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25 Min
Rezept von
cockingcool
Gorgonzolasteak auf Rauke und Kirschtomaten heute mit Römersalat
ZUTATEN
Rind Filetsteak frisch
Olivenoel
Rucola oder Romana Salatherzen
Kirschtomaten Rispen
weisser Balsamico
Gorgonzola oder Blauschimmelkäse nach Wahl
Salz
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Sprossen und Kemlinge gemischt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geräuchertes Forellenfilet mit Avocado, Apfel, Gurke, Rauken und Blattspinat
ZUTATEN
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Pumpernickel
Avocado
Äpfel
Gurke
Rauke
junger Blattspinat
Dill
Stippmilch gesüßt
Honig
Salz
Pfeffer
Koriander
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Wilde Rauke Burger
ZUTATEN
Wildschweinmett vom Landmetzger meines Vertrauens frisch
Wilde Rauke Blätter aus eigenem Anbau
Krustis
Tomaten frisch klein in Scheiben geschnitten
Mayonnaise, siehe bei Zubereitung
Chiliöl siehe mein KB
Kräuter der Saison fein gehackt
Vielezweckpaniermehl sieh mein KB
Rapsöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****d
Rukula Rauke Cremesüppchen
ZUTATEN
Rauke
Weißwein
Sahne
Gemüsebrühe
Austernsoße
Parmesan gerieben
italienische Mortadella
Wasser
etwas Milch
Knoblauchzehen gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
C****n
Specknudeln an Tomaten-Rauke-Salat
ZUTATEN
Hörnchennudeln
gewürfelten Schinkenspeck
Schnitzelfleisch
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
geriebenen Appenzeller
Schnittlauch
Balsamico
Wasser
Olivenöl
Salz; Pfeffer
Zucker
Tomaten
Frühlingszwiebeln
Rauke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Wilde Rauke Salat mit Frikadelle
ZUTATEN
Lamm Hackfleisch frisch
Paniermehl siehe mein KB httpwwwkochbarderezept390411Vielzweckpaniermehl-scharfhtml
Hackfleischgewürz siehe mein KB httpwwwkochbarderezept435221Wildschwein-Hack-Gewuerz-neu-kreiert-und-gleich-ausprobierthtml
Peperoni fein gehackt
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehen fein gehackt
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Butterschmalz
Wilde Raukeblätter frisch aus eigenem Garten
Knoblauchschnittlauch frisch aus eigenem Garten klein geschnitten
Olivenöl extra vergine
Balsamico-Essig dunkel
Dijon Senf
Tannenhonig
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pecorino oder und Parmesan
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
g****l
Rauken-Koriander-Paste
ZUTATEN
Rauke
Basilikumblätter
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S****V
Selbstgemachte Rauke-Gnocchi mit Kirschtomaten
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
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Hartweizengries
Ei
Muskatnuss frisch gerieben
Tomaten
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Mehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben
Zum Rezept
Rezept von
Thm28sb
Nudelpfanne mit Hack- und Rauke
ZUTATEN
Nudeln
kleine Tomaten
Hackfleisch gemischt
Knoblauchzehe
Parmesan-Käse
Rauke
Schmand
Gewürze nach Geschmack Salz, Pfeffer, Chili, Muskatnuss, Zucker
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Publicity
Tomatensalat mit Schafskäse und Wilde Rauke
ZUTATEN
Strauchtomaten, gewürfelt
Schafskäse, gewürfelt
Wilde Rauke, gewaschen und grob zerpflückt
Holunderblütenessig
Basilikumöl
Salz
Tigerpfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****1
Fleischplanzerl auf Italienisch mit Rauke-Pesto
ZUTATEN
Für die Pflanzerl
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Brötchen vom Vortag
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Mozzarella
Tomaten
Für die Pesto
Mandeln
Rauke
Basilikum
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Beilage Knoblauch-Kartoffeln
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Backpapier
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel-Saltimbocca mit Tomaten-Rauke-Kartoffeln
ZUTATEN
Seeteufelmedaillons
Parmaschinken
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Tomaten getrocknet in Öl
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Rezept von
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Ente an Pflaumendipp und Rauke-Ricottatörtchen
ZUTATEN
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Entenbrust
Schalotten
Öl
Balsamico-Essig
Bio-Orangen
Pflaumenmus
Zucker
Rotwein
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Törtchen
Pinienkern
Rauke
Knoblauchzehe
Ei
Eigelb
Ricotta
Filoteig
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Rauke-Salat mit wachsweichen Eiern
ZUTATEN
Rauke oder Rucola
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Sardellenfilets
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