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T****t
Waldpilz-Consomme auf Champignon-Royale
ZUTATEN
Mischpilze, getrocknet Herbsttrompeten, Butterpilze, Austernpilze, Champig
Steinpilze, getrocknet
feinstes Olivenöl
Schalotten geviertelt
Staudensellerie gewürfelt
Karotte gewürfelt
sehr guter Geflügelfond geklärt am besten selbst gemacht
braune Champignons
Butter
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Milch
Sahne
Parmesan gerieben
Eigelb M
Ei M
braune Champignons
feinstes Olivenöl
zarte Erbsen TK-Ware
Petersilie
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blätterteig-Apfeltarte mit Karamell-Royal und Calvados-Sabayone
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Salz
Butter
Wasser
Zucker
Butter
Äpfel
Zitronen ausgepresst
Apfelsaft
Calvados
Eier
Eigelb
Sahne
Zucker
Eigelbe, frische
Weißwein
Apfelsaft
Calvados
Backförmchen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Schmetterling4
Quiche , mit Gemüse ,
ZUTATEN
Zucchini
Brokkolini
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch in Scheibchen geschnitten
Surimi
Tomaten klein
Salz Pfeffer aus der Mühle
Chakalaka Streuwürze
Eier Freiland
Sauer Rahm
Gruyere gerieben
Eiswasser
Mehl gesiebt
Butter kalt Würfel
Backpapier für die Form
Erbsen , od Bohnen zum Blind backen
Butter und Mehl für die Backform
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachsklößchen mit Fenchel-Royal und Erbsen-Minz-Püree
ZUTATEN
Lachs
Sahne
Eiweiß
Noilly Prat
Salz
Pfeffer
Weißwein
Balsamico
Fenchelknolle
Sahne
Eier
Butter weich
Fenchelpollen
Pfeffer weiß gemahlen
Salz
Erbsen
Butter
Zucker
Schalotten
Minze
Sahne
Krebsschalen
Schalotte gewürfelt
Karotten gewürfelt
Sellerie
Tomaten
Zitrone
Riesling
Noilly Prat
Cognac
Portwein
Fischfond
Öl
Sahne
Korianderkörner
Pfefferkörner
Dill
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Langostino Royal mit Imperial, Gurke und Passionsfrucht
ZUTATEN
Langostinos ausgebrochen
Schalotten klein geschnitten
Limonenschalen und Saft
Limonenöl
Salz
Pfeffer
Essiggurkensaft
Gelatine
ISI Flasche
Kapseln für die ISI Flasche
Salatgurken
Salz
Pfeffer
weißer Balsamico-Essig
Limonenschale mit Saft
Xanthan
Salatgurken
Sauerrahm
Salz
Pfeffer
Limonenschale mit Saft
Obstessig
Kartoffeln mehlig
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Zucker
Imperial Kaviar
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Blätterteig herzhaft auf einem Teller zu zweit geniessen
ZUTATEN
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Korriander
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Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Royale Hochzeitstorte Zitronen-Holunder-Torte
ZUTATEN
Biskuit für 25 cm 15 cm Durchmesser
Eier
Zucker
Backpulver
Mehl
Stärke
Bio-Zitronen
Zitronencreme
Eigelb
Stärke
Zucker
Sahne
Zitronensaft
Butter
Buttercreme
Eiweiß
Zucker
weiche Butter
Holunderblütensirup
Gelbe Lebensmittelfarbe
DekorationSonstiges
Pfingstrosen in versch Farben
Strohhalme
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Kir Royal
ZUTATEN
Comtesse Marie Louise Champagner Brut,- gekühlt
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Zweig der rote Johannisbeeren
Schott Zwiesel Glas, Pure Champagner
JiggerDoppelmessbecher,- 20 4o ml Kelch
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Calvados Royal
ZUTATEN
Calvados
Cremant
Crushed Ice
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4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schoko trifft Frucht
ZUTATEN
Schokolade 70 Kakao
Butter
Eier getrennt
Puderzucker
Mehl gesiebt
Zimt
Schokoladenstücke 1x1cm
Sahne geschlagen
Preiselbeermarmelade
Blattgold
Sahne
Gelatine
Schokolade weiß
Ei
Eigelb
Amaretto
Salz
Vanilleschote
Früchte der Saison
Minzblätter
Staubzucker
Butter kalt
Mehl
Ei
Salz
Zimt
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Frischkäse Doppelrahmstufe
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Zitronensaft frisch gepresst
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Früchte der Saison
Himbeergeist
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Royale mit Orangen-Espresso-Reduktion
ZUTATEN
Parmesan
Sahne
Eier
Salz
Espresso
Orangensaft
Zucker
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Das perfekte Dinner
Kir Royal
ZUTATEN
Champagner
Cassis
Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kir Royal
ZUTATEN
Champagner
Creme de cassis Johannisbeer-Likör
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
G****A
Bulgur Töpfchen mit Gemüse
ZUTATEN
Bulgur
Karotte
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Linsen braun
Zwiebel gewürfelt
Erbsen blanchiert
Wasser gesalzen
Hühnerbrühe instant
Eier verquirlt
Milch
Kopfsalatblätter
Radicchio Blätter
Kiwi frisch
Pampelmusenfilet
Zwiebel rot
Kräuteressig
Maiskeimöl
Emmentaler, in Streifen geschnitten
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50 Min
Rezept von
G****A
Zaubertöpfchen, eine Kleinigkeit zum Brunch
ZUTATEN
auflaufförmchen, gebuttert
Wirsingblätter, geschitten
Zwiebel gehackt
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Süßkartoffeln orange
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Speck durchwachsen
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Muskatnuss frisch gerieben
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