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Für das Lachstatar
Lachsfilet ohne Haut
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ZUTATEN
reife Mango
scharfer Senf
Currypulver
Magerquark
getrockneter Basilikum
Salz, Pfeffer
evtl eine Prise Chilipulver
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Rezept von
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Gebeizter Lachs an Rösti mit Senf-Honig-Soße und Schmand-Dip
ZUTATEN
gebeizter Lachs - siehe mein KB
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Öl zum Ausbacken
Dill frisch
Senf
Honig
Weißweinessig
gemahlener Pfeffer
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Frischkäse
Senf mittelscharf
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Gewürzmischung - scharf aus meinem KB
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Honig - Senf Dip
ZUTATEN
Schmand
Frischkäse
Senf, mittelscharf
Honig flüssig
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Meerrettich-Senf Saucen Dip
ZUTATEN
Joghurt
Sauerrahm
Majonäse
Kremsersenf
Apfelkrenn
Honig flüssig
Balsamico-Glaze weiß
Salz
Pfeffer rot gemahlen
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Dip Fixer Senf-Dip
ZUTATEN
Salatmayonnaise
Senf
Paprikapulver
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Whisky - Senf Saucen Dip
ZUTATEN
Whisky
Majonäse
Creme fraiche
Senf bayrisch
Salz
Zucker
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25 Min
Rezept von
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Gegrillter Lachs an Joghurt-Senf-Dip
ZUTATEN
Reis
Lachs tiefgefroren
Mandelblättchen
Joghurt
Senf
Zitrone
Salz, Pfeffer
Butter
Petersilie
Schnittlauch frisch
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Kräuterfrikadellen mit Senf-Dip
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
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Petersilie
Zwiebel
Kartoffeln
Paniermehl
Senf
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Vollmilchjogurt
Honig
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Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Salz
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Salz
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Paniertes Kabeljaufilet mit Honig-Senf-Dill-Dip
ZUTATEN
FÜR DEN KABELJAU
Kabeljaufilets ca 150 - 200 g pro Stück
Ei
Semmelbrösel
Mehl
Orangenpulver - siehe mein KB
Butterschmalz
FÜR DEN DIP
Honig
Dijonsenf
fein gehackter frischer Dill
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Limette
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Gebackene MumienWürstchen in Blätterteig mit Senf-Dip
ZUTATEN
Blätterteig
Wiener Würstchen
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Curry
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Kurkuma Gewürz
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Zucchini-Frikadellen mit Mozzarella-Füllung und Knoblauch-Senf-Dip
ZUTATEN
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Salz und Pfeffer
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Semmelbrösel
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Senf mild
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