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Seelachs Müllerin-Art mit pikanten Rahm-Champignons und Meerrettich-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Seelachsfilet aufgetaut
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Sonnenblumenöl
Butter
braune Champignons geputzt
Sonnenblumenöl
Butter
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Schmand
Milch
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlachröllchen TK
Zitronensaft
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Meerrettich frisch gerieben
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Scheiben Zitrone
1 Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
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Pikante Brie - Pralinen
ZUTATEN
Brie
Philadelphia
Pfeffer aus der Mühle
Walnußkerne
Sesam weiß und schwarz
Mango Chutney
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Pikantes Backen Kartoffelkuchen
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln, zwei Tage alt
frische Hefe
Gemüsebrühe
Dinkelmehl Type 630
Ei
Rosmarinsalz
Parmesankäse frisch gerieben
Semmelbrösel
flüssige Sahne
Fett und Brösel für die Form
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
emari
pikanter Pomelo Salat
ZUTATEN
Balsamicoessig
Brauner Zucker
Zimtstange
Steranis
Pomelo - geschält ca 250 gr
Mango - geschält ca 140 gr
Ingwer
Jungzwiebel
Limonenöl
Chilisauce süß
Salzzitronenpaste
Erdnüsse salzig
Pistazien gesalzen
schwarzer Sesam
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Tomatenkonfekt
ZUTATEN
Dinkelmehl Type 630
Essig
Butter
Getrocknete Tomaten in Öl
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Wasser
Parmesan frisch gerieben
Kräuter nach Wahl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Caprese-Röschen
ZUTATEN
rechteckige Blätterteigplatten TK
Pesto Genovese
Büffelmozzarella
Marzano-Tomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Käsebuchteln
ZUTATEN
Dinkelmehl Type 630
Salz
frische Hefe
Milch
Zucker
Olivenöl
Wasser
kleine Zwiebel
geriebener Parmesankäse
Emmentaler gerieben
Mascarpone
Salz und Pfeffer
Fett und Parmesankäse für die Form
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
lunapiena
Soßen Bohnendip
ZUTATEN
Grüne Bohnen gedünstet
Zwiebel frisch, klein
Knoblauchzehe groß
FrischkäseMascarpone
Salz und Pfeffer
Bohnenkraut Gewürz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Tarte mit Camembert und Birnen 20
ZUTATEN
Dinkelmehl Typ 630
Butter
Essig
Salz
Wasser
Feigenchutney
frische Williamsbirne
Camembert reif
Ei
kleine Zwiebel
Butter
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rollimops
Feldsalat mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Feldsalat
braune Champignons
Chicoree
Majoran
Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Weißweinessig
Apfel
Apfelsaft
Zucker
mittelscharfen Senf
Rapsöl
geräucherte Forellenfilets
Walnusskrene
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
emari
Pikanter, fruchtiger Zwiebel - Käse - Toast
ZUTATEN
Briosch
Brie
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Butter
Preiselbeere Kronsbeere
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30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzschnitzel mit pikanten Honig-Mais und Drillingen
ZUTATEN
Steinpilzschnitzel TK Selbst gesammelt, geputzt, geschnitten, paniert ,TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenmais Dose
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge 18 kleine, festkochende Kartoffeln geschält 330 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit pikanter Tomatensauce und Garnelen
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Tomaten
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Olivenöl
Tomatemark
Sahne
Thymian gerebelt
mildes Currypulver
Indische Gewürzmischung
Italienische Kräuter gerebelt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
küchenfertige Garnelen TK aufgetaut
Olivenöl
frisch geriebener Hartkäse Parmesan
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Buletten mit gelber Paprikafüllung
ZUTATEN
Rindermett
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
12 Baguette von gestern
1 Ei
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Buletten Frikadellen Gewürz von ANKERKRAUT
Sambal Oelek
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzpfanne mit pikanten Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Steinpilze TK Geputzt und geschnitten selbst gesammelt
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Butter
Sonnenblumenöl
Gewürz Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
festkochende Kartoffeln geschält
2 Möhren geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
festkochende Kartoffeln geschält
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Strauchtomate geviertelt
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