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„46 Rotweinsauce mit Saucenbinder Rezepte“
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Rinderzunge an Rotweinsauce, Rotkraut und vogtländischen grünen Klößen
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Püree mit feiner Kalbsleber an Salbei, Rotweinsauce und warmen Birnen
ZUTATEN
Pastinake frisch
Erbsen tiefgefroren
Süßkartoffel
Schalotte
Salbei frisch
Kalbsleber
Salz
Butter
Rotwein
Soßenbinder dunkel
Kalbsfond
Portwein
Birnen
Zum Rezept
Rezept von
m****l
Rotweinsauce
ZUTATEN
Rotwein
Fleischbouillon
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Zucker
Express Saucenbinder
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Lammlachse mit Kräuterkruste und BalsamicoSchalotten-Rotweinsauce
ZUTATEN
Toastbrot
Rosmarin
Thymian
Pinienkerne
Olivenöl
Lammlachse
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Balsamico-Essig
Sahne
Saucenbinder
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree, Speck-Bohnen und Knoblauch-Kartoffelpüree mit Rotwein-Sauce
ZUTATEN
Lammkarree
Salz und Pfeffer
Schalotten
Kräuter gemischt
Semmelbrösel
Parmesan gerieben
Butter weich
Eigelb
Rapsöl
Senf
Grüne Bohnen frisch zB Prinzessbohnen
Salz
FrühstücksspeckBacon
Bohnenkraut getrocknet
Pfeffer
Sonnenblumenöl
Zwiebeln
Suppenhuhn ca 2 kg
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Koriandersaat
Salz
Möhren
Knollensellerie
Lauch
Puderzucker
Tomatenmark
Zwiebeln klein
Rotwein
Geflügelfond
Preiselbeeren
Saucenbinder dunkel
Salz und Pfeffer
Chiliflocken
Kartoffeln festkochend
Vollmilch
Schlagsahne
Knoblauch
Butter ungesalzen Raumtemperatur
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Sauce Weihnachtliche Rotweinsauce
ZUTATEN
Kalbsknochen
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Puderzucker
Glühwein
Rotwein
Rübenkraut
Fleischbrühe
Lebkuchengewürz
Soßenbinder dunkel
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
tigerlilly63
Rinderbraten in Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderbraten
Butterschmalz
Lauch
Karotte
Sellerie
Zwiebel
Rotwein
Gemüsebrühe instant
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Worcestersauce
dunklen Soßenbinder
Sahne zum Kochen
Tomate
dunkle Brotrinde
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
k****n
Lamm mit Kräuterkruste und Balsamico - Rotweinsauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Milch
Schlagsahne
Salz
Käse Gouda
Taostbrot
Petersilie
Oregano
Thymian frisch
Pistazien
Olivenöl
Lammlachse
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Balsamico-Essig alt
Soßenbinder dunkel
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskat
Zum Rezept
15:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Rotweinsauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Hasselbachkartoffeln
ZUTATEN
Roastbeef
Olivenöl
Pfefferkörner schwarz
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Salz grob
Bratensatz
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Salz und Pfeffer
Soßenbinder dunkel
grüne Bohnen
Salz
Speckstreifen
Kartoffeln klein
Butter
Salz
Paniermehl
Zum Rezept
Rezept von
jkes
Kräuterrouladen in Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderrouladen
Eier
große Zwiebeln
Karotten
Toastbrot
Knoblauchzehen gehackt
Rotwein
Speckstreifen
Salz Pfeffer Paprikapulver Thymian Olivenöl Senf
Petersilie
Gemüsebrühwürfel
Wasser
etwas Mehl oder Soßenbinder
Spätzle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
border
Lamm Lammlachse mit Kräutern und Rotweinsauce
ZUTATEN
Lammlachse
Oregano frisch
Petersilie glatt frisch
Thymian frisch
Weißbrot trocken
Cashewnüsse
Olivenöl
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Aceto Balsamico
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
border
Lammlachse mit Kräuterkruste und Balsamico - Rotweinsauce
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Milch
Schlagsahne
Salz
Gouda
Toastbrot
Petersilie glatt frisch
Oregano frisch
Thymian frisch
Pistazien
Lamm Lachse
Olivenöl
Rotwein trocken
Öl
Gemüsebrühe
Balsamico Rustico
Soßenbinder dunkel
Pfeffer weiß
Muskat
Zum Rezept
37 Min
Rezept von
Dibow2
Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderfond
Rotwein Bardolino
Knoblauchzehe
Zwiebel
Karotte
Paprikaschote rot
Lorbeerblatt
Koriander gemahlen
Kümmel gemahlen
Tomatenmark
Zucker
Butter
Rapsöl
Maisstärke
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Rindersteakhüfte mit Kräuterkruste und Rotweinsauce
ZUTATEN
Rindersteakhüfte
Salz, Üfeffer
Butterschmalz
Butter
Salz, Pfeffer
Petersilie
Kerbel
Estragon
Thymian
Schalotten
Knoblauchzehe, wer mag
etws Zitronenabrieb
Worcestersauce
Toastbrot
evtl 2 EL Semmelbrösel
Rinderknochen
Karotten
Sellerie
Zwiebeln
evtl etwas Lauch
Rotwein
Fleischbrühe
Puderzucker
Salz, Pfeffer, paprikapulver
Speisestärke
etwas Worcesersauce
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Hirschmedaillons in Rotweinsauce mit Blumenkohl, gekochten Zwiebeln
ZUTATEN
Hirschmedaillons, mariniert, wie Ihr wollt
Blumenkohl frisch
Zwiebeln frisch gegart
Chili rot frisch
Rotwein mittel Qualitätswein
Zwiebeln gehackt, zum andicken der Sauce
Klöße selbst gemacht oder aus der Packung
Weinbrand
Pfeffer, Salz, Muskat, Paprika- Edelsüß für die Farbe
Preiselbeere Konfitüre
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderzunge an Rotweinsauce, Rotkraut und vogtländischen grünen Klößen
ZUTATEN
Rinderzunge gepökelt
Karotten
Sellerieknolle
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Butterschmalz
Tomatenmark
Preiselbeeren aus dem Glas
Zucker
Lauchstange
Rinderfond
Speisestärke
Rotkohl frisch
Äpfel
Rotweinessig
Salz
Zucker
Zwiebeln
Fruchtgelee
Spätburgunder
Kartoffeln
Milch
Semmelwürfel
Salz
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