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„Sauce mit Creme Fraiche und Sahne Rezepte“
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ZUTATEN
Portion Bechamelsauce
Tomatenpüree
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
emari
Lachs Forelle in Honig Curry Sauce
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
geklärte Butter
Knäckebrot
Salz und Pfeffer
Purple Curry
Mehl
Frühlingszwiebel
geklärte Butter
Sahne
Honig flüssig
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Purple Curry
Kardamonkapseln
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweineschinkenbraten mit pikanter Sauce, herzhaften Sauerkraut und Kümmel Kartoffeln
ZUTATEN
Schweineschinkenbraten mit Schwarte und Knochen
Salz
Bunter Pfeffer
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Sellerie
klare Brühe 5 TL instant
Bratensud Gemüse
Creme fraiche
Kochsahne
Zucker
Sauerkraut 550 g
Zwiebel ca 100 g
Sonnenblumenöl
süße Chilisauce
Zucker
Kümmel ganz
Rinderbrühe 1 TL instant
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
Servieren
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
P****6
Lachs auf Meerrettich-Sahne-Sauce an zweierlei Püree
ZUTATEN
Lachsfilet
Pflanzencreme
Kartoffeln
Milch, 1,5
weiche Butter
Muskat, Salz, Gemüsebrühe
Zitrone
Blumenkohl frisch
Kräuter Creme Leicht
weiche Butter
Senf
Gemüsebrühe
Schalotte
Pflanzencreme
Mehl
Wasser
Sahne Cremefine
Meerrettich
Zitrone
Gemüsebrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
KoechinAusLust
Nudeln in Kräuter Sahne Sauce
ZUTATEN
Nudeln
Creme fraiche
Sahne
Parmesan
Cafe de Paris
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****t
Sauce moutarde de Dijon - Dijon-Senfsauce
ZUTATEN
Butter
Schalotte sehr fein gewürfelt
Chardonnay
Mehl gestrichen
sehr guter Gemüsefond oder Fumet bei Fisch
abgeriebene Zitronenschale
Sahne
Creme fraiche gehäuft
Moutarde de Dijon
Moutarde a lancienne gehäuft
Zucker
Zitronensaft nach Gusto
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous Vide gegartes Roastbeef mit Sauce Bernaise, Kartoffelrose und Honig Möhrchen
ZUTATEN
Roastbeef
Eigelb
Zitronensaft
Dijon Senf
Creme fraiche
Zucker
Butter
Estragon getrocknet
Salz und Pfeffer
Kartoffeln groß
Eier
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Möhren
Zucker
Salz
Butter
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Lummerbraten mit Sauce, Sauerkraut und Kartoffeln
ZUTATEN
Lummerbraten ausgelöstes Kotelettstück
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zwiebeln ca 250 g
Möhren
Sellerie
Porree
Knoblauchzehen
Tomatenmark
klare Brühe 2 TL instant
Kochsahne Hier Von Weihenstephan 250g
Creme fraiche
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Zucker
Pfeffer
Chilipulver
Worcester Sauce
Sauerkraut ca 1500 g
Zwiebeln ca 250 g
Butterschmalz
Zucker
süße Chilisauce
Kümmel
klare Brühe 2 TL instant
Kartoffel festkochend
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Sauce allemande - Deutsche Sauce
ZUTATEN
Heller Kalbsfond auf etwa 400 ml reduzieren
Butter
Mehl
kräftiger Champignonfond
Kalbsfond
Weißwein trocken
Schalotten fein gehackt
Butter
Sahne
Creme double
kleines Eigelb
Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
Rezept von
H****r
Spaghetti mit Curry-Shrimps-Ananas-Sauce
ZUTATEN
Spaghetti
Shrimps
Ananas
Creme fraiche
Schlagsahne
Currypulver
Knoblauchzehen
Eier
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
quasselheinz
Schnitzel in Curry-Ketchup-Sauce
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Schinkenspeck
Saure Sahne
Creme fraiche
Zwiebeln
Curry-Grillsoße
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Worcestersoße
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Ellinor79
Griechische Sauce
ZUTATEN
Paprika
Zwiebel gross
Tomatenmark
Sojasauce dunkel
Milch
Sahne o Cremefine
Creme fraiche
Thymian
Basilikum
Oregano
Knobi
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Susanw87
Pfifferling Sauce
ZUTATEN
Pfifferlinge Konserve
Zwiebel gehackt
Sonnenblumenöl
Weißwein
Rinderbouillon
Creme fraiche
Spinat frisch
Schlagsahne 10 Fett
Marmelade
Senf scharf
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Laboer Dorsch, gebraten mit Meerrettich-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Dorsch, vorfiletiert
Vollkornsemmelbrösel
Kräutersalz für Fisch aus meinem KB
Ei
Erdnussöl
Creme fraiche
Meerrettich Konserve
Sahne
Chillisalz
Zitronensaft
Pellkartoffeln
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Tolotika
Emu-Medaillons in Weinbarand-Sauce
ZUTATEN
Emu in Medaillons geschnitten
Butterschmalz
Creme fraiche
Weinbrand
Salz und Pfeffer
Schalotten
Sahne
Waldpilze gefroren
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Zum Rezept
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