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Milch
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Zucker
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ZUTATEN
Bio-Eigelb
Kondensmilch evtl Bio, min 10 Fett
Puderzucker
Vanilleschoten nur Mark
Weinbrand
Zucker
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ed-vonschleck
selbstgemachte Ravioli in Tomatensauce
ZUTATEN
Mehl
und etwas Mehl zum Bestäuben
Eier, mit Prise Salz verquirlt
Ricotta
Ei, leicht verquirlt
frisch gehackte Petersilie
Knoblauchzehe, gepresst
frisch geriebener Parmesan
und etwas Parmesan zum Garnieren
geräucherte Putenbrust, fein gewürfelt
Mozzarella, gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
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geschälte Tomaten
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Ketchup
Tomatenpüree
Apfelessig
Melasse Zuckerrohrsirup
Worcestersoße
Dijonsenf
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indisch Paneer Butter Masala - selbstgemachter Käse in Soße
ZUTATEN
Öl
Butter
Curryblatt
Ingwer - fein gerieben
Knoblauchzehen - gepresst
Tomaten - püriert
grüne Chili - in feine Ringe geschnitten
Cashewmus ersatzweise 1 guter EL Erdnussbutter
Wasser
Salz
Zucker optional
Bockshornkleeblätter - im Mörser zerrieben
Garam Masala
Paneer indischer Käse
Sahne optional
Ingwer in Julienne geschnitten
Korianderblätter
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3:00 Std
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Das perfekte Dinner
Eier im Erdbeerfeld Eierlikör-Erdbeer-Vanille-Dessert aus selbstgemachten Zutaten
ZUTATEN
Eigelb
Eiweiß
Puderzucker
Rum
Sahne
Vanillezucker
Vanilleschoten
Erdbeeren
Zucker
Speisestärke
Quark
Zitronenschale
Biskuitbrösel
Butter geschmolzen
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Warmes Chia - Himbeerdessert mit selbstgemachter Schokocreme
ZUTATEN
Himbeeren
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Agavensirup
Zimt
Anis Gewürz
Ingwer gemahlen
Kokosöl
Vanillezucker
Honig
Kakao ungesüßt
Zum Rezept
1:10 Std
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Pizzakatzes selbstgemachte Buns
ZUTATEN
Dinkelmehl Typ 630
Weizenstärke
Zucker
Magermilchpulver
Backmalz
Wasser
Frischhefe
Eier
Butterstücke
Salz
Eigelb zum Bestreichen
etwas Milch
Sesamsamen
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Sid
Schnitzel mit selbstgemachten Kartoffelspalten
ZUTATEN
Schweine- oder Hähnchenschnitzel
Mehl, Eier und Paniermehl zum panieren
Kartoffeln festkochend geschält
Sahne, ODER 1 Becher Sahne und 200 ml MIlch
Karotten gerieben
rote Chilischotenstreifen
Ingwer gerieben
Kerbel frisch
Petersilie
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
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Teichmann
Teichmanns Lauchsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
ZUTATEN
Lauchstange
Apfel
Mais
Gekochter Schinken
Ei
Senf mittelscharf
Salz
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
indisch Palak Paneer - Spinat mit selbstgemachtem Käse
ZUTATEN
Zwiebel - pürieren
Öl oder Butterschmalz
Ingwer -fein reiben
Knoblauchzehen - pressen
Chili - fein hacken
Tomaten
Bockshornkleeblätter
Blattspinat TK
Zwiebeln
Öl oder Butterschmalz
Koriandersamen gemahlen
Kreuzkümmelsamen gemahlen
Kurkuma
Paneer indischer Käse ersatzweise Tofu
Garam Masala das heiße Gewürz
Salz
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Ravioli selbstgemacht
ZUTATEN
Mehl griffig
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H2O für den Teig
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Ratatouille
ZUTATEN
Peperoni
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Tomaten
Zwiebel
Knoblauch
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Gemüsebouillon-Würfel
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Rezept von
Bayern-Fan
Bratheringe, selbstgemacht
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotte
Sellerieknolle
Lauch
Wacholderbeeren
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Korianderkörner
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Chiliflocken oder 12 Chilischote, frisch
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Heringsfilets mit Haut ohne Gräten
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Selbstgemachter Leberkäse
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