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Weizensauerteigbrot mit Sesam
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl
Wasser 30- C
Honig
Sauerteigansatz
Roggenmehl Type 1150
Weizenmehl Type 812
Wasser 30- C
Anstellgut
Sesam geschält
Koriander gemahlen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****r
Asiatischer Krautsalat mit Sesam-Ingwer Dressing
ZUTATEN
Weisskohl oder Chinakohl
Rotkohl
Karotten gross
Reisessig oder Apfelessig
Zucker
Sojasosse
Ingwer gerieben
Knoblauch frisch gepresst
Sesamoel dunkel
Erdnussoel
Sesamsamen geroestet
Fruehlingszwiebel in feine Ringe geschnitten
Ramennudeln zerbrochen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
barbara62
Feta, gebacken in Sesam-Kruste, mit griechischem Bauern-Salat
ZUTATEN
Feta
Mehl
Eier
Sesam geröstet
Schwarzkümmel
Pankomehl
Sonnenblumenöl
Salatgurke
Paprika rot
Tomate nur das Fleisch
Peperoni rot
Kapernäpfel
Zwiebel rot
Zwiebel weiß
Petersilie grob gehackt
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Balsamico hell
schwarze Oliven optional
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****i
Sesam-Hackfleischbällchen a la Suki
ZUTATEN
Rinderhack
Brötchen
Eier
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan
Senf mittelscharf
Meerrettich
Sesamkörner
Kräutermischung frisch - Petersilie, Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Öl zum anbraten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Sesam-Lachsfilet auf Möhrenblüten-Zuckerschoten-Gemüse
ZUTATEN
1 Packung Wildlachsfilets 2 Stück
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Sesam
Möhrenblüten
Zuckerschoten
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
flüssiger Honig
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Frikadellen mit schwarzem Sesam und Chiliflocken
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebeln, angeschwitzt in wenig Butter
Scheiben Knäckebrot, eingeweicht
schwarzer Sesam
Chiliflocken hab ich aus Thailand mitgebracht
Ei
Salz grob
Oliven gefüllt, in Scheiben
grüne Paprika in Würfel
Rucola
Kirschtomaten in Scheibenl
Pinienkerne ohne Fett anrösten
Dressing 3 EL Gemüsebrühe, knapp 1 EL Himbeeressig, Salz
Zum Rezept
Rezept von
p****a
Sesam-Knusperschnitzel
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Semmelbrösel
Sesam weiß
Sesam schwarz
Salz und Pfeffer
Mehl
Eier
Butterschmalz zum Anbraten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
schwarzmond
Sesam-Stangen
ZUTATEN
Ei oder 1Ei und 2 Eiweiß oder 2 Eier
Butter
Mehl
Parmesan
Sesam
2 Spritzer Chilisauce oder etwas Chilipulver
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
GreteDrafz
Sesam-Kotelett mit Letscho
ZUTATEN
Schwein Kotelett
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Semmelbrösel
Sesam schwarz
Eier Freiland
Butter
Tomaten gehäutet
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Zwiebel gehackt
Schinkenspeck gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Rotwein mittel Qualitätswein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz nach Geschmack
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Möhrenblütengemüse mit Sesam
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel ca 80 g
Pfannenbutter
Gemüsebrühe 1-2 TL instant
Sesam
Honig
Ketchup manis
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Petersilie oder Koriander gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
u****i
Sesam-Kartoffel-Laibchen
ZUTATEN
Kartoffeln
Sesamkörner
Käse gerieben
Butter
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
T****a
Buttermilch-Sesam-Brot
ZUTATEN
Weizenmehl
gemahlener Hartweizengries
Hefe
Buttermilch
Salz
Sesam
Etwas getrockneten Koriander
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Sesam-Minz-Pesto
ZUTATEN
Sonnenblümenöl
frische Basilikumblätter
frische Minzblätter
Knoblauchzehen
Chilischote
Sesam
Sesamöl
Fleur de Sel
Zitrone, Abrieb und Saft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
a****n
sesam-kalbschnitzel mit möhrchen
ZUTATEN
kalbschnitzel oder schweineschnitzel
eier
geriebene semmel oder paniermehl
sesamsaat
salz
Pfeffer aus der Mühle
paprikapulver
mittelscharfen senf
preiselbeergellee oder preiselbeeren aus dem gläschen
frische möhren
honig
butter
rapsöl
zitronensaft
zucker
wasser
salz
pfeffer
reichlich petersilie
bratenfond von unseren schnitzelchen
sahne
wasser
senf
wacholderbeeren
zitronensaft
prise peffer,salz je nach gusto
Zum Rezept
Rezept von
R****1
Kräuter-Grissinis mit Sesam
ZUTATEN
Wasser
Zucker
Hefe
Mehl
Olivenöl
Kräuter
Salz
zum bestreuen
Salz und Sesam
Zum Rezept
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