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Das perfekte Dinner
Parmesanrisotto mit Garnelen und grünem Spargel
ZUTATEN
Risotto-Reis
Öl zum anbraten
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Butter für Risotto
Parmesan
Chilipulver
Salz und Pfeffer
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Lauchstange
Lorbeerblätter
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Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Petersilie falls nicht bei Suppengrün dabei
Salz
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vitello tonnato mit grünem Spargel
ZUTATEN
Kalbsoberschale oder -nuss
Olivenöl
Thymianzweige
Eigelb
Senf
Rapsöl
Thunfisch in Öl
Kapern
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Knoblauch
Zitrone
Olivenöl zum Anbraten
Thunfisch frisch Sushi-Qualität
Kapernäpfel
Radieschensprossen zum Anrichten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zitronenrisotto mit grünem Spargel und Garnelen
ZUTATEN
Risotto-Reis
Weißwein
Zitrone Saft und Abrieb
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Petersilie
Parmesan gerieben
Garnelen
Knoblauchzehen
Zitrone
Olivenöl
Petersilie
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Spargel
Zucker
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Balsamico
Olivenöl
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Black Tiger Garnelen an grünem Spargel und Bobotie
ZUTATEN
Dinkelmehl Typ 650
Backhefe
Salz
Wasser
Bio-Ingwerwurzel
Curry
Bio-Rohrzucker
Salz
Pfeffer weiß
Bio-Zwiebeln
Butter vegan
Bio-Aprikosen je zur Hälfte frisch bzw getrocknet
Aprikosensenf
Weinessig
Aprikosen-Chutney Ingwer, Knoblauch, Aprikose, Zucker
Worcestersauce
Tomatenmark
Bio-Hackfleisch vom Angusrind
Weißbrotscheiben, selbst gebacken
Butter vegan zum Förmchen streichen
Bio-Milch
Bio-Eier
Parmesan gerieben
Black Tiger Garnelen aus nachhaltigem Anbau
Bio-Spargel grün
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Pfeffer weiß gemahlen
Bio-Olivenöl zum Anbraten
Bio-Olivenöl für das Chiliöl
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Saft einer halben Bio-Zitrone
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
golfvornholz
Salat von grünem Spargel und Basilikum
ZUTATEN
Spargel grün frisch, küchenfertig geputzt
Basilikum frisch
Parmesan
Büffelmozzarella, grob zerpflückt
Parmaschinkenscheiben
Softtomaten,fein gewürfelt
Kirschtomaten,halbiert
Balsamico Bianco
Olivenöl extra vergine, mild
Olivenöl Orange
Dijon Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Champignons,braun,geputzt
Basilikumpaste
Butter
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
Moodfood
Zanderfilet dampfgegart mit grünem Spargel
ZUTATEN
Zanderfilet
Spargel grün
Salz Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Mango frisch
Erdbeeren frisch
Garnelen gekocht
Granatapfelkerne
Kreuzkümmel gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Cordon bleu-Schnitzel mit Saurer-Sahne-Sauce und grünen Spargel
ZUTATEN
2 etwa gleich große Kohlrabi
8 Scheiben Kohlrabi
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gekochter Schinken kreisförmig zugeschnitten
Gouda Schnittkäse kreisförmig zugeschnitten
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
saure Sahne
Kochsahne
Jogurt griechischer Art
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
grüner Spargel geschält-geputzt
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
2 Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sundblick69
Nudelsalat mit grünem Spargel
ZUTATEN
Nudeln
grüner Spargel
Cocktailtomaten
Basilikum - frisch
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Knoblauch - frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Graupenrisotto, Cocktailtomaten und grünem Spargel
ZUTATEN
Perlgraupen
Schalotten
Suppengemüse
Hühnerschenkel
Olivenöl
Parmesan gerieben
Blattspinat
Weißwein trocken
Wasser
Butter kalt
Zanderfilet mit Haut
Olivenöl
Mehl
Salz und Pfeffer
Butter kalt
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Öl zum Bepinseln
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lobster-Tails mit gegrilltem grünen Spargel und Kartoffelpüree
ZUTATEN
Lobster-Schwänze am besten frisch, 200-250 g
Spargel grün
Olivenöl
Zitrone
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Eigelb
Salz
Cayennepfeffer
Safran
Zitrone
Knoblauchzehe
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Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Antareja
Kailan-Püree
ZUTATEN
Kailan, frisch
Kokosmilch, 24 Fett
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Feta, Frischkäse
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
KoechinAusLust
Frikassee aus Schweinerücken mit Grünem Spargel
ZUTATEN
Reis parboiled
Schweinerücken
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Wasser
Spargel grün
Karotten
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Mehl
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Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken mit Stampf und grünen Spargel
ZUTATEN
Rehrücken
Spargel grün
Pastinaken
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Milch
Muskat
Rotwein
Balsamico
Zartbitterschokolade
Wildfond
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Geräucherter Matjes und grüner Spargel Harry Wijnvoord
ZUTATEN
Holländische Doppelmatjes
Wacholderbeeren
Rosmarin
Griechischer Joghurt
Milch 3,5 Fett
Buttermilch
Sahne 35 Fett
Silberzwiebel-Sud
Essiggurkensud
Eiweiß
Gaskapseln
Zwiebel rot
Äpfel
Zucker evtl
Zitrone
Silberzwiebeln aus dem Glas
Senfkörner
Zucker
Essig
Wasser
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Spargel grün
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Spargelcreme-Füllung und Bearnaise auf grünem Spargel mit Erbsen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Ricotta
Spargel weiß
Paniermehl fein
Zitronensaft
Salz
Butter geschmolzen
Eigelb
Zitronensaft
Estragon
Kerbel
Erbsen tiefgefroren
Spargel grün
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