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Orangen-Panna-Cotta - Rezept
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Orangen-Panna-cotta: fruchtig und lecker

Wussten Sie schon? Panna cotta ist italienisch und bedeutet „gekochte Sahne“, was bereits auf die Hauptzutat des Desserts schließen lässt. Neben Sahne enthält die cremige Nachspeise Zucker und Gelatine. Je nach Geschmack können Sie Ihrem italienischen Dessert Vanille, Früchte oder auch herzhafte Zutaten beifügen. Orangen-Panna-cotta passt besonders gut zur kalten Jahreszeit. Planen Sie doch zur Abwechslung einmal Orangen-Panna-cotta in Ihr Festtagsmenü ein!

Panna cotta – das delikate, italienische Dessert

Traditionell wird Panna cotta pur, also ohne Sauce oder Beilagen, serviert. Ein ansprechender Fruchtspiegel aus Saft oder Likör sieht allerdings nicht nur hübsch aus, sondern bietet auch einen delikaten, geschmacklichen Kontrast zu dem sahnigen Dessert. Auch Minzblättchen, Pistazien oder Orangenfilets passen perfekt und unterstreichen das Aroma von feiner Vanille und cremiger Sahne.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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