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„15 Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung und Schinken Rezepte“
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ZUTATEN
ROULADEN UND FÜLLUNG
Schweineschnitzel in 6 Scheiben
Champignons braun
Öl
Kräuterschmelzkäse
Milch
Frischkäse mit Kräutern
Kochschinken
Bacon in Streifen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
FÜR DIE SAUCE
Butterschmalz
Suppengrün frisch
Salz
Puderzucker
Rotwein ersatzweise roter Traubensaft
Tomatenmark
Majoran
Rosmarinnadeln
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Speisestärke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****0
Schweineroulade mit Pfifferlingrahm
ZUTATEN
Minutenschnitzel vom Schwein
Bacon in Scheiben
Backpflaumen
Zwiebel gehackt
Senf extra scharf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Dose Pfifferlinge
Schinkenwürfel mager
Zwiebel gehackt
Steinpilze getrocknet
Weißwein trocken
Sahne
Fleischbrühe klar
Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas getr Estragon
Kartoffeltaschen mit Spinat und Frischkäse gefüllt TK
Soßenbinder hell
Zum Rezept
Rezept von
S****4
HAUPTGERICHT Schweineroulade mediteran gefüllt
ZUTATEN
Schweinerouladen
Parmaschinken
Mozzarella
Tomate
Kräuterfrischkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Oliven grün
Zahnstocher
Olivenöl
Soße zum Schmoren nach Wunsch
Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
Praktikantin
Beschwipste Schweinerouladen
ZUTATEN
Schweinerouladen
Zwiebel , halbiert und in Scheiben
Schwarzwälder Schinken in Würfeln
Pfifferlinge ,Konserve abgetropft ca 160 g
Schwarzwälder Kirschwasser
Kräuterfrischkäse a ca 17 g
Fleischbrühe
Rotwein
Kirschlikör
Schattenmorellen aus dem Glas , abgetropft Saft auffangen
Kirschsaft , Speisestärke
Wasser ,heiß
Butterschmalz zum Anbraten
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schweineroulade Italia
ZUTATEN
Schweinerouladen
Pesto rot
Schinken luftgetrocknet
Mozzarella
italienische Kräuter TK
Tomatenmark
Schweineschmalz
Tomaten stückig
Sahne
Fleischbrühe
Pfeffer weiß Salz
Zum Rezept
Rezept von
Gipsy_z
Schweineroulade
ZUTATEN
Schweinerouladen
Kräuterfrischkäse
Parmaschinken
Getrocknete Tomaten in Öl
Chilischote frisch
Knoblauchzehe
Oregano frisch
Pizzatomaten
Sahne 10 Fett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****e
Überbackene Schweine-Rouladen
ZUTATEN
Schnitzel dünne Scheiben
pro Schnitzel 1 Scheibe Schinkenspeck
Sahne
Schmelzkäse Kräuter
Schmelzkäse Sahne
Camembert
Creme fraiche mit Kräutern
rotes Chinagewürz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****s
Schweinerouladen in Rahmsoße
ZUTATEN
Zucchini
gekochter Schinken
Emmentaler
Rouladen vom Schwein
Salz Pfeffer
Zwiebeln
Öl
Brühe
Sahneschmelzkäse mit Kräutern
Weißwein weiß
evtl Soßenbinder hell
Kräuter gehackte
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
L****5
Schweinerouladen mit Schinken und Frischkäse
ZUTATEN
Schweinerouladen
gekochten Schinken
Kräuter Frischkäse
Speck durchwachsen
Zwiebeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****e
Schweinerouladen mal anders
ZUTATEN
Schweineschnitzel
scheiben Bauernschinken
Schnittlich und Petersilie
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Quark
Sahne
Brühe
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
p****5
Schweinerouladen ,,Emmentaler - Art
ZUTATEN
Schweinerouladen,aus der Oberschale,doppelt geschnitten
Kochschinken
Emmentaler Käse
Zwiebeln
Schweineschmalz
Rinderbrühe
Rosinen
Sahneschmelzkäse mit Kräutern
Weißwein
Mehlbutter
Schnittlauch
Pinienkerne
frische Petersilie gehackt
Basilikum gehackt
Zucchini
Zahnstocher
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****a
Schweinerouladen mit Blattspinatfüllung
ZUTATEN
Schweinerouladen dünn geschnitten
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Schinken geräuchert
Kräuterfrischkäse
Sonnenblumenöl
Sahne
Sossenbinder
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Fondor
Muskat
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
T****i
Schweinerouladen mit Oliven
ZUTATEN
Schweinerouladen
grüne Oliven mit Mandeln gefüllt
schwarze Oliven entsteint
Knoblauchzehe
Tomatenmark mittelgroß
Aprikosen
0,25 L Rotwein
Brühe nach Geschmack
Senf
Sardellenfilets
Zwiebeln
Pancetta oder Schinkenspeck
Tomate
schwarzer Pfeffer
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****e
gefüllte Schweinerouladen mit Schafskäse auf Blattspinat an Tomatensoße
ZUTATEN
Schweinerouladen ca 125 gr
Blattspinat tiefgefroren
Schafskäse
dünner roher Schinken besser Bacon
Tomate gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Kräutermischung italienisch TK
Gemüsebrühe
Olivenöl
Salz aromatisiert,
Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Butter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
i****h
Fleisch - Suini collops con prosciutto di Parma Schweineroulade
ZUTATEN
Schweinerouladen dünn geschnitten
Parmaschinken dünn geschnitten
Italienische Kräutermischung - Rezept steht in meinem KB
Parmesan gerieben
Schalottenwürfel
Senf mittelscharf
Sherry trocken
Gemüsebrühe
Öl
Mehlbutterkugeln - Rezept steht in meinem KB
Salz
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