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„Rehrücken mit Backpflaumen Rezepte“
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Rehrücken in Rotweinsahnesoße mit Feigen und Backpflaumen Heike Schroetter
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Rehrücken
Olivenöl
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Schinken
Rotwein trocken
Gemüsefond
Backpflaumen
Feigen getrocknet
Mohrrüben frisch
Sahne
Bandnudeln
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2:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken gefüllt mit Backpflaumen, dazu Kräuterseitlinge
ZUTATEN
Rehrücken
Wildentenbrüste
Kräuterseitlinge
Wildfond
Schalotten
Brandy
Portwein
Brombeerpüree
Zartbitterschokolade 80
Backpflaumen
Süßkartoffel
Kartoffeln
Rosmarin
Thymian
Wacholderbeeren
Butter
Wildgewürz
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken, Pilzknödel, Schalotten-Pflaumen-Chutney und Möhrengemüse
ZUTATEN
Rehrücken
Rehrippen
Geräuchertes
Rotwein
Portwein
Rosmarinzweig
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zimtstange
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer schwarz
Kokosblütenzucker
Olivenöl
Wildknochen
Tomatenmark
Zwiebeln
Möhren
Kokosblütenzucker
Sellerieknolle
Wasser
Rotwein
Weißbrot
Steinpilze gehackt
Milch
Petersilie glatt frisch
Schalotte
Salz
Pflaumen
Kokosblütenzucker
Schalotten
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Zimtstange
Apfelessig
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1:00 Std
Rezept von
K****a
Gefüllter Rehrücken mit Kohlrabisalat und Pinienkernvinaigrette a la Kleeberg
ZUTATEN
Rehrücken
Pinienkerne
Vadouvan
Rosmarin
Olivenöl
Butter
Kohlrabi frisch
Olivenöl
Öl
Champagner Essig
Ahornsirup
Schalotte
Steinpilze
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Rosinen
Dörrpflaumen
Pankomehl
Petersilienblatt frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jasmunder Rehrücken mit scharfer Karibik-Choco-Sauce aus Übersee
ZUTATEN
Möhren klein
Zwiebeln klein
Knollensellerie
Wildknochen
Rapsöl
Rotwein
Portwein rot
Chilischote rot
Lorbeerblatt
Schokolade dunkel
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Thymian frisch
Butter
Frühkartoffeln
Schalotten länglich
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Pflaumen getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Wild Gewürz-Rehrücken
ZUTATEN
Rehrücken am Knochen
Butterschmalz
Fünfgewürz Nelken, Sternanis, Pfeffer, Zimt, Fenchel
getrockn Tyhmian oder 1 EL frischer
Wacholderbeeren
Salz, Pfeffer
Ingewerwurzel, daumengroß
mittelgroße Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sellerie
Petersilienwurzel
Karotten
Lauch
Tomatenmark
Zucker
getrocknete Steinpilze
Trockenpflaumen
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Johannisbeersaft
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Sahne
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Kardamomsamen
Pfefferkörner
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Rezept von
P****i K****a
Rehrücken an Mango-Spinat-Salat a la Frank Buchholz
ZUTATEN
Rehrücken
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Weißwein
Rotwein
Wildfond
Schalotte
Knoblauchzehe
Demiglace braune Kraftsoße
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt Gewürz
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Das perfekte Dinner
Woldspaziergong endet im Garten auf klana Bärla Rehrücken mit Kürbispüree
ZUTATEN
Rehrücken
Rosmarin
Thymian
Wacholderbeeren
Kürbiskerne
Semmelbrösel
Butter
Eigelb
Thymian
Rosmarin
Parmesan
Salz
Möhren
Zwiebeln
Lauch
Staudensellerie
Knochen
Pflanzenöl
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Lorbeerblatt
Thymian
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Rotwein
Wasser
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Das perfekte Dinner
Sakrischer rosa gebratener Rehrücken mit Pfundsknödel und Holunder-Birnenkraut
ZUTATEN
Rotkohl
Puderzucker
Portwein
Rotwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
Pflaumen
kalte Butter
Salz
Zucker
Balsamico
Birne
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Rezept von
sTinsche
Rehrücken
ZUTATEN
Butter weich
Zucker
Vanillezucker
Salz
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Dinkel Mehl Type 630
Puddingpulver Schokolade
Speisestärke
Backpulver
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Zartbitter-Schokostreusel
Mandeln gemahlen
Zartbitter-Kuvertüre
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Rehrückenbackform 30cmx11cm
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
N****e
Rehrücken
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillezucker
Salz
Eier
Zartbitterschokolade
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Pudding-Pulver Schoko
Backpulver
Milch
Mandelstifte
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Todesfratze
Rehrücken
ZUTATEN
Butter
Zucker
Eier
Mehl
Backpulver
Mandeln gemahlen
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Milch
Kuvertüre dunkel zarbitter
Mandelstifte
Zum Rezept
Rezept von
Anna-Anita
Rehrücken
ZUTATEN
Margarine
Zucker
Eier
geriebene Schokolade
Mehl
Backpulver
Puddingpulver Schokolade
Milch
Haselnüsse gemahlen
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Zum Rezept
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Rezept von
tigerlilly63
Eierlikör-Rehrücken
ZUTATEN
Für ca 20 Stücke
Eier Größe M
Vanillezucker
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neutrales Speiseöl
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Weizenmehl Type 405
Speisestärke
Backpulver
Schokotröpfchen
Zitronensaft
Mandelkerne ohne Haut
Fett und 3-4 EL gemahlene Mandeln ohne Haut für die Form
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
emari
Wiener Rehrücken
ZUTATEN
Kuvertüre 70
Butter
Eier
Backzucker
Backpulver
Kuchenbrösel
Mandelblättchen
Zimt
RibiselJohannisbeermarmelade ohne Kerne
Rum hochprozentig
Kuvertüre
Butter
Sahne
Mandelstifte zum spicken
Butter für die Form
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