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„29 Rindergulasch mit Karotten und Rotwein Rezepte“
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Rezept von
s****f
Rindergulasch aus dem Ofen
ZUTATEN
Rindfleisch, Schulter, Oberschale
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weinbrand
Rotwein
großes Stück , frische Speckschwarte, evtl vorbestellen
Petersilie
Räucherspeck
Karotten
Schalotten
Staudensellerie
Knoblauchzehen
Tomaten
Kräutersträußchen
einige Stängel Thymian und Bohenkraut,
Lorbeerblätter
Muskat, gerieben
Nelkenpulver
Orangenschale, unbehandelt
Oliven schwarz ohne Stein
Stärkemehl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
h****u
Rindergulasch mit Preiselbeeren und grünem Pfeffer
ZUTATEN
Rindergulasch
Karotten
Fleischtomate
Peperoni rot
Zwiebel gehackt
Rotwein
Kräuter der Provence
Salz
Paprika edelsüß
Preiselbeeren
Pfefferkörner grün
Saure Sahne 10 Fett
Petersilie gehackt
Olivenöl für die Pfanne
Kartoffeln festkochend
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
G****A
Steckrüben Kartoffeln Rindergulasch
ZUTATEN
Steckrübe
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser
Salz grob
Gulasch Rind
Karotten gewürfelt
Lauch
Paprika rot gelb
Paprika edelsüß
Mais
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zwiebel gewürfelt
Palmin soft
Portwein rot
Pfälzer Dornfelder, trocken
Fleischbrühe
Chillischote
Senf mittelscharf
Zimtstange
Lorbeerblätter
Gewürznelke
Mehl
Wasser kalt
Banane
Apfel Johnagold
Milch heiß
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone unbehandelt
Zucker
Trauben blau
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindergulasch, Knödeltrio und Apfelrotkohl
ZUTATEN
Butterschmalz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Karotte
Knollensellerie
Rotwein
Rindfleisch
Rinderbrühe
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver rosenscharf
Chili
Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer
Blattspinat
Rote Bete
Toastbrot
Eier
Speisequark
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Salbei
Butter
Parmesan
Le Gruyere
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****n
Rindergulasch
ZUTATEN
Rindergulasch
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebeln gehackt
Tomate gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Champignons frisch in Scheiben geschnitten
Salz ,Pfeffer,Thymian,Ceyenne,Beifuß,
Beifuß getrocknet
Thymian getrocknet
Cayenne,Paprika edelsüß,Paprika scharf
Gemüsebrühe
Wasser
Rotwein
sahne süß
Nudeln
Kartoffel gegart
Salat gemischt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Fasti_74
Rindergulasch
ZUTATEN
Rindergulasch 1 - 12 kg
rote Zwiebeln, gewürfelt
Knobizehen, klein geschnitten
Tomatenmark dreifach konzentriert 1 - 2 EL
passierte Tomaten 150 - 200 g
Rotwein trocken
Brühe zB von Gefro 500 - 750 ml
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika scharf, 1-2 TeelSambal Oelek
ein bisschen Fleischbrühe od Rinderfond
Thymian und Kerbel
Rama culinesse
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Chilitanz
Rindergulasch an Rotwein
ZUTATEN
Gulasch vom Rind
Zwiebeln u Schalotten
Knoblauch
Lorbeerblätter
RosmarinThymian
Tomatenmark
Rotwein
MajoranThymian
Nelkenpulver
Kümmel
Paprika edelsüß
Paprika scharf Biber
Chiliöl
Balsamico
Zucker
Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
digger56
Rindergulasch mit Trockenobst
ZUTATEN
Rindfleisch, aus dem Bug und im Stück
geklärte Knoblauchbutter zum anbraten siehe mein Rzb -- httpwwwkochbarderezept425008geklaerte-Knoblauchbutter-Basicshtml
Zwiebeln
Karotte
Chinesischer Knoblauch
Rosmarin frisch
Tomatenmark
trockenen Rotwein zum ablöschen
Bratenfond
Apfelsaft
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Tellicherry-Pfeffer Körner
Aprikosen getrocknet
Cranberries getrocknet
etwas Apfelmus, nach Gusto
Tellicherry-Pfeffer adM
Safranreis
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Rindergulasch in Tomaten-Sahnesosse
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebel, grob gewürfelt
Möhren, grob gewürfelt
Porree, geviertelt und in Streifen geschnitten
Konblauchzehen, fein gehackt
Baconwürfel
Mehl
Rotwein
Rinderfond
gehackte Tomaten
Sahne
Schokolade 80 Kakao
Öl
Piment dEspelette
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kochdochmaldas
STIFADO
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt
Schalotten
Tomaten geschält und gewürfelt
Knoblauch
Rotwein
Kalbsfond
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Tomatenmark
Gemüsepaste aus meinem KB
oder alternativ gekörnte Brühe
Salz - bitte abschmecken, da in der Gemüsepaste und in
der Brühe schon viel Salz enthalten ist
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl zum Anbraten
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindergulasch mit Klößen
ZUTATEN
Rindergulasch
Rinderfond, selbstgemacht oder aus dem Glas
Schalotten
Rotwein trocken
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Senf
Gemüsebrühe, selbstgemacht oder aus dem Glas
Kartoffeln
Kartoffelstärke
Ei
Salz
Muskat
Toastscheiben
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Peppermintpatty
Rindergulasch mit Paprika und Oliven
ZUTATEN
Rindergulasch
Schalotten
gelbe und orangene Paprika
Tomatenmark
Gemüsebrühe
trockener Rotwein
Eiertomaten
grüne Oliven mit Paprikafüllung
Rapsöl zum Anbraten
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblätter
Meersalz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Honig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
e****3
FLEISCH Emis Rindergulasch
ZUTATEN
schieres Rindfleisch zum Schmoren
Zwiebeln frisch
Rotwein trocken
Rinderbrühe
Paprikaschote frisch
Chilischote frisch
Lorbeerblätter
Salz
Tomatenmark
geräucherten fetten Speck
evtl Speisestärke zum Binden
Zum Rezept
Rezept von
moriai
Rindergulasch a la Bourguion
ZUTATEN
Rindergulasch
Räucherspeck durchwachsen
Rote Zwiebeln oder Scharlotten
Knoblauch
Champignons braun
Rotwein trocken
Lorbeer
Thymian, frisch schmeckt besser
Salz, Pfeffer, Tabasco nach Bedarf
Petersilie
Pimentkörner
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
P****2
Feines Rindergulasch mit Champions an Bandnudeln
ZUTATEN
Falsches Filet vom Rind
Champignons frisch
Zwiebeln frisch in Streifen geschnitten
Knobizehen gehackt
Butterschmalz
Öl
Fleischfond
Tomatenmark
Rotwein trocken
Lauchzwiebeln frisch
Suppengemüse
SalzPfefferChayenepfeffer und etwas Mehl
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