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„17 Süßkartoffel Stampf Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Schweinefiletschnitzelchen mit Honig-Möhren-Sticks und Süßkartoffel-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Milch
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Salz
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
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Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Sahne-Gulasch mit Möhrenblüten und Süßkartoffel-Sellerie-Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebeln ca 150 g
Knoblauchzehen
Öl
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Salz
Tomatenmark
klare Brühe 2 TL instant
Schlagsahne 200 g
Möhren
Salz
Butter
Puderzucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Süßkartoffeln geschält 250 g
Sellerie geschält und geputzt 150 g
Salz
Butter
Creme fraiche
Salz
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fischfilet mit Senfsauce, Möhren-Süßkartoffel-Meerrettich-Stampf und Gurkensalat
ZUTATEN
Fischfilet Kabeljau TK
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mittelscharfer Senf
grober Senf
Kochsahne
Zucker
Möhren
Süßkartoffeln
frischer Meerrettich fein geschnitten oder geraspelt
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schlangengurke
heller Reisessig
Olivenöl
Agavendicksaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
kleine Schnittlauchhalme
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Rote-Bete-Salat und Möhren-Süßkartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Schlemmer Filet knusprig-kross TK
2 Knollen Rote Bete gekocht und geschält
Salatsauce SYLTER ART
heller Reisessig
Zucker
4 Bundmöhren geputzt
1 Süßkartoffel geschält
Salz
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Falsches Hirn mit Rote-Bete-Süßkartoffel-Stampf und geschmorten Spitzkohl
ZUTATEN
mittelgroße Zwiebel ca 75 g
Hefe ca 20 g
Butter
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen Hier gefriergetrocknet
Rote Bete
Süßkartoffeln
Salz
Kümmel gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Spitzkohl ca 800 g geputzt ca 600 g
Zwiebel ca 100 g
Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
brauner Zucker
Ketchup manis
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenschnitzelchen mit Süßkartoffel-Möhren-Stampf und Rotkraut-Blaukraut
ZUTATEN
Hähnchenschnitzelchen ca 200 g TK
Sonnenblumenöl
Süßkartoffeln
Möhren
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehe
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
RotkrautBlaukraut siehe mein Rezept
httpwwwkochbarderezept513679Rotkraut-Blaukraut-nach-boemischer-A
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bison-Roastbeef mit Süsskartoffel-Pastinaken-Stampf und Möhrengemüse
ZUTATEN
Bison-Roastbeef je 250 Gramm
Süßkartoffeln
Pastinaken
Butter
Vollmilch
Muskatnuss
Salz
Möhren groß
Salz
Butter
Honig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Klever-Cat
Süsskartoffel Stampf
ZUTATEN
Süßkartoffeln rot
Butter zerlassen
Sahne flüssig
Knoblauchzehen gepresst
Zimt gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Gewürznelkenpulver
Salz
Eigelb
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Frau_Heide
Süßkartoffel-Stampf
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Olive2
Angelthunfisch am Zitronengrasspieß mit Süßkartoffel- Wasabi- Stampf
ZUTATEN
Thunfischfilet
Zitronengras
Sanshopfeffer, Frühlingsernte -Ingo Holland
Salz aus der Mühle
Süßkartoffeln rot
Wasabipaste
Creme fraiche
Butter mit Meersalz
Zitronensaft
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Eingeweichte Viertel von getrockneten Datteltomaten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratener Chicoree mit Möhren-Süßkartoffel-Stampf und Buletten von gestern
ZUTATEN
4 Chicorees
Sonnenblumenöl
Butter
Ketchup Manis
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
3 Bundmöhren geputzt
1 Süßkartoffel geschält
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Buletten a 80 g siehe mein Rezept
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****1
Süßkartoffel Bourbon - Whisky-Stampf
ZUTATEN
Batate Süßkartoffel
Pecannüsse geröstet
Kartoffel geschält frisch
Whisky
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butter
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterkruste an Portweinjus, Pastinaken-Süßkartoffel-Stampf und Rosenkohl
ZUTATEN
Lammkarree
Toastbrot ohne Rinde
Blattpetersilie
Rosmarin gehackt
Senf
Knoblauchzehe
Butter eiskalt
Salz und Pfeffer
Süßkartoffeln
Pastinaken
Kartoffeln mehlig
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Knochen und Sehnen des Lamms
Portwein
Rotwein
Honig
Balsamico
Thymianzweige
Rosenkohl frisch
Butter
Mandeln gerieben
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Schwarzfederhuhn, Rotweinjus, Süßkartoffel-Pastinaken-Stampf
ZUTATEN
Huhn
Hühnerkeulen
Geflügelknochen
Sellerieknolle
Karotten
Butter
Sternanis
Wacholder
Lorbeer
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Salz
Pfeffer
Cranberries
Portwein
Geflügelfond
Süßkartoffeln
Pastinaken
Wasser
Muskat
Milch
Möhren
Honig
Gemüsefond
Champignons braun
Petersilie
Butter
Salz
Pfeffer
Speckstreifen
Sternanis
Wacholder
Lorbeer
Milch
Cranberries
Speckstreifen
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Balsamicosauce, gegrillter Zucchini und Süßkartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderfilet
Zucchini
Süßkartoffeln
Butter
Chilipulver
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Schalotten
Thymianzweige
Zucker
Butter
Portwein rot
Grundsoße braun
Aceto Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
G****A
Frühling auf den Teller
ZUTATEN
Mangold frisch
Senf
Kräuteressig
Rapsöl
Salz
Zucker
Gänseblümchen
Süßkartoffel
Kartoffel
Wasser gesalzen
Butter
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Semmelbrösel
Paprika rot, Sterne
Zuckermais Gemüsemais gegart
Wasser gesalzen
Nürnberger Würstchen
Butterschmalz
Orangenscheibe
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
R****r
Süßkartoffel-Kürbis-Stampf
ZUTATEN
Süßkartoffel
Hokkaido-Kürbis
Butter
Milch heiß
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
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