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„42 Schweinefilet mit Kartoffelkruste und Soße Rezepte“
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Schweinefilet mit Rotweinreduktion, grüne Bohnen im Speckmantel Möhren-Kartoffel Stampf
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Rezept von
S****9
Schweinefilet in Alufolie im Backofen
ZUTATEN
Schweinfilet ca 500 gramm
Brechbohnen fein
Rosmarin frisch
Senf mittelscharf
Kartoffelkroketten Menge je nach Hunger
Mehl für die Soße
Wasser für die Soße
Kräuter, Salz und Pfeffer nach belieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Pflaumen, Mandelkartoffeln und Mangold-Speck-Röllchen
ZUTATEN
Schweinefilet
Pflaumen
Öl
Mangold-Speck-Röllchen
Mangoldblatt
Frischkäse
Creme fraiche
Frühstücksspeck
Mandelkartoffeln
Kartoffeln
Eier
Kartoffelmehl
Mandelblättchen
Soße nach Bedarf
Pflaumenmus
Sahne
Soßenbinder
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
elke42
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe
Packg Bacon
Salz, schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Öl
Blumenkohl
Semmelmehl
Butter
Für die Soße
Mondamin
Tasse Rotwein
grünen Pfeffer aus dem Glas
Kartoffeln, Milch und Muskat fürs Püree
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinder- und Schweinefilet mit Trüffelkartoffeln
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Rindermedaillons
Bacon
Öl
Schalotten
Butter
Rotwein
Trüffelkartoffeln
Sellerieknolle
Sahne
Erbsenschote
Trüffelsoße
Salz
Pfeffer
Muskat
Trüffel frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****e
Schweinefilet griechische Art
ZUTATEN
Schweinefilet
Kartoffeln
weiße Bohnen
Tomatenstück in Soße
Sahne
Zwiebel
Knoblauch
Petersilie gehackt
Gyros Gewürz
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
U****r V****f
Schweinefilet mit Rosmarin gespickt in Serpis-Absinthsoße an Thymiankartoffeln
ZUTATEN
Filet
Schweinefilet
Rosmarin
Serpis Absinth Dry
Salz
Pfeffer
Soße
Schalotten
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Serpis Absinth Dry
Bratenfond
Sahne
Safran Pulver
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Butter
Kartoffeln
Kartoffeln
Olivenöl
Thymian
Zucker
Salz
Pfeffer
Deko
Rosmarinzweige
Fleur de sel
Zum Rezept
Rezept von
p****9
Schweinefilet im Kartoffelgratinbett
ZUTATEN
Kartoffeln
Schweinefilet
Zwiebel
Weißwein
Sahne
Wasser
Käse gerieben Gouda oder Emmentaler
Gemüsebrühe-Pulver
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
scharfer Senf
weißer Soßenbinder
Schmelzkäse
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet in Cumberland-Portweinsoße an Kartoffelgratin und Spargel
ZUTATEN
Schweinefilets
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Kartoffelgratin
Kartoffeln, mehlig kochend
Sahne
18 l Milch
Butter für die Form und für die Flöckchen
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
geriebener Emmentaler
Spargel
grünen Spargel
Butter
Muskat, gerieben
Salz
Zucker
Cumberland-Portweinsoße
trockener Rotwein
Portwein
Schalotten
Saft von 1 Orange
12 Glas Johannisbeergelee
scharfer Senf
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelscheiben in Portweinsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Magerspeck
Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Soße
Portwein
Rotwein
Kalbsfond
Thymian frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Butter
Scheiben
Kartoffeln
Butter
Eigelb
Milch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
l****r
Schweinefilet zum Essen GRINS
ZUTATEN
Paprika rot oder gemischt in Stücke schneiden
Bratensoße Trockenpulver je 1 - 4tel Liter
Zwiebeln frisch und gewürfelt
Salz aromatisieren
Pfeffer aus der Mühle
Chilli Cayennepfeffer
Scheiben Frühstücksspeck
Paprika edelsüß
Kartoffeln
Schweinefilet
Karotte
Pommessalz
Sonnenblumenöl
Grüne Bohnen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Plogi
Schweinefilet im Kartoffelmantel mit Pfifferlingsrahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
durchw Speck
Zwiebel
Thymianzweig
Kartoffeln
Petersilie
Paniermehl
Senf mittelscharf
Pilzrahmsoße
Pfifferlinge
Schalotten
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Butterschmalz
Geflügelfond
Sahne
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet an Pfeffersoße mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchzehen
Senf
Pfeffer
Sumak
Kartoffeln
Salz
Pfeffer grob
Sumak
Rosmarin
Rosenkohl
Blumenkohl
Sahne
Salz
Muskatnuss
Pfeffersoße fertig
Pfeffer
Chiliflocken
Sumak
Muskatnuss
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****0
SCHWEINEFILET MIT BLATTSALAT UND SALZKARTOFFELN
ZUTATEN
Schwein Filet
Fleischbrühe
Möhre
Petersilienwurzel
Sellerie frisch
Pfeffer bunt
Pfeffer grün
Rosmarinnadeln
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gehackt
Champignons
Spitzpaprika grün
Worcestersoße
Sojasoße dunkel
Blattsalat
Kartoffeln
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet gefüllt mit Calvados-Apfel und Süßkartoffelpastete
ZUTATEN
Schweinefilet
Äpfel
Rosmarin
Thymian
Calvados
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Butter
Zucker
Soße
Calvados
Bratenfond
Sahne
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
Süßkartoffelpastete
Blätterteig
Schinkenwürfel
Schalotte
Öl
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Butter
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Gemüse
Zuckerschoten
Möhren
Zucchini
Gemüsefond
Butter
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Rotweinreduktion, grüne Bohnen im Speckmantel Möhren-Kartoffel Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosmarinzweige
Olivenöl
Kernöl
grüne Bohnen
Bohnenkraut
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Kartoffeln
Möhren
Butter
Milch
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Rotwein
Himbeeressig
Honig
Butter
Crema di Balsamico
Soßenbinder
Salz und Pfeffer
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