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ZUTATEN
Iberico Schweinenacken
Paprika gemischt
große Zwiebeln
Knoblauch gehackt
Rinderbrühe gekörnt
Wasser
bei Bedarf saure oder süße Sahne
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Schmorbraten vom Galloway mit Kirschsoße an Wintergemüse und Selleriepüree
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Holunderbeere Fruchtsaft
Äpfel
Schweineschmalz-fett
Zucker
Essig
Lorbeerblatt
Nelken
Sellerie frisch
Gemüsebrühe
Milch
Butter
Salz und Pfeffer
Walnüsse
Butter
Zucker
Fleur de sel
Fleisch frisch
Fleischbrühe
Sellerie frisch
Karotten
Gemüsezwiebeln
Rotwein trocken
Puderzucker
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Wildgewürz
Senf
Orange unbehandelt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
SantaCruz
Schmorbraten Marianne
ZUTATEN
Champignons
Möhren
Sellerie frisch
Rindfleisch
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Wasser
Zitronenabrieb
Speisestärke
Rapsöl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
caramaus
Fleisch Schmorbraten a la Stroganoff
ZUTATEN
Champignon
Zwiebeln
Rinderbraten
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Weißwein trocken
Würfel Rind- oder Gemüsewürfel
Lorbeerblätter
Gewürzgurken
Mehl
Creme fraiche
Senf Dijon
Butter
etwas Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:20 Std
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GreteDrafz
Rinder-Schmorbraten in Champignonsoße
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Butter
Wasser
Oregano getrocknet
Champignons frisch
Zum Rezept
2:28 Std
Rezept von
d****4
Schmorbraten Didas Art
ZUTATEN
Rindfleisch Schulter
Rotwein
Zwiebel
Karotte
Sellerie
Lauch
Knoblauchzehe
Majoran
Thymian
Rosmarien
Salbei
Maggikraut
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Balsamicoessig
Salz, Pfeffer
Öl
Maizena
Zum Rezept
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Falsches Filet als Schmorbraten NT für unsere Nadine ;
ZUTATEN
Rinderrückenfilet, pariert
Möhren gewürfelt
Zwiebel frisch geviertelt
Thymian frisch gehackt
Ingwer frisch gehackt
Tomaten getrocknet
Olivenöl kalt gepresst
Piment dEspelette
Pfefferkörner
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf nach Geschmack für die Marinade
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Rind Bratenfleisch mittelfett mf Rindernacken
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Suppengrün gewürfelt
Zwiebeln gehackt
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P****e
Fleisch Rotwein-Schmorbraten
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
etwas Fett zum Anbraten
Zwiebel, grob geschnitten
Ackerknoblauch, grob geschnitten
Karotte, in Scheiben geschnitten
etwas Lauch und Sellerie
trockenen Rotwein
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
süße Sahne
evtl Salz, Pfeffer, Rowein
Zum Rezept
Rezept von
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Kochen Schmorbraten mit Möhrensauce
ZUTATEN
Rinder-Schmorbraten
Rotwein
Rosmarinöl RZ in meinem KB
Gewürzmischung - scharf RZ in meinem KB
Blütenzaubersalz
Möhren
Lauchzwiebel frisch
Knoblauchpaste RZ in meinem KB
Bratenfond
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Rosmarinöl RZ in meinem KB
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Wasser gesalzen
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40 Min
Rezept von
b****t
Schwein Senf-Schmorbraten
ZUTATEN
Schweinekotelett
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Senf mittelscharf
französischer Würzsenf
Kräutermischung frisch
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Schmorbraten Stracotto mit Rosenkohl
ZUTATEN
Schulter oder auch Bug vom Rind oder Jungbullen
Karotten fein würfeln
Staudensellerie fein würfeln
Zwiebel achteln
Senf mittelscharf
Thymian
Tomatenmark
Fleischfond
Rotwein
Trockenpflaumen klein schneiden
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
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frischer Rosenkohl
Semmelbrösel gemahlen
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Das perfekte Promi Dinner
Feines vom Rind mit Kartoffelpüree und Rotkohl a la Mama Jenny Elvers
ZUTATEN
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Zimtstange
Zwiebeln
Rotkohl frisch
Apfelsaft
Essig
Nelken
Zucker
Tee-Filter
Rind Keule
Möhre
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lauch
Rosmarin frisch
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Zum Rezept
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Kassler - Schweinenacken - Schmorbraten
ZUTATEN
Kassler Kotelett
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Zwiebeln frisch grob gewürfelt
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Simregryde - moderner Schmorbraten
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Tomatenmark
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Karotten
Pfefferkörner
Pimentkörner
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