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„12 Schweinebauch mit Sauerkraut und Semmelfülle Rezepte“
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Schweinebauch - Röllchen
ZUTATEN
Schweinebauch
Salz, Pfeffer
Senf
Soft - Pflaumen
Sauerkraut
Öl
dunkles Bier
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt nach Belieben
Sauerkraut
Zwiebel
Olivenöl
Tomatenmark
Honig
Kümmel
getrocknete Cranberrys
Salz
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Eisbein und Schweinebauch geschmortKümmelsauerkraut
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe fe frisch
Schweinebauch
Sauerkraut Konserve
Bauchspeck
Zwiebeln
Sellerie frisch
Lorbeerblätter
Kümmel
Pfefferkörner schwarz
Majoran
Salz
Pfeffer
Honig
Gemüsebrühe-Pulver
Biersenf
Tomatenmark
Griebenschmalz
Paprikapulver scharf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Bayerischer Schweinebauch mit Bierkraut
ZUTATEN
Zwiebel
Äpfel
Speiseöl
Weinsauerkraut
Weizenbier Weißbier obergärig, oder etwas mehr
Gemüsebrühe, instant
Kümmel, ganz oder gemahlen
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Schweinebauch Wammerl
neutrales Speiseöl
Blütenhonig
mittelscharfer Senf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
G****A
Schweinebauch, Bohnen Karottengemüse Kartoffelschnee
ZUTATEN
Schweinebauch
Wasser kalt
Bohnen breit
Karotte
Zwiebel gewürfelt
Bohnenkraut fein geschnitten
Salz grob
Kartoffeln festkochend
Semmelbrösel
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Kartoffel - Kürbisstampf zu Schweinebauch und sauren Bohnen
ZUTATEN
Kartoffel
Hokkaido-Kürbis
Wasser kalt
Zwiebel gewürfelt
Sellerieblätter frisch
Liebstöckel frisch geschnitten
Butter
Milch heiß
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Butter
Semmelbrösel
Schweinebauch
sauere Bohnen
Bohnenkraut fein geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Wasser gesalzen
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fleisch -Schweinebauch in Biersauce
ZUTATEN
Schweinebauch
Zwiebel
Möhren
Porree
Sellerie frisch
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen gehackt
Kartoffeln
Tomatenmark
Kräuter der Provence
Senf
Kümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Bier Dunkel
Fleischbrühe
Rübenkraut
Balsamico-Creme
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Marinierter Schweinebauch mit Rote Rübe, Schwarzwurzel, Morchel und Spinat
ZUTATEN
Schweinebauch
Gemüsefond
Karotten
Rübe gelb
Sellerieknolle
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Butterschmalz
Kümmel
Muskat
Salz
Pfeffer
Beilagen
Rüben frisch
Essig
Kümmel
Gemüsefond
Butter
Bandnudeln schwarz
Morchelnabschnitte
Kräuter
Semmelbrösel
Blattspinat frisch
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebauch unter der Kümmelkruste, Schweinebäckchen mit Selleriepüree und dicke Bohnen
ZUTATEN
Schweinebauch
Zwiebel
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Kümmel
Olivenöl
Weißbrot
Cornflakes
Salz
Limonenpfeffer
Schweinsbäckchen
Salz und Pfeffer
Öl
Kümmel
Jus
Rotwein
Schalotten
Kümmel
Schweinebauchfond
Sellerie frisch
Sahne
Zitronensäure
Salz und Pfeffer
Butter
Bohnenkerne
Butter
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Bohnenkraut Zweig
Chorizowurst
Paprika rot
Schalotten
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Olivenöl
Paprikapulver
Fond
Olivenöl
Salz
Gewürze
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Bucek - böhmischer Schweinebauch
ZUTATEN
Scheinebauch
Zwiebel weiß
Zwiebel rot
Kümmel
Knoblauchzehe
Meerrettich
Sahne
alternativ dazu Sahnemeerrettich
mittelscharfer Senf
Bauernbrot oder böhmische Hörnchen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****y
Apfel-Sauerkraut mit Schweinebauch
ZUTATEN
Zwiebel
Sauerkraut
Öl
Salz
Paprika edelsüß
Kümmelkörner
Gemüsebrühe
schweinebauch gepökelt
kartoffel mehlig
Äpfel säuerlich
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Panierter Schweinebauch
ZUTATEN
Schweinebauch - 400g, nicht zu fett
Senf
Paprika
Curry
Kräutersalz
Thymian
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Ei
Semmelmehl
Öl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
P****2
Gegrilter Schweinebauch
ZUTATEN
Frischer Schweinebauch rautenförmig eingeritzt
Salz
Suppengemüse
Kartoffel geschält frisch
Zwiebeln frisch
Kümmel;Pfeffer frisch gemalen;Paprika edelsüß
Milch warm
Knoblauchknollen
Muskat
ÖlButter je nach bedarf
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