fett
mildes Bier
Frischen Pfeffer uSalz
leichtes Bratenfett Biskin
rote Zwiebeln
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Porterhouse-Steak vom Grill mit Gmies und nussigen Bubespitzle auf Ponzosoße
ZUTATEN
Schmand
Spitzkohl
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig
Dinkelmehl
Walnüsse
Stärke
Ei
Salz
Pfeffer
Muskat
Brötchen alt
Milch warm
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Senf
Eier
Schnittlauch
Puderzucker
Balsamico-Essig dunkel
Kalbsfond
Orangensaft frisch gepresst
Rotwein
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Stärke
Steak
Zucker
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
L****r
Rumpsteak Strindberg mit Herzoginkartoffeln und Eichblattsalat in Balsamicodressing
ZUTATEN
Rumpsteak, gut abgehangen
Senf mittelscharf
Sahnemeerettich
Curry
Schalotten
Mehl
Ei
Salz und Peffer, Öl zum Braten
Kartoffeln mehlig kochend
Milch fettarm
Butter , Salz Pfeffer, Muskat gem
Eigelb, davon 1 Eigelb zum Bestreichen
Eichblattsalat grün
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Zwiebel
Honig, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
siggi520720
Steak Berliner Art
ZUTATEN
Kartoffeln
kleinen säuerlichen Apfel
Frühlingszwiebeln in längeren Stücken
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Schweinelende in Scheiben
Öl
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