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„18 Pfifferlinge mit Semmelknödel und Speck Rezepte“
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Pfifferlingragout mit selbstgemachten Semmelknödeln - wer Pfifferlinge in der Kombi mag
ZUTATEN
frische Pfifferlinge
gewürfelter, magerer Speck
Zwiebeln - fein gewürfelt
Fleischbrühe - am besten selbstgekocht
Majoran
Sahne 30 Fett
etwas Speisestärke zum Binden
frische Petersilie
MEINE SEMMELKNÖDEL siehe mein KB
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hasenkeulen gespickt, mit gebratenen Pfifferlingen und Semmelknödel so schmeckt es uns
ZUTATEN
Hasenkeulen, möglichst gespickt, ansonsten selbst spicken
fetter Speck
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Wasser und etwas Butter
für die Pfifferlinge
frische Pfifferlinge
kleine Zwiebel feingehackt
durchwachsener magerer Speck
wenig Salz, frisch geriebener Pfeffer
für die Semmelknödel
siehe mein KB
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Semmelknödel mit Pfifferlingen und einem Hauch Trüffel
ZUTATEN
Knödel
Brötchen
Milch
Zwiebeln
Butter
Petersilie
Ei
Eigelb
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Pfifferlinge
Pfifferlinge
Speck
Öl
Weißwein
Schlagsahne
Zitronensaft
Trüffelöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Semmel-Pfifferling-Knödel
ZUTATEN
Weißbrot altbacken
Milch warm
Petersilie gehackt
Speckwürfel
Zwiebel gewürfelt
Pfifferlinge
Mondamin-Pulver
Salz, Pfeffer
Muskat
Semmelbrösel
Eier
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
k****n
Bouletten kuhlmenn mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
frz Senf mittelscharf, mit Knoblauch und Peterslie
Tomatenmark mit Würzgemüse
Eier Freiland M
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Gewürzmischung italienisch
Bio-Semmelbrösel
Zwiebel rot, mittel
Öl SonneOlive
Pfifferlinge frisch
Öl; SonneOlive
Schinkenspeck
Schalotte
Salz und Pfeffer
Petersilie glatt gehackt
8 St Drillinge neue Ernte
Wasser kalt
Bio-Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Jägerschnitzel mit frischen Pfifferlingen
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Salz, Pfeffer, Paprika
Ei
Semmelbrösel
Pfifferlinge frisch
Zwiebel gewürfelt
Speck gewürfelt
Weißwein
Mehl
Brühe
Sahne
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
w****m
Gebratene Pfifferlinge
ZUTATEN
Pfifferlinge frisch
Räucherspeck gewürfelt
Zwiebel gehackt
Eier
Petersilie gehackt
Schnittlauch gehackt
Butter
Kümmel gemahlen
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Pikante Wirsingtorte mit Pfifferlingen und würzigem Hackfleisch gefüllt
ZUTATEN
Wirsing
Wasser kochend
Salz
Pfifferlinge aus dem TK-Vorrat
Speck durchwachsen, in Würfeln
Zwiebel gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Sahne
Hackfleisch vom Rind
Ei
Zwiebel gewürfelt
Semmelbrösel
Sahne
Senf extra scharf
Rauchsalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken
Butter flüssig zum Beträufeln
Markenbutter
Speck durchwachsen, in Würfeln
Zwiebel gewürfelt
Rotwein
Sahne
Pfefferkörner grün eingelegt
Pfefferkörner rosa
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
h****i
Putenkeule NT mit Kräuter - Speck - Klößen und Pfifferlingen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Eier
Semmelbrösel
Speisestärke
Salz
Muskatpulver
Bauchspeck geräuchert
Kräuter gehackt
Putenkeule
Salz
Pfeffer
Paprika
Wasser
Sojasoße japanisch
Honig
Suppengrün aus dem Garten
Pfifferlinge küchenfertig
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Kräuter gehackt
Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
u****r
Pfifferling in Blätterteigstrudel
ZUTATEN
Pfifferlinge
Zwiebel gehackt
Kräuter gehackt
Kümmel gemahlen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck gewürfelt
Blätterteig
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
mimi
Pfifferlinge mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Pfifferlinge frisch aus dem Wald
Butter
Schwein Rückenspeck
Zwiebel
Brühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie gehackt
Sahne
Bratensaft zerdrückt
kleine Kartoffeln
Kümmel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Rahm-Pfifferlinge mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Pfifferlinge ganz frisch aus dem Wald
Speck weiß
Markenbutter
Zwiebel
frische Petersilie gehackt
Sahne
Brühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Bratensaft gehackt
Kartoffeln
Kümmel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
h****u
Sauerkautsuppe mit Paprika und Pfifferlingen
ZUTATEN
Pfifferlinge
Spitzpaprika rot
Speck gewürfelt
Schwein Gulasch ma frisch
Zwiebel frisch
Sauerkraut
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Kümmelsamen
Kartoffeln
Chilipulver
Salz
Frischkäse
Paprika edelsüß
frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
altemutter
Nackenscheiben gebraten mit Pfifferlingen in Sahneschnittlauch -Sud
ZUTATEN
Nackensteak
Ei
Geriebene Semmeln
Pfeffer und Salz
Butter zum braten
Pfifferlinge wenn es frische sind ist natürlich besser
Butter
fetten Speck
Zwiebel frisch
Schnittlauchröllchen
Sahne 30 Fett
Pfeffer und Salz nach Geschmack
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Putenrouladen an Pfifferling-Weißwein-Soße mit Wildreis und Karotten
ZUTATEN
Puten Roulade
Pancetta Bauchspeck Italien
Pfifferlinge frisch
Pfifferlinge Konserve
Wasser
Weißwein
Schalotten
Kräuter
Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin
Semmelbrösel
Eier
Butter
Creme fraiche
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Soßenbinder hell
Speck
Wildreis
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Zahnstocher
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