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„20 Rinderfilet mit Grünem Spargel und Steinpilzen Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet im Speckmantel mit Rotweinglasur
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks
Butter
Speck
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rotweinglasur
Butter
Rotwein
Rinderbrühe
Johannisbeergelee
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Steinpilz-Kartoffelpürree
Kartoffeln mehlig
getrocknete steinpilze
Butter
Milch
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
marcos
Rinderfilet - Stroganoff - Flammbee
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch
Zwiebel frisch
Kartoffel geschält gegart
Steinpilze getrocknet
Peperoni rot
Gewürzgurken
Rote Bete gekocht
Butter
Rapsöl
Paprika edelsüß
Majoran frisch
Rotwein schwer
Bratensaft
Sahne, sauer
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Cognac
Petersilie
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Gorgonzola-Birnen-Soße mit Steinpilz-Maronen-Souffle und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Heu
Pfeffer
Olivenöl
Gorgonzola
Birne
Zwiebel
Sahne
Sherry
Gemüsebrühe
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Steinpilze frisch
Maronen vorgekocht
Eier
Sahne
Blattpetersilienzweige
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Thai-Spargel
Speck
Pfefferkörner
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parma-Wickel mit Meerrettichcreme und Risotto
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Fleur de sel
Pfeffer
Parmaschinken
Rosmarin
Olivenöl
Creme fraiche
Meerrettich frisch gerieben
Zitrone
Salz
Steinpilze getrocknet
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Risotto-Reis
Gemüsefond
Weißwein trocken
Parmesan gerieben
Salz und Pfeffer
Möhren
Fenchelknolle
Orangen
Honig
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Tomaten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Semmelbrösel
Thymian frisch gehackt
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet im Speckmantel mit Steinpilzpüree
ZUTATEN
Aprikosen getrocknet
Fleischtomaten frisch
Chilischoten
Zwiebel
Tomaten getrocknet
Weinessig
Salz
Pfeffer
Zucker braun
Tafelmeerrettich
Creme fraiche
Meersalz
Pfeffer
Weißweinessig
Zucchini grün
Zucchini gelb
Minze
Zitronen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Büffelmozzarella
Butter
Lauchstange
Meerrettich
Rinderfiletsteak
Bacon-Scheiben
Butter
Rotwein
Rinderbrühe
Johannisbeergelee, rot
Meersalz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Steinpilze getrocknet
Butter
Milch
Olivenöl
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Pilzrisotto und Portweinsauce
ZUTATEN
Wald-Pilz-Mischung Kräuterseitling, Pfifferlinge, Steinpilze
Risottoreis Carnaroli
Schalotten
Petersilie
Knoblauchzehen
Butter
Weißwein
Hühnerbrühe
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Rinderfilet argentinisch ganzes Stück
Butterschmalz
Pfefferkörner
Senfkörner frisch gemahlen
Rauchsalz
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Steakpfeffer
Olivenöl
Schalotte
Knoblauchzehen
Lebkuchengewürz
Portwein
Orangensaft frisch gepresst
Bratensatz oder ersatzweise Bratensauce
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Kartoffel-Austernpilzpfanne mit Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück a 200 gr
Salz,Pfeffer,Öl
Drillinge,gut gewaschen und abgebürstet
Knoblauchknollen jung
Rosmarin frisch
Salbei frisch
Frühlingszwiebeln frisch,in Ringe geschnitten
Austernpilze,geputzt,in Streifen geschnitten
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Rinderfilet und Kartoffelpilzen
ZUTATEN
Spargel Hier Nienburger
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Scheiben Rinderfilet a 125 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Öl
Butterfett
festkochende Kartoffeln ca 400 g 4 Kartoffelpilze 250 g
Salz
flüssige Butter
halbe Tomaten
Zitrone
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****2
Rinderfilet auf einem Spiegel von Balsamico und grüner Spargel mit Estragon Hollandaise
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück a180 gr
grüner Spargel
Balsamico-Balsam
Balsamico-Essig dunkel
Brombeere Konfitüre
Butterschmalz
Eigelb
Zitronensaft frisch gepresst
Salzweißer Pfeffer
Butter geschmolzen
Sahne 30 Fett
Estragon frisch gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
thy2008
Rinderfilet mit Austernpilzen und Wedges
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Austernpilze
Olivenöl
Creme double
Knoblauch gehackt
Parmigiano-Reggiano geraspelt
Milch warm
Zum Rezept
11:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
ZUTATEN
Kalbsknochen
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rotwein
Wasser
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rapsöl
Kartoffelstärke
Eiswürfel
Salz und Pfeffer
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Butterschmalz
Butter
Thymian frisch
Rosmarinzweig
Kartoffeln mehlig
Parmesan frisch gerieben
Eier
Mehl
Sesamkörner weiß
Sesamkörner schwarz
Salz
Butter
Sesamöl
Muskat
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Aubergine frisch
Zucchini
Shiitakepilze frisch
Pak Choi Senfkohl
Cashewnuss
Erdnussöl
Sesamöl
Schalotten
Zitronengrasstangen
Palmblätter
Ingwer
Portwein weiß
Kokosmilch
Palmzucker
Creme fraiche
Currypaste rot
Salz
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet im Puttanesca Mantel, Frittierte Pancetta Kartoffeln, Türkisches Gemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
Serranoschinken
Kalbsbrät
Sardellenfilets
Kapern
Oliven schwarz entsteint
Chilischote getrocknet
Basilikum
Oreganozweige
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln groß
Pancetta Bauchspeck Italien
Schalotten
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Öl
Paprika rot
Paprika grün
Aubergine frisch
Zucchini
Tomate
Zwiebel
Knoblauchzehe
Datteln
Koriander
Olivenöl
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander
Paprika Gewürz
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Argentinisches Rinderfilet im Steinpilz-Parma-Mantel mit Röstgemüse
ZUTATEN
Zwiebel rot
Pastinake frisch
Möhren
Sellerieknolle
Olivenöl
Honig
Crema di Balsamico
Thymianzweig
Salz und Pfeffer
Kartoffeln klein
Rosmarin
Meersalz grob
Olivenöl
Pilze getrocknet
Knoblauchzehen
Butter
Parmaschinkenscheiben
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rosmarin
Thymian
Zitronensaft frisch gepresst
Rotwein trocken
Johannisbeergelee
Portwein
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mariniertes Rinderfilet auf Zitronengrasspießen, Paprika-Koriander-Gemüse Nudelmuffins
ZUTATEN
Zitronengrasstangen
Fischsoße
Orangensaft
Honig
Gewürz-Mischungen
Limettensaft
Rinderfilet
Paprikaschoten rot
Rettich weiß frisch
Salz
Shiitakepilze frisch
Bambusspieße
Zuckerschoten
Kokosöl
Fischsoße
Vietnamesische Gewürzpaste
Knoblauch-Ingwer-Paste
Chiliflocken
Koriander frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomatenmark
Tomatenstückchen Konserve
Oregano
Salz und Pfeffer
Tagliatelle grün
Tagliatelle gelb
Eier
Creme fraiche
Büffelmozzarella Kugeln
Butter
Basilikumblätter
Zum Rezept
Rezept von
P****9
Gekochtes Rinderfilet in Steinpilzsoße
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Steinpilze getrocknet
Markknochen
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Salz oder Instantbrühe
Rinderfilet
Schalotte
Butter
Creme fraiche
Soßenbinder dunkel
Salz und Pfeffer
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