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Thymianhähnchen mit Quitten
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Weißwein trocken
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Quitten Gelee
ZUTATEN
Quitten frisch
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Rehgulasch mal anders
ZUTATEN
Rehkeule
Wacholderbeeren
Pimentkörner
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Zwiebeln frisch
Butterschmalz
Tomatenmark
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Boeuf Bourguignon mit Aligot und bayerischem Kraut mit Quitte
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Rindfleisch Bug oder Schulter
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Thymian
Petersilie kraus frisch
Pfefferkörner
Rotwein
Lauch
Knollensellerie
Möhren
Räucherspeck in 5mm dicken Scheiben
Pfeffer
Salz
Rinderfond
Olivenöl
Butter
Mehl
Lorbeerblatt
Cognac
Perlzwiebeln braun
Champignons braun
Kartoffeln mehlig
Salz
Chantal-Käse
Knoblauchzehe
Milch
Butter
Pfeffer
Muskatnuss
Creme fraiche
Schnittlauchröllchen
Weißkohl
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Zwiebel
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Apfelsaft
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Salz
Chilipulver mild
Kümmel gemahlen
Petersilienblätter
Butter
Apfelessig
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3:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frozen Joghurt mit Gutem vom Baum
ZUTATEN
Milch
Joghurt
Puderzucker
Sahne
Quitten
Rote Bete
Wasser
Äpfel
Walnüsse
Zucker
Nussmischung
Butter
Haferflocken
Cranberry
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
c****y
Kalbsragout mit Quitten
ZUTATEN
kalbsschulter
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Ingwer
Zitrone
Öl
Butter
Zucker
Weißwein trocken
Quitten
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Salz
Senfpulver
Zimtpulver
Chilli Cayennepfeffer
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Weizen Mehl Type 405
Walnüsse gemahlen
Kristallzucker
Salz
Butter flüssig
Lavendelblüten
Vollmilch
Rohrohrzucker
Eigelb
Schlagsahne
Mehl
Eier
Milch
Hefe frisch
Zucker
Salz
Butterstückchen eiskalt
Eigelb
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Koriandersamen
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Butter geklärt
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Rezept von
D****4
Wildschweinbraten mit Quitten
ZUTATEN
Wildschweinkeule - Knochen ausgelöst
frische Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Petersilienwurzel
Knollensellerie
kleine Zwiebeln
kleine Karotten
Knoblauchzehe
Oel
Salz
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Rotwein oder 200 Milliliter roten Traubensaft
Wildfond
Preiselbeeren
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Butter
Honig
Küchengarn
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Rezept von
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Wildschweinbraten mit Quitten
ZUTATEN
ausgelöste Wildschweinkeule
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Rosmarinzweige
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Petersilienwurzel
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Karotten
Knoblauchzehe
Öl
Salz , Pfeffer
Portwein
Rotwein
Wildfond
Preiselbeeren
Quitten
Butter
Honig
Küchengarn
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Miez
Wildschweinbraten mit Quitten
ZUTATEN
Wildschweinkeule ausgelöst
Lorbeerblatt
Rosmarinzweige
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Petersilienwurzel
Knollensellerie frisch
Zwiebeln klein
Karotten klein
Knoblauchzehe
Öl
Salz
Portwein
Rotwein
Wildfond
Preiselbeeren
Pfeffer
Quitten klein
Butter
Honig
Küchengarn
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
golfvornholz
Quitten Chutny
ZUTATEN
Quitten frisch,geschält,entkernt fein gewürfelt
Zwiebelwürfel
Ingwer frisch,fein gewürfelt oder gerieben
Obstessig
Honig flüssig
Chilischote fein gehackt
Rohrzucker
Gewürznelken
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Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bayrisch Creme mit Quitte und Hagebutte
ZUTATEN
Eigelb
Puderzucker
Kardamom gemahlen
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Hagebutten entkernt
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Rezept von
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ZUTATEN
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Rezept von
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Birnen Quitten
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