Pappardelle mit Ricotta und Ofentomaten
Haben Sie schon einmal selbstgemachte Nudeln mit Ofentomaten probiert? Mit diesem einfachen und ausführlich beschriebenen Rezept gelingen Ihnen frische Pappardelle im Handumdrehen. Die Aromen von frischem Basilikum, Büffelmozzarella, Ricottasauce und den fruchtigen Ofentomaten harmonieren perfekt miteinander und machen dieses schnelle Gericht zu einem aromatischen Gaumenschmaus.
Würzige Kapern-Hackbällchen
Lieben Sie Hackbällchen? Dann versuchen Sie doch dieses außergewöhnliche Rezept, in dem Kapern, karamellisierte Ofentomaten und frischer Feldsalat mit ihren perfekt aufeinander abgestimmten Aromen betören. Schnell bereiten Sie ein schnelles Gericht zu, das besonders im Sommer durch seine Leichtigkeit begeistert und nicht schwer im Magen liegt.
Aromatische, langsam gegarte Ofentomaten
Dieses einfache Rezept für Ofentomaten ist zwar etwas zeitaufwendig, der betörende Geschmack ist das aber allemal wert. Die mit frischem Knoblauch, Rosmarin, Salz, Pfeffer und Zucker gewürzten Tomaten garen bei niedriger Temperatur mehrere Stunden im Ofen, was sie saftig und aromatisch macht.