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„Rote Bete Salat mit Äpfeln Rezepte“
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Kürbissüppchen mit lauwarmem Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebeln
Joghurtbutter
Gemüsebrühe
Bio-Orangen
Pfefferschote rot frisch
Ingwer frisch
Kürbiskerne
Salz
Pfeffer
Zucker
Rote Bete
Thymian
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Orangensaft
Obstessig
Honig
Senf mittelscharf
Rauke
Büffelmozzarella
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Rote-Bete-Salat und Kartoffelwaffeln
ZUTATEN
1 Packung Lachsfilet ohne Haut TK 2 Stück
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote Bete, gekocht und geschält
Jogurt griechischer Art
heller Reisessig
Zucker
Salz
Kartoffeln
Salz
Kümmel ganz
Kurkuma gemahlen
Milch
Butter
Mehl
Backpulver
1 Ei
Salz
frisch geriebener Meerrettich
Sonnenblumenöl
Zitrone
Sahnemeerrettich aus Glas
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Bechamel-Drillinge mit gekochten Eiern und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln Hier 8 Stück
Salz
Kümmel ganz
1 kleine Zwiebel geschält
Butter
Mehl
Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
Milch
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
fein geschnittener Koriander alternativ Petersilie
Eier
gekochte und geschälte Rote Bete
1 rote Zwiebel geschält
frisch geriebener Meerrettich
Creme Fraiche
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Bratheringsfilet mit Bratkartoffeln und Rote-Bete-Apfel-Salat
ZUTATEN
Bratheringsfilets ohne Rückengräte und Schwanz Abtropfgewicht 200 g
kleine festkochende Kartoffeln
Zwiebel ca 100 g
Bratfett Butella
Sonnenblumenöl
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1-2 Gewürzgurke zum Garnieren
1-2 Cherry Dattel Tomate zum Garnieren
Petersilie
Rest von gestern 300 g Rote-Bete-Apfel-Salat siehe mein Rezept
Rote Bete vorgekocht und geschält
Apfel ca 200 g
Olivenöl
heller Reisessig
Creme fraiche
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Bratkartoffeln mit Rote Bete Salat und Spanferkelsülze im Glas
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln gekocht und gepellt
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Kümmel ganz
1 Zwiebel geschält
Rote Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische
Spanferkel Sülze im Glas siehe mein Rezept
Eisbergsalat
2 1-2 Gewürzgurke
Kräuter-Mayonnaise
Möhrenscheiben zum Garnieren Aus dem Gewürzgurkenglas
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Rote-Bete-Salat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Alaska-Seelachsfilets paniert TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote Bete gekocht und geschält
heller Reisessig
Kochsahne
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
3 Möhren geschält
265 g Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Backofen-Lachsforelle mit Rosmarin-Drillingen und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
1 Lachsforelle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zitrone
1 Zitrone
Knoblauchzehen
Rosmarin-Zweige
Salbeiblätter
Oregano-Zweige
Sonnenblumenöl
Drillinge 6 Stück kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Butter
fein geschnittener Rosmarin
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische Fertigprodukt
Zitrone
Mini-Tomaten halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tomatenrührei mit Rote Bete Salat und Backkartöffelchen
ZUTATEN
Tomaten
1 Zwiebel
Butter
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
vorgegarte Rote Bete
heller Reisessig
Salz
Zucker
Kochsahne
Zitronensaft
Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Olivenöl
Italienische Kräuter gerebelt
Grobes Meersalz aus der Mühle
kleine Tomate zum Garnieren
Mandarine zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier mit Petersilien-Rahm-Sauce, Rote-Bete-Salat und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 11 g
Sahne
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Petersilie
Rote Bete gekocht und geschält
Olivenöl
Majonäse
heller Reisessig
Zucker
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Rote-Bete-Salat und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Seelachsfilet TK
Saft einer Zitrone
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Milch
Panko Paniermehl
Erdnussöl
Rote Bete gekocht
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
heller Reisessig
Zucker
Sylter Sauce
geschälte Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Abrieb einer Biolimette
Milch
Zitrone
Radieschen
Panierei Röllchen
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Nackenkotelett mit Kartoffelstampf und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
2 Nackenkotelett a 235 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Milch
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
heller Reisessig
Servieren
Radieschen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Sahne-Heringsfilets mit Rote-Bete-Salat und Pellkartoffeln
ZUTATEN
Dill Sahne Heringsfilets
Gewürzgurken
Sahne
Rote Bete gekocht und geschält
Sahne
heller Reisessig
Zucker
Thai Basilikum Koriander gerebelt
Italienische Kräuter gerebelt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Pellkartoffeln gepellt 6 Stück
Salz
Kümmel ganz
Strauchtomaten zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Rote Bete Salat und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schlemmerfilet a la Bordelaise TK 380 g
Rote Bete vorgekocht ca 160 g
Olivenöl
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Sellerie geputzt ca 200 g
Kartoffeln
Zwiebel ca 50 g
Salz
Kurkuma
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Radieschen
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fischstäbchen mit Rosmarinkartoffeln und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
Fischstäbchen TK
Sonnenblumenöl
kleine neue Kartoffeln
Salz
Sonnenblumenöl
Rosmarin
grobes Salz
rote Bete geschält und gedämpft
Schlangengurke ca 500 600 g
Salz
Pfeffer
Schmand 1-2 Becher
heller Reisessig
Zitronensaft
Weintrauben
Scheiben Zitronen
Schmand
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet mit Garnelen, Rote-Bete-Salat und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kabeljaufilet TK aufgetaut
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Sonnenblumenöl
Butter
Garnelen TK aufgetaut
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Butter
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rote Bete vorgekocht und geschält
Salatdressing Sylter Art
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 12 kleine Strauchtomate
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