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CremeSchmand 20 Fett
Butter gewürfelt
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Spanisch Frikko, das Original
ZUTATEN
falsches Rinderfilet, in 2 cm große Würfel gerschnitten
Schweinefilet, in 2 cm große Würfel geschnitten
Bauernschmand vom Feinsten - Mindestfettgehalt 52, vorzugsw aus dem Eichsfeld
Metzger- oder Gemüsezwiebeln, in halbe Ringe geschnitten
Salz aus der Mühle, auch gern etwas grober
schwarzer Pfeffer aus der Mühle, auch gern etwas grober
in Scheiben geschnittene Kartoffeln
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ZUTATEN
Kartoffeln roh
Hackfleisch gemischt
Wirsing
Brühe
Salz , Pfeffer
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