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„25 Rösti mit Räucherlachs und Speck Rezepte“
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Speisestärke
Wasser
Thymian frisch
Rösti
Kartoffeln
Zwiebeln
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
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Rezept von
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Appenzeller-Rösti mal anders
ZUTATEN
Kartoffeln
Schinken geräuchert
Speckwürfel
Bacon
Zwiebel
geriebener Appenzeller Käse
Eier
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Chllipulver
Butter zerlassen
etwas Margarine
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****4
Appenzeller Rösti mal anders
ZUTATEN
gekochte Kartoffel
Salz, Pfeffer
zerlassene Butter
Schinken
Speckwürfel
Bacon
Zwiebel
geriebener Appenzeller Käse
Eier
Margarine
Salz, Chillipulver
Zum Rezept
1:30 Std
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Poulardenbrust mit Pastinaken-Rösti und Brokkolini
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Paprikapulver
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Zitronenabrieb
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Pastinake frisch
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Broccoli frisch
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Pancetta Bauchspeck Scheiben
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Zitrone Fruchtsaft
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Rezept von
rowiwo
Kaninchenkeulen in Speck geschmort, mit grünem Spargel oder Rotkohl, Rosenkohl oder oder oder und und und je nach Gusto Klösse, Gratin, Nudeln oder Rösti
ZUTATEN
Kaninchenvorderläufe
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Kalbsfond
fetter Speck fein gewürfelt
Salz, Pfeffer
Butter in Flöckchen
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30 Min
Rezept von
P****i K****l
Schweinefilet mit Rösti und Rahmsoße, dazu Feldsalat mit Speck Andre Dietz
ZUTATEN
Schweinefilet
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Rotwein
Mehl
Bratenfond
Butter kalt
Blattpetersilie
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kartoffeln
Schnittlauch
Butter
Salat
Butaris
Tomaten
Kräuter
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Speckwürfel
Balsamico
Gemüsebrühe
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50 Min
Rezept von
barbara62
Steinbeißer-Filet mit Rösti-Haube und Rahm-Lauch
ZUTATEN
Steinbeißer Filet
Frischkäse Toskana
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Pfeffer, Salz
Lauch Porree
Speckwürfel
Butterschmalz
Gemüsefond
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Schmand
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Maggi
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Rezept von
m****i
Rösti mit Wilpilzen und Speck
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Steinpilze getrocknet
Räucherspeck in Streifen
Thymianzweig
Petersilie gehackt
Pflanzenöl
Eier zum Servieren
Brunnenkresse zum garnieren
Pfefferkörner zerstoßen zum garnieren
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Rezept von
t****n
Grüezi Rösti-Reste
ZUTATEN
großes Kartoffelrösti
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geriebener Käse
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Rezept von
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Berner Rösti
ZUTATEN
Pellkartoffeln, festkochend
Bauchspeck gewürfelt
Salz
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Rezept von
p****4
Rösti mit Appenzeller Käse
ZUTATEN
Pellkartoffeln
geräuchter Speck
Bratbutter
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Salz
Pfeffer, wenig Muskat nach Bedarf
Appenzeller Käse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Tessiner Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch gegart
Butter
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Rosmarinnadeln
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