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Spargel in selbst gemachter Sauce Hollandaise mit Kartoffeln und Schinken
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Butter
Eier
Sahne
Butter
Mehl
Milch
Spargelwasser
Paprika edelsüß
Zitrone
Kartoffeln
Salz
Schinken gekocht
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsschnitzel mit gebratenen Blumenkohl und Tatarska Omacka Sauce
ZUTATEN
Kalbsschnitzel a 120 g
EI
Semmelbrösel
Mehl
Salz
Pfeffer
3 4 EL Öl
kleiner Blumenkohl
Salz
Eier
Sahne
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
5 6 EL Öl
Eigelb
Zwiebelwürfel fein gewürfelt
Gewürzgurken fein gewürfelt
Kapern fein gehackt
Sardellen fein geschitten
Petersilie fein gehackt
Mayonnaise 250 ml Hier Von THOMY
Salz
Pfeffer
Scheiben Zitrone
Cherrytomaten
Zweige Pertersilie
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Soßen Fondue - Saucen
ZUTATEN
Zwiebel
Tomatenmark
Tomatenketchup
Salz
Paprikapulver scharf
Chilli Cayennepfeffer
Frischkäse
Chiliflocken rot
Senf mittelscharf
Frischkäse
Sahne flüssig
Feige frisch
Salz
Zucker
Pfeffer
Frischkäse
Mayonnaise
Knoblauchzehe groß
Zucker
Salz und Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pochierte Eier mit Kräutern, gelben Kartoffelstampf und Sauce
ZUTATEN
Eier
Wein-Branntwein-Essig
Petersilie
Koriander
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss
Delikatess-Sauce zum Braten
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nudeln mit Salbei-Gorgonzola-Sauce
ZUTATEN
Nudeln hier FUSILI von Barilla
Salz
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehe
frische Salbeiblätter
Gorgonzola hier Von Galbani
Kochsahne hier Von HANSANO
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer
Zucker
frisch geriebener Hartkäse ZB Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
KoechinAusLust
Nudeln in Kräuter Sahne Sauce
ZUTATEN
Nudeln
Creme fraiche
Sahne
Parmesan
Cafe de Paris
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Drillinge mit Grüner Sauce und Krustenbratenaufschnitt
ZUTATEN
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 12 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
1 Päckchen Grüne Sauce TK
hart gekochte Eier
1-2 Zwiebel
1 Gewürzgurke
1 Knoblauchzehe
Saure Sahne
Griechischer Jogurt
Mayonnaise
Sahne
mittelscharfer Senf
1-2 ZitroneSaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
1 Packung Krustenbraten, gepökelt, gegart und gebacken
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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HOT-BBQ-SAUCE
ZUTATEN
Majonäse
Schlagsahne halbsteif
Chili rot
Balsamico-Essig dunkel
Paprika edelsüß
Knoblauchzehe zerdrückt
Fleur de sel
Zitronensaft
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fleischpflanzerl mit Sauce, Butterbohnen und Drillingen
ZUTATEN
Kräutermett vom Schwein
Brötchen von gestern
Ei
Zwiebel ca 100 g
mittelscharfer Senf
Salz
Sambal oelek
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
klare Brühe 1 TL Instant -Brühe
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge kleine, rote, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Geräucherter Bauchspeck mit Drillingen und Kohlrabi in Sauce
ZUTATEN
geräucherter Bauchspeck 340 g
kleine Zwiebeln ca 200 g
Drillinge
Salz
Kohlrabi ca 350 g
Butter
Mehl
Brühe vom Bauchspeck
Kochsahne
Suppenbrühwürfel
Salz
Pfeffer
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
golfvornholz
Sauce Carbonara
ZUTATEN
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen
Speckwürfel,durchwachsen
Sahne
Eigelb
Parmesan frisch gerieben
Petersilie gehackt
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Rezept von
bougetgarni
Meerreettich-Sahne und Schwarzwälder Sauce
ZUTATEN
Sahne
Sahnemeerrettich
Zitronensaft frisch gepresst
Preiselbeeren aus dem Glas
Salz, Zucker
Majonäse
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Senf mittelscharf
Paprika edelsüß
Schwarzwälder Schinken
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pastasäckchen Sauce Foccacia
ZUTATEN
Semola
Eier
Salz
Wasser
Ziegenfrischkäse
Pecorino
Pellkartoffeln
Birne
Thymian
Salz
Pfeffer
Birnensaft
Schalotte
Ziegenkäse
Pecorino gerieben
Weißwein trocken
Birne
Gemüsefond
Birnensaft
Sahne
Salz
Pfeffer
Walnüsse kandiert
Mehl
Trockenhefe
Olivenöl
Salz
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Wiener Schnitzel vom Schwein und Zitronen Sauce
ZUTATEN
frischer, weißer Spargel Hier 12 Stangen
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
2 Wiener Schnitzel vom Schwein TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Sauce Hollandaise Fertigprodukt
Wasser
Butter
Zitronensaft
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Zitrone
2 1-2 Cocktail Rispentomate
Maggikraut
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frankfurter Grüne Sauce mit gekochten Eiern, Pellkartoffeln und Rote-Bete
ZUTATEN
Kräuter Krause Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Kresse,
Kerbel und Pimpinelle
hart gekochte Eier
saure Sahne 2 Becher Hier Von SCHWALBACH 20 Fett
Schmand 1 Becher Hier ROTE KUH 24 Fett
Weinessig
Olivenöl
Senf
Salz
Pfeffer
Zitrone Abrieb
kleine festkochende Kartoffeln
Salz
Eier hart gekocht
Rote-Bete-Scheiben
Zum Rezept
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