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Schollenfilets a 100 g TK
Zitronensaft
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
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Zucchini ca 400 g
Olivenöl
8 Kräuter TK von iglo
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Drillinge hier 14 Stück
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
kleine Tomaten
Scheiben Zitrone
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1:30 Std
Rezept von
K****s
Ofenkartoffel Nordsee
ZUTATEN
Ofen-Kartoffel mehlig kochend
Kümmel
Paprika
Salz
Pfeffer
Nordseekrabben
Dill
Frühlingszwiebeln
Senf
Sahne, sauer
Röstzwiebeln
saure Gurke
Zwiebel
Butter
Knoblauchzehe
Salz
Zucker
Cayenne
Zitronensaft
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30 Min
Rezept von
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Nordsee-Atlantik-Meeting
ZUTATEN
für den Krabbencocktail
Nordseekrabben
Pfirsichhälften aus der Dose1
Saft der Dosenpfirisiche
Salatgurke
Lauchstange
Knoblauchzehe
Ricotta
Majonäse Livio mit Limette
Zitronenzesten
Tomatenketchup
Dill
Havanna
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft frisch gepresst
Cayennepulver
für die Lachscreme
Räucherlachs
Schalotte
Meerrettich-Frischkäse
Muskat
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Honigsenf
Sahne geschlagen
Dill frisch
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Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Cayenne
Focaccia
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s****o
Matjesplatte Nordsee
ZUTATEN
Matjesfilet
Tomate frisch
Zwiebel
Salatgurke
Gewürzgurken
etwas Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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t****2
Nordsee - Schnitte
ZUTATEN
Baguette
Butter
Eisbergsalat
Zwiebel frisch
Rollmöpse
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Rezept von
m****a
Avocado trifft Nordsee
ZUTATEN
Frischkäse
Milch
Dill tiefgefroren
Avocado reif
Zitrone frisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer weiß
Nordseekrabben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****e
Labskaus von der Nordsee
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Zwiebel
Corned Beef
Rote Beete
Gurken eingelegt
Eier
Rollmöpse
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Nordsee-Krabbensülze im Glas, mit Senf-Creme-fraiche an Bratkartöffelchen
ZUTATEN
weiße Gelantine oder Alternativprodukt
Dill
Petersilie glatt
Nordseekrabbenfleisch - frisch
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Fischfond
Weißweinessig
Creme fraiche
mittelscharfer Senf
körniger Senf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Pitterling
Italienischer Salat mit Nordsee Krabben und Croutons
ZUTATEN
Eisbergsalat frisch oder Kopfsalat frisch
Eier hart gekocht
Gouda jung
Feine Salami
Schinken gekocht
Nordsee Krabben
Zwiebel
Salatgurke
Tomaten
Salat Vinaigrette
Olivenöl
Zitronensaft
Balsamico-Essig weiß
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Chiliöl
Wasser
Dijon Senf, Schnittlauch
Toastbrotwürfel
Zum Rezept
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Matjes mal anders
ZUTATEN
Matjesfilets
Nordseekrabben
Eier, fein gewürfelt
Birne, geschält und fein gewürfelt
Gouda, fein gwürfelt
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Senf, scharf
Zitronensaft
Zucker
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Dillspitzen zum Garnieren
Salatherzen zum Garnieren
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ZUTATEN
Eier Freiland
Salz
Pelkartoffeln vom Vortag
Zwiebeln
Matjesfilet
Krabben frisch gepult
Zwiebeln frisch
grüne Algen mariniert vom Fischhändler mit Sesamöl und Sesamsaat
rote Algen mariniert vom Fischhändler
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
D****i
Gefüllte Eier mit Lachs und Krabben
ZUTATEN
Eier
Butter
Sahne
Zitrone frisch gepresst
Sardellenfilets
Räucherlachs
Zucker
Nordseekrabben
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
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Rezept von
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Scholle mit Krabben
ZUTATEN
Scholle
Brötchenmehl
Eier geschlagen
Mehl
Krabben frisch gepult
Salzkartoffen
Zum Rezept
Rezept von
C****n
Hamburger Labskaus
ZUTATEN
Rindfleisch aus dem Bug
Matjesfilet
Suppengrün
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
Zwiebeln
rote Beete
Kartoffeln mehlig
Eier
Butter
Rollmöpse
Gewürzgurken
Essig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Schollenfilets Mediterraneo auf Senf-Zucchini-Gemüse
ZUTATEN
Schollenfilets natur
Zucchino klein
Getrocknete Tomaten in Öl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Kräuter frisch - hier Rucola, Basilikum, Olivenkraut; Maggikraut
Rest vom Zucchino
Senf mittelscharf
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