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Rinderbrühe - Suppe zur kochbar Challenge September 2022
ZUTATEN
Rinderbeinscheibe, Querrippe, Markknochen
Wasser
Möhren
Sellerie
Selleriegrün
Porree
Petersilienwurzel
Zwiebel
Lorbeer, Thymian, Sellerie- und Petersilienblätter
Suppenfleisch vom Rind vorgegart von der Brühe
Suppengemüse
Petersilie
Zwiebel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Piment
Pfefferkörner
Salz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuterpfannkuchen und Brätstrudel mit Rinderbrühe
ZUTATEN
Petersilie
Schnittlauch
Dinkelmehl Typ 630a
Eier
Milch
Salz
Butter zum Anbraten
Schweine- oder Kalbsbrät
Zwiebel
Ei
Salz
Muskat, Pfeffer
Wasser
Rindermarkknochen
Kleine Beinscheibe
Tafelspitz
Sellerie
Maggikraut
Petersilie
Schnittlauch
Petersilienwurzel
Karotten mittelgroß
Lauch
Zwiebeln weiß
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
daisydark
Fette Rinderbrühe
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben
Markknochen
Rindersuppenfleisch
Suppengrün
Zwiebel
Lorbeerblätter
Steinpilze getrocknet
Pimentkörner
Pfefferkörner
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderbrühe mit Flädle
ZUTATEN
Rinderknochen
Suppenfleisch
Eier
Milch
Salz
Zucker
Mehl
Mineralwasser
Weizenmehl
Salz
Zucker
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:52 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pimp dei Frankensüpple Klare Rinderbrühe mit verschiedenen Einlagen
ZUTATEN
Rinderknochen
Suppenfleisch Rind
Zwiebel groß
Suppengrün
Knoblauchzehen
Petersilie
Fleischtomate frisch
Pfefferkörner schwarz
Senfkörner
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Salz
Wasser
Butter
Ei
Hartweizengrieß
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Schweineleber gemahlen
Schalotten
Butter
Knoblauchzehe
Weißbrot Scheiben
Milch
Eier
Pfeffer
Majoran
Semmelbrösel
Weizenmehl
Eier
Salz
Milch
Mineralwasser mit Kohlensäure
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinderbrühe mit Einlage
ZUTATEN
Eier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Rinderbrühe instant
Gefrierbeutel
Fleischbrühe mit Gemüse siehe mein Rezept
Rest Tafelspitzfleisch
feine Schlesische Bratwürste a 150 g
Eierstich
Gezupfte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
gesunde Rinderbrühe
ZUTATEN
Rinder Markknochen
Rinderfleisch
Suppengrün
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Curry, Paprika, Kurkuma
Rosmarin, Thymian
Kräuter der Provence
Lorbeerblatt
Nudeln o Reis
Knoblauchzehe
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
W****l
Rind Beinfleisch und Tafelspitz zum kochen;
ZUTATEN
Beinfleisch
Tafelspitz vRind
Koriander gemahlen
Chilisalz
Wasser kalt
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Dibow2
Rinderbrühe
ZUTATEN
Rinderbeinscheibe mit Mark
Rindersuppenfleisch
Knollensellerie frisch
Porree frisch
Karotten
Petersilienwurzel
Petersilie
Zwiebel
Wasser
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Nelken
Liebstöckel
Lorbeer
Salz
Weißweinessig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****y
Flädle
ZUTATEN
Mehl
Milch
Ei
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
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Rezept von
S****p
Richtig klare Rinderbrühe
ZUTATEN
Rindfleisch
Suppenknocken
Suppengemüse
Salz, Pfeffer, Wachloderbeeren, Senfkörner, Nelken
Eier
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
c****y
Rinderbrühe mit Pastinaken
ZUTATEN
Rindermark
Zwiebel
Suppengrün frisch
Pastinaken
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Pfefferkörner
Rindfleisch
Möhre
Salz
Portwein
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wie bei de Oma - Rinderbrühe mit Einlage
ZUTATEN
Rind Beinscheibe
Rindersuppenfleisch
Markknochen
Zwiebeln
Suppengemüse
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Thymian frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Wasser
Butter
Ei
Salz
Muskat
Zwieback
Schnittlauch
Petersilie
Milch
Grieß
Eier
Butter
Eier
Eigelb
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Firenze
Rinderbrühe mit Pfannkuchenherzen
ZUTATEN
Suppenfleisch Rind
Fleischknochen vom Rind
Suppengemüse
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Zwiebel rot
Knoblauch frisch oder getrocknet
Meersalz, Pfeffer
Petersilie fein geschnitten
Eier getrennt
Mehl gesiebt
Butter flüssig
Mineralwasser nach Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
a****m
Möhrengemüse in Sahnesauce gekocht in Rinderbrühe
ZUTATEN
Möhren
Zwiebeln frisch
Wacholderbeeren
Prise gemahlenen Ingwer, wenig Zimt
Bund Petersilie
Prise Zucker
Lorbeerblätter
Becher Sahne
Rinderbeinscheibe ca 550 gr
Salz, Pfeffer
kaltes Wasser
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