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„Rotkohl mit Apfelsaft und Äpfeln Rezepte“
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Gezupfter Rotkohl nach Kolja Kleeberg
ZUTATEN
Rotkohl, ca 1 kg
Rotwein trocken
Apfelsaft
Portwein rot
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Nelken
Pfefferkörner, weiß
Zimtstange
Sternanis
Pimentkörner
Salz
Zucker
Schmalzwer hat nimmt Gänseschmalz
Zwiebeln gewürfelt
Äpfel säuerlich
Kartoffeln mehlig
Wildpreisellbeeren
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blutwurst-Apfel-Praline auf Rahmkraut, Süppchen vom Rotkohl und Birne und Saumagentürmchen
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Pastinake
Schalotte
Öl
Saumagenscheiben
Weißwein
Brühe
Chili
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Fett zum Frittieren
Schalotten
Butter
Weißwein
Brühe
Salz
Pfeffer
Zucker
Sahne
Rotkohl
Birnen
Öl
Rotwein
Portwein
Rotweinessig
Milch
Sahne
Brühe
Pfeffer
Orangenschale
Gewürzsäckchen Lorbeer, Wacholder, Nelke, Zimt, Pfeffer
Kartoffeln
Milch
Limette
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Blutwurst
Äpfel
Öl
Salbei Blätter
Wan Tan Teig
Fett zum Frittieren
Apfel
Schalotten
Butter
Sauerkraut
Weißwein
Apfelsaft
Brühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Rind mit zweierlei Knödel und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl nass ca 1,3 kg
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Apfelsaft naturtrüb
Apfelessig
Holundergelee
Nelken
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen vom Vortag
Petersilie
Zwiebeln
Butter
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln roh
Salz
Eigelb
Butter
Salz
Muskat
Kartoffelstärke
Rinderhüfte
Senf scharf
Steakpfeffer
Salz
Butterschmalz
Möhren
Porreestangen
Knollensellerie
Petersilienwurzeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rinderfond
Rotwein
Schokolade 85 Kakaogehalt
Butter
Speisestärke zum andicken bei Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebackene Fischsticks mit Süßkartoffelstampf und Rotkohl
ZUTATEN
Fischfilet
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Mehl
Eigelb
Milch
Erdnussöl
Süßkartoffeln
Zwiebel ca100 g
Hühnerbrühe 1 TL instant
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
kleiner Rotkohl ca700 g
Äpfel ca 300 g
Zwiebel ca 100 g
Ingwer ca 30 g
Erdnussöl
Zucker
Rotweinessig
Wasser
Erdbeermarmelade Hier Strawberry Jam
Mehl
Rotweinessig
Zucker
Salz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roulade mit Fächerkartoffeln und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Zwiebeln
Speiseöl
Äpfel
Orangensaft
Rotwein
Wasser
Apfelessig
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Zimt
Pfeffer
Salz
Rinderroulade 5 Scheiben
Rinderschinken
Zwiebeln
Möhren
Apfel
Tomaten
Wasser kochend
Tomatenmark
Rinderbrühe
Brühwürfel
Rotwein
Senf scharf
Backpflaumen
Kartoffeln
Rosmarin
Bratkartoffel Gewürz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tatarbuletten mit Sauce, Möhren-Kartoffel-Mix und Ananas-Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
Tomatenketchup
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Zucker
festkochende Kartoffeln
Möhren
Salz
Kurkuma
TK Eigene Produktion siehe mein Rezept
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananas und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin Claudelle Deckert
ZUTATEN
Zwiebeln
Cornichons
Rindfleisch Scheiben aus der Keule
Senf
Speck durchwachsen, in Scheiben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Lauchstange
Möhren
Sellerie frisch
Tomatenmark
Rotwein hohe Qualität
Rinderfond
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Pimentkörner
Pfefferkörner
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehen
Milch
Sahne
Greyerzer Käse gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Rotkohl frisch
Zimtstange
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Rotwein hohe Qualität
Honig flüssig
Weißweinessig
Zwiebeln
Äpfel
Gänseschmalz
Johannisbeersaft
Johannisbeergelee
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
loewe_bs
Rotkohl - überbacken
ZUTATEN
Rotkohl
Knoblauchzehe
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Kartoffeln
Milch lauwarm
Butter
Muskat frisch gerieben
Öl zum anbraten
Hackfleisch
Zwiebel gehackt
Paprika
Brühe
Käse gerieben nach Belieben
Bratensoße
Petersilie
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roulade mit Fächerkartoffeln und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Zwiebeln
Speiseöl
Äpfel
Orangensaft
Rotwein
Wasser
Apfelessig
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Zimt
Pfeffer
Salz
Rinderroulade a 200 g
Rinderschinken
Zwiebeln
Möhren
Apfel
Tomaten
Wasser kochend
Tomatenmark
Rinderbrühe
Brühwürfel
Rotwein
Senf scharf
Backpflaumen
Kartoffeln
Rosmaringewürz
Bratkartoffelgewürz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
RTL-Sendungen
Low Fat Roulade mit Rotkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Zwiebeln
Gewürzgurke Sauerkonserve
Rind Roulade
Salz
Pfeffer
Senf
Öl
Lorbeerblatt
Kartoffeln
Rotkohl Konserve
Apfelsaft
Petersilie
Speisestärke
Lorbeer zum Garnieren
Zum Rezept
12:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ochsenbacke mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelspalten
ZUTATEN
Ochsenbacken ca 1-1,2 kg
Beef Booster Gewürzmischung
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Schalotten
Rotkohlgewürz
Preiselbeeren
Apfelessig
Apfelsaft
Pflanzencreme zum Braten
Butter
Tomatenmark
Rinderfond
Rotwein trocken
Kartoffeln
Patatas Brava Gewürzmischung
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mecklenburger-Rollbraten mit Rotkohl und Kartoffelpudding
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Speckwürfel
Gänseschmalz
Butterschmalz
Zwiebel rot
Äpfel süßlich
Apfelmus
Apfelsaft
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Pimentkörner
Salz und Pfeffer
Zucker
Schweinenacken
Zwiebel
Äpfel
Backobstmischung
Möhren
Senf
Salz und Pfeffer
Majoran
Thymian
Kartoffeln mehlig
Butter
Butter
Semmelbrösel
Ricotta
Eier
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
gezupfter Rotkohl und 1 Woche eingelegt neben Hasenkeulen und Knödeln
ZUTATEN
Rotkohl ca 2 kg
Rotwein trocken und gut
Apfelsaft
Salz, Zucker,
Zimtstange
Nelken
Wacholderbeeren
Lorbeeerblat
weiße Pfefferkörner
Sternanis
Pimentkörner
änseschmalz
mittlere Zwiebeln
säuerliche Äpfel
Kartoffeln mehlig
Wildpreiselbeeren
Portwein rot
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Barbarie-Entenbrust mit Kartoffelgratin, Spitzkohl und Rotkohl Joachim Witt
ZUTATEN
Entenbrust
Rotkohl frisch
Kartoffeln
Sahne
Gänseschmalz
Apfelsaft
Rotwein mittel Qualitätswein
Butter
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Feines vom Rind mit Kartoffelpüree und Rotkohl a la Mama Jenny Elvers
ZUTATEN
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Zimtstange
Zwiebeln
Rotkohl frisch
Apfelsaft
Essig
Nelken
Zucker
Tee-Filter
Rind Keule
Möhre
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lauch
Rosmarin frisch
Rinderfond
Tomatenmark
Kartoffeln mehlig
Milch
Butter
Salz
Muskat
Zum Rezept
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